生活 > 健康养生 > 正文

感冒时多喝水是不够的 还要多补充这个

作者:

感冒看诊时,医生的处方中总有一条:“多喝水,多休息”。但事实上,只有在身体真的缺水,例如发烧、出汗时,才需要多喝水,或是补充电解质液或稀释的运动饮料,以平衡因高烧冒汗而流失的电解质。

如果只是喉咙痛、鼻塞、疲劳等,多喝水是无法加速身体修复的,“这时得补充蛋白质与蔬果,”晨光健康营养专科谘询中心院长赵函颖提到。

补充蛋白质加速身体修复

营养师推荐:蛤蜊汤、胡萝卜苹果汁、鸡汤蒸蛋

赵函颖推荐的抗感冒食谱是蛤蜊汤。海鲜是优质蛋白质来源,能补充元气,增加身体修复能力,蛤蜊又富含锌,可帮助提升免疫力;不妨再加些辛香料,如老姜、蒜、洋葱,增加抗发炎、抗氧化效果。

前阵子赵函颖感冒、喉咙痛,她趁症状还轻微时,打了胡萝卜苹果汁每天喝,胡萝卜的β胡萝卜素,以及苹果内含的维生素C、檞皮素能帮助抗氧化,再加一片老姜御寒暖身,感冒就不一定会发作,甚至痊愈。

很多人会问,感冒时适合喝鸡汤或鸡精吗?赵函颖提到,鸡汤或鸡精里的水溶性胺基酸的确较好吸收,但对感冒时缺乏食欲、味觉苦涩的人,不妨用来蒸蛋、做茶碗蒸,或当成海鲜汤底更好,增加蛋白质补给,提升营养摄取,还能增强免疫力。

中医治感冒怎么补水?

中医师推荐:风寒型感冒喝温水、姜茶、葱豉汤;风热型感冒喝冷开水、薄荷茶

中医看呼吸道症状的感冒可分为风寒及风热两种类型,风寒型感冒的症状通常是畏寒、清鼻涕、清痰等;风热型的感冒,症状上多是以喉咙痛、黄痰、黄鼻涕呈现。不同属性的感冒各有适用的补水良方。

1.姜汤:适用感冒初期,或是风寒型感冒,能快速有效制伏感冒

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜辛辣,促进血液循环效果更好;添加红糖则可补充热量。

注意:并不是所有感冒的人都适合喝姜汤,一旦出现喉咙发炎、肿痛、鼻涕变黄稠时,属于有发炎现象的风热感冒,就不适合再喝温热性的姜汤,以免发炎症状更严重。

2.四神汤:感冒中期顾脾胃、补气、安心神,也是很好的退烧食疗

四神汤的成分含丰富蛋白质、维生素和矿物质,单吃也能补足营养。将山药、茯苓、莲子、芡实、薏苡仁等量,添加少许猪肉煮成稀饭。四神汤的成分,可以调解体内水分电解质,达到平衡状态。

平时也可饮用四神汤作为保健,增强肠胃功能,较不容易感冒。

3.葱豉汤:适用风寒型感冒,能缓解头痛鼻塞,对于发烧症状很有帮助

可取青葱葱白部分,加上淡豆豉(传统市场可以买到,呈淡褐色)煮汤。也可以葱白切段炖煮鸡汤、蛋花汤,用温热性的食物暖身子。

葱白具有发汗功效,发酵的豆鼓则可补充蛋白质。葱白中的苹果酸、磷酸醣等会刺激血液循环,促进发汗,效果甚至比姜更快,发烧时来碗葱白粥,马上逼出一身汗。

注意:本身发烧流汗多的人,不适用葱豉汤。

4.薄荷茶:适用喉咙痛、黄鼻涕等风热型感冒

中医师建议,这时最好喝室温的凉水,或具清热作用薄荷茶、桑叶茶较能缓解症状。

假使有合并发烧症状,更要注意水温不可太高。“这时就不适合喝鸡汤及补品,反而会让风热型感冒症状更加严重,”台北市立联合医院林森中医院区中医外科主任陈建宏提醒。

责任编辑: 宋云  来源:康健杂志 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2018/1128/1210581.html

相关新闻