油炸食物 在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是...

不知道大家有没有发现，山珍海味固然好，但是有一些平凡的食物的营养和功效是我们无法想象的。 山珍海味虽然可口，却不一定健康。在中国上千年的饮食传统中，老祖宗们留下了一些本土食物，它们虽然看似不起眼，却有助健康长寿。 松子清肠 珍珠般的松子，在传统御膳中运...

我们的饮食丰富多样，美食越来越多，为许多吃货提供了吃好机会。男性朋友在生活中可能都会有些应酬，这时候就难免吃一些大鱼大肉的，还要饮酒，这些都是很不好的习惯，但却是大家也没有办法的事情。为了健康男性最不能吃这五种食物，最好避开。 油炸食物 在植物油中加氢...

中医认为肾为先天之本，肾藏精，主生长，发育，生殖，肾主纳气，肾主水液等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象，吃以下食物可养肾补肾：干贝干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼鲈...

1.苹果 每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。 2.鱼 关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使...

(网络图片) 经常听别人说睡觉就能减肥瘦身，但这种减肥方法真的有效吗?其实，只要选择一些低热量又助睡的减肥食物，你还真的可以光睡觉就瘦身。 1.温牛奶 睡前喝杯温牛奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中含有一种色氨酸，它能够象氨基酸那样施展沉着的功...

小孩是父母们的心头宝，特别是现代的父母，吃的、用的都要给小孩子最好的。不过家长们可知道，哪些食物有损大脑发展，让小孩会越吃越笨? 现代生活已经呈现“加工食品过多、糖类摄取偏高、蛋白质摄取量过高”的失衡现象，这些垃圾食物的摄取，是让小朋友变笨的因素之一!...

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便...

坚果 为了让头发更浓密，更有光泽，你应该食用坚果吗?应该! 巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。 核桃含有α脂肪酸，是W-3脂肪酸的一种，可以帮助护理头发。同时，核桃也含有丰富的锌。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有丰富的锌。...

想要吃得好，又不想花太多钱，想必是很多现代人的消费心理。那么，吃什么才便宜划算有营养安全呢?为大家搜集了9大堪称国宝级的家常食物，并教你科学搭配吃法，让你低花销就达到想要的食疗养生效果。 莲藕 莲藕是获得最多国宝级中医师青睐，同时也是历代医家推崇的养生...

扫描电镜即“扫描电子显微镜”的简写，英文缩写SEM。这是一种利用电子束扫描样品表面以获取样品信息的电子显微镜设备。它能产生样品表面的高分辨率三维图像，因此常被用来鉴定样品的表面结构。 这一图集所展示的是对我们最熟悉的日常食物的极细微观察——使用扫描电镜展...

每当我们坐下来用餐时，其实，就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人，却道出了一个朴素的道理：你所要享用的饭菜，将会影响你的健康，甚至决定你的寿命。这里向大家介绍12种营养丰富的食物，研究证明，它们有助于预防多种疾病。 豆类 蛋白质与B族维生素的丰富...

由于我们饮食习惯的原因，现在生活好了，各种大鱼大肉不再缺少，饮食上面确实很好，但是健康状况却出现了问题。比较典型的就是各种心血管疾病的发作。心血管疾病高发的一大原因就是长期饮食不良造成的血管老化，而血管老化主要是因为我们的血管没有及时清理，其实我们只要...

喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，最近，美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，有9种食品具有良好的效果： 蜂蜜水治酒后头痛 蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催...

No.1提升代谢海带芽 海藻低卡、高营养，最重要的是能提升代谢，不约而同被瘦身专家大推荐，其中又以最好保存、做法简单的海带芽名列榜首! ★推荐吃法: 1.芝麻拌海带芽 只要将海带芽烫过，加入白芝麻、蒜末、辣椒调味就是一道美味又健康的低卡料理啰! 2.海...

鲫鱼 性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 【忌口】不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。...

大家总是问我减肥时吃什么最好，什么食物可以瘦身?却极少有人问减肥中哪种食物不可缺少?而恰恰最重要的就是哪些食物不可缺少，因为这是保证我们健康的前提，也只有身体健康了，我们的体重才会平稳的减轻，我们才会永久的保持，而不是体重在反复的增增减减，减减增增，所...

“吃什么就是什么”这话一点也没错。这就是为什么某天你会意识到其实更应该吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜点。如果你现在开始吃苹果、香蕉和蔬菜沙拉，这只是健康的饮食，却不是健康而且聪明的饮食。为了实现完美的男性健康状态——粗壮的肩膀、岩石般的腹部、灵活的大脑，你...

解决小毛病保持健康的8种食物：橙汁助解酒、奶酪防龋齿、橄榄油防皱纹、食糖止打嗝、绿茶助减肥、巧克力奶长肌肉、燕麦+香蕉+核桃助入睡、运动饮料+果酱面包解宿醉。在处理身体的一些小毛病时，食物疗法往往比药物更好。近日，美国《女性健康》杂志最新载文刊出了有助于解...

网络撷图 你我都可能是癌症候选人，但也都可用简单经济的方式防癌，吃对食物最简单入手! １０个癌症警讯，就应该提高警觉，不管你多年轻 1.摸到硬块。 2.不正常的出血或分泌物。 3.伤口或溃疡不愈。 4.痣或疣的颜色、形状或大小改变。 5.长期咳嗽或声音...