现在很多人都已经开始上班，毕业生也开始工作。出门在外，做饭是必不可少的。但有不少人，在买各种厨房调味料的时候，很迷茫。面对琳琅满目的货架，不知道该买哪一种。下面大厨教你挑选面、米、油、盐、醋、酱油等等的技巧，简单实用。一、大米。大米是生活中的主食之一，蒸米...

我们买食用油的时候要注意一些什么问题呢？内行人透露，只要认准这「2个字」就好了！

现代人对健康越来越重视，特别在吃上面比较讲究。就拿馒头和包子来说，外面卖的虽然又香又软，但是添加了较多的添加剂，而且有的还不卫生。因此，对热爱生活的人来说，会选择自己在家蒸馒头或包子，既可以吃得放心，制作的过程还可以体验生活的乐趣。 然而蒸馒头和包...

众所周知，食用油是我们做饭时最重要的一味调味料，而且就中国人的饮食习惯来说，很多人都偏好油炸类食物，所以食用油的好坏，不仅关系到饭菜的味道，更和我们每个人的健康息息相关。要说好油，当然还是农民伯伯自己种出的油菜打出来的菜籽油最干净、无添加，可现在打工的人...

在美国做饭，我们大多都有这样的经历 没炒几个菜，厨房里就乌烟瘴气 灶台到处都被喷溅了油渍，粘粘难清理 有人说是美国的抽油烟机不给力 也有人说是美国的炒锅不得劲 但还有一个很大的可能是： 你的食用油 没选对！ 如果你错买了老美拌沙拉...

民以食为天。吃是一件大事，吃得健康营养更是一项关乎民生幸福的大事。吃也是一门学问，吃错了、吃多了就吃出病来了。随着经济生活的发展，商品种类越来越丰富，面对琳琅满目的货架，到底该选择哪种？1很多调和油都是卖噱头超市的食用油区，谷物调和油、坚果调和油、橄榄调和...

经常在厨房的家庭主妇们， 有一部分人， 会习惯性的将食用油和油盐酱醋盐糖等调料 长期放置在灶台边， 做菜时随手取用非常方便。 但这个习惯一定要改掉， 尤其是您家的食用油。 炒菜时，灶台周边的温度很高 尤其在长时间煮制或煲制食物时， 温度会变得更高。 而...

香港食环署点名验出含有致癌物苯并芘的金帝浓香花生油产地来源是青岛长生集团。该公司销售人员向本台表示，食油还出口到印度、马来西亚、新加坡，广东及非洲也有售。(何山报道)香港食环署周四再次公布，有两个食油样本，含有的致癌物苯并〔a〕芘含量超标。由于苯并芘在加热...

（网络图片） 很多人为了预防三高(高血压、高血糖、高血脂)问题以及预防肥胖，在炒菜时千篇一律的使用植物油，杜绝用动物油。对于食用油的学问可不止这么一点，除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的，比如同种品牌的食用油，最好是选颜色较浅的那类。 据《...

中国安徽合肥一家米市(2012年4月6日) 路透社中国各地面临新一波各种食品涨价风潮，食油，盐巴，奶粉等食品被报道涨价，在一些地区甚至引起抢购。北京市场一些进口奶粉品牌已悄然涨价。其中，雀巢能恩奶粉已经更换新包装，由原来一罐900克减至800克，售价维持不...

“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。 误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用...

大陆食用油企业开始新一轮涨价由于近日原料油持续涨价，国内食用油生产企业已着手新一轮涨价行动。益海嘉里粮油公司有关负责人束先生15日向记者介绍，公司确实于近日将适度调整部分小包装食用油产品的出厂价格，主要是金龙鱼调和油、豆油(资讯,行情)(资讯,行情)和菜油...

中国面临食用油安全隐患 继全球石油安全、粮食安全之后，食用油安全又成为一个事关国家战略的新课题。　　目前中国食用油的战略安全隐患，不仅表现在原材料供应环节上种植面积的急剧减少，更存在于生产和加工环节上国际巨头的垄断，以及高达60%以上的进口依存度。　　除此...

国家发改委和国家粮食局近日下发通知，要求保证食用油的市场供应，并且对小包装油供应偏紧的地区适时投放地方储备食用油。 食用油的价格又开始上涨了，虽然各地涨幅不同，但油价涨了那是事实。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，监测的3个食用植物油品...

进入10月，中国食用油供求趋紧，继2006年11月及今年6月两轮快速上涨后，新一轮食用油快速涨价“风雨欲来”：统计显示，山东生产商压榨一级花生油的报价已从4月时每吨1.4万元提至1.8万元，为历史最高水平。 　　据《瞭望》新闻周刊报道，事实上，在上述两轮快...