蔬菜是公认的健康食物，不仅价格亲民，而且营养丰富，但关于它的各种流言也甚嚣尘上。一直以来，不少蔬菜致癌的言论在网上广为流传，甚至称致癌蔬菜上了世界卫生组织的致癌物名单中。对此，不少人看到后心头一紧，但这些言论都是真的吗？3种蔬菜已被列入致癌名单？1蕨菜被列为致癌物？—...

你看你，都不吃菜，怎么长身体啊?对于那些不爱吃蔬菜的小朋友，妈妈们总会在餐桌上一遍又一遍的重复这句话。蔬菜虽然有营养，但是什么蔬菜最有营养？妈妈们可能也不太清楚吧?到底什么蔬菜有营养，吃什么能长身体，就让小卜告诉您吧。01豌豆上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多营养速查：豌豆是一种...

美国缅因州参议员苏珊‧柯林斯（Susan Collins）在周三（5月1日）的一份新闻稿中公布，美国农业部表示无意重新划分马铃薯的类别，并承认马铃薯实际上是一种蔬菜。

早上，在家吃一顿营养满满的早餐，是开启活力一天的标配。和大家分享10道有鸡蛋，有蔬菜的营养早餐饼，十几分钟就可以上桌，特别好做。喜欢的亲们一定要收下，早上试试看。第一道：包菜早餐饼包菜，之前一直是炒或者拌吃着。前段时间，用它和胡萝卜、鸡蛋、面粉做成早餐饼，没想到特别香，尤其是蘸上...

不知道一般大家在家中做饭的时候是如何洗菜的呢？可能很多人都认为洗菜是一件很简单的事情，先用清水泡着，泡掉上面的农药残留，然后再用清水搓洗就可以了，但是其实有些蔬菜或是肉类，用简单的水洗可是洗不干净，今天我们就来跟大家说说这几种蔬菜、肉类的清洗方法，一起来看看吧！1、圆白菜、花菜，...

随着春天的到来，大自然开始展现她的生机勃勃。在这个季节里，人们开始追求更加健康的生活方式，而新鲜水果蔬菜成为了他们日常餐桌上的主角。新鲜水果蔬菜对身体的重要性不言而喻，它们富含各种维生素、矿物质和纤维，能够提供人体所需的营养，增强免疫力，保持身体健康。然而，尽管蔬菜在春季极为丰富...

导读：每周我都会和家人下一次馆子，因为下馆子不仅增进家人之间的感情，也能使我们品味到不同的菜肴。当我们遇到不开心的事情时，也会邀请身边几位好朋友，喝点小酒，让他们为我排忧解难！每次下馆子点菜也是有技巧的，并不是所有的菜都适合点，因为饭店有时候太忙，有些菜不清楚，或者有些饭店为了节...

浙江台州63岁的王先生患糖尿病20多年，在最近的一次复查中，医生发现他的肾功能出现了问题，并最终被诊断为急性肾损伤。凭着职业敏感性，医生赶紧问王先生近期有没有吃过什么以前没吃过的东西。王先生说他一周前吃了妻子摘回来的野菜马齿苋，味道很鲜美。医生一听就知道大事不好，因为在他之前，就...

你知道吗？茼蒿是含铁量第一名的蔬菜！铁是人体必需的微量元素之一，能够提高人体免疫力、促进血红蛋白合成等功能。而茼蒿不仅含铁量高，还有其他丰富的营养价值。今天就为大家推荐这款营养美味的蔬菜，让我们一起来了解一下吧！茼蒿，又称蓬蒿，是一种具有清香口感的蔬菜。它含有丰富的营养成分，如维...

高血压是一种常见的慢性疾病，严重影响了人们的健康和生活质量。为了控制高血压，许多人会选择改变饮食习惯，减少摄入高盐高脂肪的食物。然而，对于高血压患者来说，是否可以吃鱼成为了一个备受争议的话题。有人认为鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对高血压有益；而也有人认为鱼肉含有较高的钠含量，不...

人们都很向往幸福美好的生活，而这一切都需要金钱的支撑，所以人们也很关注自己的工资和城市的消费水平。每座城市都会统计人均工资，而从这个数据也能看出当地的消费水平，比如吃肉，生活水平达到一定标准才能每天大鱼大肉，不然只有多吃菜，可是有一个城市就是反着来的。在没有钱的时候，各种肉类就是...

Ｑ１：哪个日常食材小时候是蔬菜，吃起来清脆爽口；长大却变全榖杂粮，让人又爱又恨？ Ａ：聪明的您想到了吗？就是玉米笋和玉米。

小张啊，这么白的豆腐可不能买，都是添加甲醛的！小张寒假放假回家，刚提着一袋从市场买来的豆腐往家里走，突然被邻居李阿姨拦住了。听到阿姨的话，小张愣了一下，然后说：怎么会呢？豆腐不都是这么白的吗？你们这些小年轻，很多都不懂！豆子要原本就是黄色的，做出来的豆腐自然也是发黄的，发白的豆腐...

冷冻蔬菜中的维生素含量比新鲜蔬菜中的维生素多。这与一般人的直觉相似乎反，但确实，冷冻蔬菜的营养价值可能比大多数超市购买的新鲜蔬菜更好。这是由于维生素比较脆弱，采摘后在露天以及上货架前的储存时间会很快就会降解、挥发掉。蔬菜一经采收，就开始失去其营养品质。另一方面，冷冻可以减缓矿物质...