在享受美食之余，也要小心是否也吃进大量糖毒。（示意图：shutterstock／达志）在享受美食之余，也要小心是否也吃进大量糖毒！对此，新陈代谢专科与减重专科医师周建安表示，所谓的糖毒就是最终糖化产物（AGEs），为糖、蛋白质及脂肪等分子之间结合，所形成的有害物质，日常饮食包括糕...

吐司面包。Image by postcardtrip from Pixabay吐司面包几乎是每个人餐桌上必备的食物，食谱网站All Recipes撰稿人坎贝尔（Annie Campbell）说，吐司面包是一种你一定会用到的主食，但有时却因存放不当，发现霉菌抢先一步毁了它。面包是否...

面包是很多打工人的早餐必备，方便食用，节约时间，而且经济实惠。并且，对于很多面包控来说，每天1个面包更是解馋良方。那面包除了能饱腹之外，营养到底怎么样？有传言说：吃面包会致癌。这是真的吗？这篇文章就来给大家解惑，最后再告诉大家如何挑选1个好面包。面包和馒头谁更营养？面包、馒头都是...

面包是高升糖食物，不易消化且脂肪、钠含量高，不适合多吃。但有研究发现，把面包先冷冻再放到退冰解冻吃，升糖指数能降低31%，如果多一步骤，冷冻后再烤过，升糖指数能大降39%，更能降血糖、减少热量吸收，增加饱足感。根据《香港01》报道，面包是精致淀粉，进入消化道后会迅速被体内酵素分解...

刊登于《欧盟政治报告》翻译：Lydia Li中国前总理李克强的突然过世引发了广泛的猜测：这或许是中国共产党（CCP）高层内部残酷权力斗争的结果。与此同时，人们通过怀念这位与习近平声音并不总是一致的前总理，表达对最高领导人习近平的不满。实际上，在李克强作为习近平二把手的十年任期内，...

据传，不吃主食的好处简直太多了！如减肥瘦身、稳定血糖血脂血压、美容护肤等等。如此看来，主食真的是洪水猛兽，不能再吃了……如果你真的这么做过便会发现，不吃主食一点好处都没有，唯一的好处，可能也只是降低体重了，可与此同时肌肉减少的还会更多，很多人不明白这是...

今天宝妈用早餐经常吃的鸡蛋，给大家分享一个面包简单快捷的新做法，不用烤箱，不加黄油，做出来蓬松喧软还拉丝！早餐鸡蛋的这个秘制新吃法，不煮不炒，不用烤箱，做法简单快捷！感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看一下吧！【准备食材】6个鸡蛋，400克面粉，2勺白糖，30克食用油，4克酵母，少许...

5种不能放冰箱保存的食物，如果家里还有放，回家赶快拿走吧，不能拿家人的健康开玩笑。冰箱是家庭中普遍使用的电器，主要用于储存食物和生鲜食品，以保持其长时间的新鲜。然而，不是所有的食物都适合放在冰箱里。一些食物如果放在冰箱里，可能会影响家人的身体健康。因此，大家需要了解并注意这一点。...

大家好我是家常菜美食，每条街都有很多面包店，人们总是在排队买面包。说起面包，真的是最省心的早餐。用两片面包加一杯牛奶或豆浆，营养又美味。每次去面包店，我都会看到琳琅满目的面包，闻到诱人的香味，忍不住多买点。不过也有一点尴尬，就是我买回来的各种面包，有的看着很开胃，但味道却不是很好...

咖啡研究显示，牙齿健康与心血管疾病、甚至类风湿性关节炎息息相关。谈到牙齿健康，以下六大食物尤其伤害牙齿。●柑橘类水柑橘类富含维生素C，对身体有益，但其酸性却有害牙齿。亚利桑那州牙医盖斯特伦(Jossen Gastelum)在他的TikTok频道上表示，柑橘会让口腔酸度增加，柳丁、...

我们经常用塑胶袋、纸袋保存未吃完的面包，甚至冰进冰箱，不过专家指出，夏天到了，温度升高，上述这些保存方式可能都还不够好，容易让面包发霉，建议民众可改用陶瓷容器收纳。英国《每日快报》（Daily Express）报道，夏天到了，面包在湿热的环境下更容易腐败、发霉，许多人喜欢用塑胶袋...

很多人自以为每天在健康饮食，但是殊不知，我们在不知情的情况下，每天摄入了很多糖分。糖分在我们所生活的世界如此普遍又如此隐匿，如果搬走超市里所有含糖的食物，货架上只会剩下20%的食物。与此同时，越来越多的研究都在警告人们，摄入糖分的危害，它不仅让人变得肥胖，过度紧张、还会引起糖尿病...

当我们去买面包的时候，我们总是被包装上斗大的“无添加人工添加物”这几个字吸引；翻到背面一看，落落长的原料让人看得雾煞煞，益面剂（乳化剂和膨松剂、软面剂的合称）、乳化剂、膨松剂、安定剂、色素...食品法规有这么一条，添加物可以合并申报，在安全的添加范围也可以省略不写。但是，合法却不...

如今生活中随着生活水平的提高，人们饮食越来越丰盛，但是越来越多的富贵病却逐渐找上人们就比如说常见的高血脂，高血糖，高血压。现在像高血糖的发病率也是逐年增高，对于大多数糖尿病患者来说糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病的并发症，如果说血糖难以控制的话，所带来的并发症也会危及个人健康，所以...

现在随着人们的生活条件越来越好，大家在饮食方面的要求也是比较高的，比如说在生活当中经常吃到的肉种类比较多，有牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉鸭肉等等，其中要数牛肉最受欢迎了，不管是从中餐还是到西餐，与鸡肉和猪肉相比，牛肉的质地比较硬，同时它的营养价值也是比较丰富的，和牛肉相比牛肉没有很长的...