图片来源/ Unsplash“鱼肝油跟鱼油是不是一样？”许多人都曾有这样的疑惑，其实鱼肝油、鱼油的来源、成分完全不同，保健功效也大不相同，若误将鱼肝油当鱼油吃，一旦摄取过量，会有中毒风险。虽然鱼油跟鱼肝油仅一字之差，却包含不同的营养素。台北医学大学附设医院...

一项调查显示，市面上60种鱼油补充品大型零售品牌中，超过1/10的鱼油产品不新鲜、变质、发出腐臭味，而业界的普遍作法是添加调味剂以掩盖腥味。鱼油因为富含omega-3，对预防心脏疾病、改善大脑功能、加强新陈代谢有益，而成为受欢迎的营养补充品。不过英国《卫报...

当深陷在忧郁的情绪之中，你能不能分得出自己是一时的心情低落，还是大脑生病了？忧郁不只是心理因素，也有可能是生理问题，善待你的身体，它会用好心情回报你。根据世界卫生组织的研究，忧郁症的男性盛行率约为5~12%，女性则在10~25%，也有是每五位女性，就有一个...

鱼油的服用者不在少数，其含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多种ω-3脂肪酸，既往研究表明，鱼油作为营养补充剂可能对动脉粥样硬化心血管疾病存在保护作用。但随着一项项随机对照试验的开展，研究人员有了意外的发现，对心血管有好处的鱼油竟然可能增加房颤发...

10月6日发表于美国心脏协会发行的《循环》（Circulation）医学期刊上的一份研究发现，每天摄入ω-3脂肪酸超过1毫克，将明显增加罹患房颤的风险。然而，每日摄入量不超过1毫克患房颤的风险相对较小。心房颤动（简称房颤，AF）是一种常见的心率...

65岁的蔡老伯，是一名南京人。前段时间在散步的路上经过一个摊子，宣称是某保健品公司组织的免费旅游团，老人可以免费报名。蔡老伯看着摊子前面围了好几个老人都在报名，也动了心思。但该旅行团在旅途中，全程都在推销保健品，听着解说员介绍保健品的特殊功效，蔡老伯没忍住...

当妈的，对孩子的期望，除了健康，大概就是聪明了。核桃、鱼油、猪脑、大几百块一瓶的DHA……为了让娃的脑子不输在起跑线上，大家可是想尽了办法。想要宝宝更聪明，得抓住大脑发育的关键期，在营养上多下功夫。可是，现在很多家庭的餐桌上，总有一些食物多吃了非但没好处，...

葡萄籽提取物成分复杂，在更权威的研究出来之前，建议孕妇、儿童谨慎使用。随着网络的发达，信息的爆炸式增长，人民生活水平日益提高，目标渐渐从温饱转移开来，开始了许多新的追求，健康、养生、健身、美容等等，在这种情况下，开始出现了许多网红保健品。健身人士常喝的蛋白...

鱼油保健品示意图。4月28日发表于《欧洲心脏杂志–心血管药物治疗》（European Heart Journal–Cardiovascular Pharmacotherapy）的研究显示，高血脂的人群服用鱼油（主要含ω-...

在我们的饮食习惯中，许多不当的食物，都会让我们的血管里不断堆积油脂，使我们的血管壁不断地变厚、变硬，最终造成血管堵塞，引发各种心血管疾病。今天我就给大家介绍下，餐桌上常见的5种食物，会让你的血管越来越堵！1、垃圾食品网络配图常见的垃圾食品（如汉堡、油炸薯条...

鱼油示意图。鱼油是近年来受大众喜爱的保健品，市场价值达数十亿美元。可是吃鱼油究竟对身体有好处吗？3月24日发表于《公共科学图书馆·遗传学》（PLOS Genetics）期刊的一份研究揭示，如果你有特定的基因类型，吃点鱼油的确有助于降低血酯的含量；可是对于不...

图片来源／Shutterstock编按：管理血糖、血压、血脂，预防三高，肾脏科名医江守山分享，吃对保健品也有明显效果。如果想控制三高，不妨考虑这9种经证实有效的保健食品，也要留意安全的来源、剂量，以及体质是否适合。预防三高除了从饮食、生活着手改善外，善用保...

鱼油是omega-3的常见动物来源，由于含有对人体有益的必需脂肪酸DHA及EPA，且相较于植物来源的omega-3容易被人体转换利用（如亚麻籽油中的ALA在人体中约只有5%至15%能转换为DHA+EPA）[数据来源：https://www.ncbi.nlm...

健康意识抬头，愈来愈多人奉行「吃保健食品顾身体」，但问题来了！保健营养品百百种，你真的看得懂吗？真的知道怎么挑选吗？更有趣的是，有些保健食品的标示竟连专业营养师都看不懂！更多民众是跟风迷迷糊糊吃下肚，还有人一次吃十几二十颗不同营养保健品，这么做真的正确吗？...

鱼类富含的鱼油具有降低三酸甘油脂等健康功效，经常被视为对健康有益的良好食材，而日本东京大学教授发现，在特定时段吃鱼，原来能让EPA、DHA的吸收效率更好，受试者血液中的三酸甘油酯更将显著下降！鲭鱼味噌汤帮助促进脂质代谢，关键时间是「早上」在日本研究机构担任...

（冬天是心血管疾病好发的季节，需特别小心）冬天脚步到！时不时就有胸闷、胸痛，运动过后甚至会有气喘不停的现象吗？要注意了，这些看似细微的小警讯，正预告着血管的固体脂肪、胆固醇也正缓缓堆积，一不小心就会成为阻碍脑袋、心脏运作的隐形杀手。血管阻塞的征兆出现时，除...

减重容易失败，关键经常是吃错食物，尤其是吃错每餐营养素比例。曾经因工作繁忙压力大，导致饮食失调，体重一度超过90公斤的前卫生署署长、本身是肥胖症专科医师的宋晏仁，于是以哈佛大学“健康饮食餐盘”为基准，再创造出“健康减重餐盘食物配比”211减重餐盘，成功甩...

逢年过节，人们的餐桌上总少不了鱼。除了图喜庆、吉利外，鱼还有很多健康优势。近日，美国《赫芬顿邮报》给出了立刻吃鱼的九个理由，并建议每周吃一两次更好。 保护视力。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以...

很多人都在服用鱼油这种保健品，但是鱼油真的适合每个人吗，吃还是不吃，又有哪些食用注意事项呢？一起来了解下吧。 鱼油吃还是不吃 鱼油中富含ω-3系列脂肪酸，有降低胆固醇和降低血液粘稠度的作用。因为人们普遍认为心脑血管疾病最大的问题是降低血胆固醇和血液粘稠...

最近，一份来自美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)的报告称，在美国应用最广泛的若干膳食补充剂中，鱼油位列第三，仅次于维生素和矿质元素。至少10%的美国人定期服用鱼油，其中大多数人都相信鱼油中的ω-3脂肪酸会促...