台北医学大学公共卫生学院最新研究发现，保持5种健康习惯，平均寿命有望延长7.13年！例如每天摄取足够的蔬果，平均就可以多活3.25年。北医大公卫学院应用流行病学副教授罗伟成研究团队、台大公卫学院、中研院统计所携手合作，利用国民健康访问调查资料，分析台湾超过1.9万名30岁以上成年...

一位母亲和女儿收获水果和蔬菜的示意图，与本文无关。(Shutterstock)秋季应季农产品，是保护心脏健康的最佳水果和蔬菜。它们富含纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质，可以保护心血管，降低胆固醇，并减少动脉斑块。作为健康饮食计划的一部分，每天至少要吃2-1/2杯蔬菜和2杯水果。以下...

绿色蔬菜是餐桌上不可少的营养来源，但是叶菜类保存不当则会造成营养素快速流失，而且还容易腐烂。若想要延长叶菜类的保存时间，不要再整把的放进冰箱了，只要掌握冷藏前4步骤，就能延长蔬菜的保鲜期。农粮署于鲜享农YA-农粮署FB粉丝专页发文，分享了保存叶菜类的4个重要步骤，只要掌握正确的蔬...

过去研究显示，吃较多绿叶蔬菜的长者大脑较年轻，但专家也建议民众，不用要保健品替代绿叶蔬菜，指出直接吃绿叶蔬菜有更多好处。《商业内幕》（Business Insider）网报道，美国神经病学家谢尔扎伊（Dean Sherzai）引述2018年一篇追踪超过900名芝加哥长者饮食习惯的...

外界分析认为，行情不好、市场紧俏、通货膨胀等都是重要原因。

8月下旬，辽宁葫芦岛爆发罕见大洪水，当地政府在强降雨情况下，让几个水库同时泄洪，导致当地村民死亡惨重，有千人以上，但官方在掩盖。（视频截图／大纪元合成）中国大陆前两个月之内南北方一些地区均豪雨不断，导致农田被大水淹没，农民和农业遭受巨大损失。洪灾导致市场上的供应严重失调，直接影响...

怎样洗蔬果才能尽可能去除污染物和病毒呢每天吃水果和蔬菜是保持健康的好方法，而且要确保食用前果蔬彻底清洗干净。新的研究发现，清洗果蔬最简单的方式其实也是最好的方式。据CNN报导，每年有10%的人因食物安全问题而生病，其中约46%的食源性疾病病例是由食用蔬水引起的。除了泥巴，未经清洗...

很多人在减肥期间会刻意不吃晚餐，其实这么做是很不健康的事！首先不吃晚餐晚上分泌的胃酸容易伤胃，造成胃痛；再来就是容易导致内分泌失调，增加生理期间的不适感，不吃晚餐还会降低代谢力，反而复胖的速度会变快。8个最容易瘦下来的晚餐吃法：1.一定要吃蛋白质蛋白质丰富的晚餐有助于提高基础代谢...

大陆央视新闻客户端报道，农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价，7月每公斤为4.79元（人民币，下同），环比上涨9.6%，同比跌2.0%，较近三年同期平均高5.1%。其中，黄瓜（涨69.4%）、大葱（涨45.5%）、菠菜（涨34.7%）、菜花（涨30.6%）涨幅超30%。8...

大陆农业农村部近日监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，6月16日至8月15日，全中国蔬菜日度价格从4.27元／公斤上升至6.01元／公斤，上涨40.7%。专家分析，近期菜价上涨的主因是今年夏季异常。据《海报新闻》报道，从周度价格来看，蔬菜价格在今年第30周（7月22日至28日）...

大陆农业农村部近日监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，6月16日至8月15日，全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤（人民币，下同，约台币19元上升至27元），上涨40.7%。专家分析，近期菜价上涨的主因是今年夏季异常。据《海报新闻》报道，从周度价格来看，蔬菜...

小小豌豆和胡萝卜都是普遍受人们喜爱的蔬菜。专家说，尽管它们的具体营养成分各有差异，但都属于健康食品。那么，豌豆和胡萝卜哪个更健康呢？注册营养师、植物营养和糖尿病专家、Vandana Sheth Inc.首席执行官范达纳‧谢思（Vandana Sheth）博士说，胡萝卜和豌豆都是很...

每家每户的餐桌上都摆满了各种各样的饭菜，而其中就含有着大量的高嘌呤食物，经常大量的去吃这些高嘌呤食物，就会容易带来高尿酸问题。根据我国高尿酸血症和痛风治疗指南当中的内容显示，不管是男性还是女性，非同日2次血尿酸水平超过420µmol/L（7 mg/dL），即可诊断为高...

30岁的尚女士在生完孩子之后，身材依旧保持的非常好，同事们都来问她怎样减得肥，她笑着说没有很刻意的去减肥，只是平时比较注意饮食方面，注重吃什么，同事们问她吃的什么，她说就是吃平时大家都会吃的水果蔬菜。让我们来看一下有利于减脂的蔬菜有哪些呢?1.白菜。白菜是我们生活中比较常见且必不...

所有科学研究都显示多吃蔬菜可预防包括癌症在内的许多疾病，但究竟是什么让蔬菜成为防癌小尖兵？消费生活网站Parade报道，休斯敦卫理公会肿瘤专家马克苏德（Anaum Maqsood）表示，原因之一是蔬菜富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有防癌功效。科学研究指出，抗氧化剂在免疫健康中扮演重要...

示意图。Image by GC from Pixabay所有科学研究都显示多吃蔬菜可预防包括癌症在内的许多疾病，但究竟是什么让蔬菜成为防癌小尖兵？消费生活网站Parade报导，休士顿卫理公会肿瘤专家马克苏德（Anaum Maqsood）表示，原因之一是蔬菜富含抗氧化剂，而抗氧化剂...

“便秘不是病,拉不出真要命！”低碳饮食人群由于饮食结构改变，会有部分人群出现便秘的情况，一般建议多摄入新鲜蔬菜和补充益生菌进行改善。普通人群由于偏食、饮水不足、环境改变或压力等，会造成好几天才排便一次，久而久之，便形成习惯性便秘。老年人更是因为年纪大、体质较差或牙齿不好，进食不方...