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橘子皮没啥用?错!橘子皮用法大盘点 完整的教程送给您

橘子是广受大众喜欢的一种水果,而拨开橘子之后,大多数人也都会选择把橘子皮扔掉,其实橘子果皮的功效与果肉相比也并不逊色,弃之不免着实可惜。下面,我们就一起来盘点一下橘子皮的众多功效。

一般说来,橘子皮一般可以分为青皮和成皮等。顾名思义,青皮即是那些干燥幼果或者未成熟柑橘果实的果皮,而成皮则指完全成熟的柑橘果实的果皮。将那些已经趋于成熟,但果肉却还没有熟透的果实的果皮剥离下来,进行干燥处理后便是人们耳熟能详的中药--陈皮。从截止目前的发现来看,陈皮作为中药材入药的历史已有700年之久,更是有“一两陈皮一两金”的说法,足可见其药效之高;另外,陈皮中还含有丰富的萜类、醛类、酯类和醇类等营养元素,如以柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等为主要成分的挥发油、橙皮苷、顺势香豆素、胡萝卜素、隐黄素、部分维生素等成分。

陈皮的用法不同,所起到的养生效果也各有区分,如单纯的将少许陈皮(10g左右)凉水洗净后切丝,放入杯中沸水冲泡,便可代茶饮用,坚持一段时间可起到健脾和胃、行气化痰的作用,尤其适合患有慢性支气管炎、咳嗽气喘、痰多且色白黏腻或者难以咳出、胸闷胀痛等症的患者;日常保健中,可将适量陈皮与茶叶一起泡茶喝。陈皮中含有部分维生素成分,且含有一定量的香精油,与茶叶一起泡茶,不仅能起到提神通气的作用,还能使茶的气味更加馨香,同时也能起到加速人体毒素排出的作用,具有一定的排毒养颜功能。

无论成陈皮还是新鲜的橘子皮,都具有预防晕车、晕船的功效。对于新鲜橘子皮的使用,可以在乘车/船之前和乘车/船的过程中,将新鲜橘皮中的水分对准鼻腔挤压,让橘皮中的橘香油雾通过鼻腔进入人体内,其中以柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等为主要成分的挥发油、以及橙皮苷等成分,可明显的降低人们晕车的频率;如果手底下没有新鲜橘皮,则可用将陈皮提前冲洗干净并切成丝备用。在车开之前的1小时内,每20分钟往嘴里放一丝陈皮,开车/船后,每10分中往嘴里放一丝陈皮,含化后可直接咽下,对于预防晕车有显著的效果。需要注意的是,虽然新鲜的橘皮和晒干后的陈皮都有防晕车的效果,但新鲜的橘皮却不适合直接拿来泡水或者熬汤,因为没有经过清洗的新鲜橘皮中可能存在农药的参与成分,直接拿来泡水或者熬汤则会对人体产生伤害,因此在使用新鲜橘皮时应格外注意。

责任编辑: 宋云   来源:搜狐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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