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据说鸡蛋煮着吃才能百分百的保留营养,可是看似简单的白水煮蛋很多人却一直做不好。
不知道大家是否也有同样的烦恼,首先费水,就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破,什么水里放盐、煮前先泡都试过,依然破。还费火、费时间、煮出来不好剥皮……真郁闷!
今天就教大家一个超赞煮蛋法!用电饭锅来煮,不用明火,关键是:几乎不用放水!而且特别快,5分钟就能吃上!早上现煮也完全来得及!
这样有营养的早餐,赶紧学会喔!
需要用到:电饭锅和餐巾纸(网络图片)
把纸铺在锅底,可以铺两层。然后倒一点水进去,把纸浸湿就可以啦,不需要太多哦!(网络图片)
鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键。(网络图片)
等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!看,纸上的水已经干了,鸡蛋熟啦!(网络图片)
完全不会煮爆,而且非常好剥皮!切开看看……熟了!(网络图片)
从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!真好的方法呀!
来源:网络