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馒头以面粉和水发酵后蒸煮而成,一般圆形,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。馒头是中国传统面食,是中国北方传统上的主食之一。
2011-04-16
上海“染色馒头”被曝光后,各地工商质检部门均开展了染色馒头的排查。对于各种“加料”的不健康馒头专家也给出了相关鉴别建议。
2011-04-12