糖尿病在临床医学上是非常常见的慢性代谢性疾病，同时，它也是一组以长期高血糖为特征的代谢性疾病。
长期高血糖是因为身体里的胰岛素分泌缺陷或者是出现异常导致生物作用缺陷受损，使碳水化合物、蛋白质以及脂肪等成分出现代谢紊乱的问题。
如果患上了糖尿病的话，一定要及时进行治疗和调理，不要任其发展，以免对身体造成极大的伤害；造成糖尿病的原因有很多，饮食就是很关键的一个因素，有些人认为糖尿病人不能吃鸡蛋，
吃鸡蛋是“升糖”还是“降糖”？
鸡蛋是生活中性价相对较高的“全营养宝库”，富含矿物质、维生素、微量元素、氨基酸、蛋白质等，可被人体大量利用，转化率极高。
但是，英国营养学杂志的一项研究表明，每天吃一个鸡蛋会增加患糖尿病的风险，结论引起了很多糖尿病患者的重视。那么，糖尿病患者真的不能吃鸡蛋吗？
之所以会有这样的说法，主要是人们认为鸡蛋蛋蛋黄当中，胆固醇含量比较高，摄入太多会导致胆固醇升高引发高血脂，而高血脂问题，可能就会影响到血糖的波动，进而加重糖尿病的症状。
为此，大家有这样的担忧，也是可以理解的，但是这种说法也存在一定的片面性。
只要控制好鸡蛋的摄入量，就不会出现这种情况。
吃鸡蛋时最健康的吃法，是吃水煮蛋，油煎蛋，溏心蛋都不提倡食用；油煎蛋油脂含量高，而溏心蛋中会含有细菌，食用之后有可能吃后造成腹泻腹痛的情况。
医生：若想降糖，6物建议少吃
1.蜜饯
蜜饯不仅仅是年轻人喜欢吃，对于很多中老年人来说也是非常的喜欢，因为蜜饯的味道，酸酸甜甜吃起来能够让人心情变好，也是可以作为日常小零食来使用。
但是，对于高血糖人群来说，这是禁区！
蜜饯主要是由蜜糖研制而成，会有大量的糖分摄入过多就会造成血糖的波动，加重糖尿病的情况。所以，对于这类人群来说，一定要学会忌口。
2.油炸类食物
很多人都特别喜欢吃油炸类的食物，口感香脆，但是，这种食物油脂含量相当高。大量摄入油炸类的食物，不但会导致脂肪囤积过多，还会造成身材肥胖，引起血糖异常飙升，诱发糖尿病患者出现多种的并发症。
当油炸类的食物摄入过多时，也会增加患心脑血管的负担，从而造成血管阻塞的情况出现。
3.酒精
糖尿病患者千万不可以接触酒精，当糖尿病患者大量饮酒以后，会使身体发生抑制糖异生的现象，后期会发展成比较严重的低血糖。
另外，酒精还会刺激到肝脏与脾腺，使肝脏受损；肝脏又是糖原合成的主要器官，当肝脏受损以后，便会发生血糖升高的情况，所以，糖尿病患者在接触酒精以后，会影响控制疾病。
4.辛辣刺激食物
太辣的食物会刺激人体分泌大量肾上腺素和去甲肾上腺素，就表现为血管收缩，大量出汗，心跳加快等症状，肾上腺素分泌增多后，对身体内糖的代谢也会造成一定影响。
5.膨化食品
现在，很多年轻人对膨化食品很是喜欢，比较常见的薯片、薯条都非常受人喜爱，但它们制作时需要经过高温油炸，且其中还加入很多的调味剂。
经过高温油炸的食物热量成倍的增加，非常容易使人发胖，同时，也增加了患上糖尿病的风险。
6.甜点
甜点美味软糯，深受男女老少青睐，但是，糖尿病高血糖人群，这种食物能不吃就不吃。
甜点不仅蛋糕体有大量糖分，奶油、蜜饯、水果甚至巧克力、糖粉，都是由糖制作而成，糖分含量极高，甚至植物奶油多由反式脂肪酸构成，进入人体半年都不一定代谢出来！所以，要想控制血糖，糖友们一定要远离甜点。
哪些食物可以帮助降低血糖水平？
1.秋葵
秋葵是降糖效果比较显着的类别，含有很多食物纤维，这种纤维成分可以包裹体内的油脂，加快肠道蠕动，对油脂也有阻断效果。
此外，研究表明，秋葵中还有相对丰富的异氯素，这种成分进入我们的身体，可以有效地阻止糖酶蛋白的发挥。这种物质有助于我们身体分解蛋淀粉，对降糖有很好的辅助作用。
2.银耳
对于糖尿病患者来说，每天适当的吃一些银耳对身体有好处。
银耳当中含有多种氨基酸、海藻多糖、蛋白质、维生素，另外，还含有非常多的抗肿瘤多糖。
对于糖尿病患者来说，这些元素能够起到提高免疫力、预防糖尿病并发症的功效；而且，还可以提高肝脏抗病毒能力，达到保护肝脏的作用。
3.番石榴
想要降血糖还可以吃番石榴，番石榴是一种热带水果，酸酸甜甜的，而且里面还含有番茄红素，比西瓜，番茄含量还要高一些，是一种很好的抗氧化剂，能够起到抵抗癌症效果。
4.苦瓜
苦瓜具有一定的苦寒，味苦，然面却含有了大量的营养成分，特别是维生素C的含量，要比其他的瓜类食物高出很多。
苦瓜中含有了一种叫苦瓜皂苷的成分，对于降血糖可以起到最好的帮助，这种成分类似与胰岛素的作用，还能通过刺激胰岛素释放的功能。
5.山药
山药也是种非常好的保健品，神药可以预防心血管系统的疾病，保持血管的弹性，可防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免身体出现肥胖，也能够促进人体消化功能，增强身体体质，治疗糖尿病的作用。
