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塑化剂主要包括邻苯二甲酸酯类、对羟基苯甲酸酯类、以及酚类等，属于环境荷尔蒙的一种，环境荷尔蒙会干扰人体内分泌的正常运作，因此又被称为内分泌干扰物(endocrine disrupting chemicals, EDCs)。一旦体内累积过多的环境荷尔蒙，会对内分泌造成强烈干扰，民众普遍的认知即是塑化剂对生殖系统的影响，可能导致性早熟、男性生殖器短小、不孕症等。
问题还不止如此，塑化剂也会使体内胰岛素受体对胰岛素产生抗性，亦即胰岛素阻抗，即使尚未发展成第二型糖尿病，已会造成血脂肪代谢异常，包括三酸甘油脂过高、低密度胆固醇过高、或高密度胆固醇过低等情形，种下肥胖、多项慢性病、以及心血管疾病的风险因子。
更有甚者，由于塑化剂可能提高身体氧化压力、促进发炎性细胞激素、或影响细胞间讯息传递，已被美国环境保护署列为很可能的人类致癌物，例如著名的双酚A就与乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌、摄护腺癌等有关。
别以为塑化剂只会影响到你个人，也会影响下一代！2013年美国耶鲁大学发表一项母鼠实验，结果证实受到双酚A污染的怀孕母鼠，其所生幼鼠的基因表现会受到影响。至于人类，越来越多的研究也证实，塑化剂的干扰确实会改变人类的表观遗传，简而言之，孕妇体内的塑化剂代谢物也会透过血液传输到胎儿身上，间接影响到胎儿的生殖器官，孩子长大之后可能会有生殖力下降的状况。
要减少身体受到塑化剂污染，当务之急就是在生活中避免使用塑胶制品盛装食物、饮料和水，但即使如此仍有各式各样的生活接触如清洁剂、保养品、衣服染剂等，潜藏着塑化剂污染风险，因此还要搭配多喝水、多运动、多摄取十字花科蔬菜。多喝水可透过尿液多排掉一些塑化剂代谢物；多运动多流汗则可藉由皮肤毛孔排汗，增加塑化剂的排出；十字花科蔬菜如绿花椰菜、大小白菜、青江菜等，由于含有吲哚和异硫氰酸盐，可加强肝脏排出塑化剂的功能。
说到这里，要特别强调，多喝水可别喝瓶装水！美国有项研究发现，美国国内的瓶装水94%含有塑胶微粒，如果从小喝到大，对健康的杀伤力可想而知。以我个人来说，除非我快渴死了，否则我不会轻易喝瓶装水！
最后，我建议所有朋友及早接受尿液检测，一旦塑化剂数值过高，就应赶紧接受治疗促进塑化剂代谢，好让内分泌系统尽快恢复正常运作，以免疾病有机可乘，也让准备怀孕的妇女不致于连累期盼到来的胎儿。
