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“最下饭”的下饭菜?难道不是这6道吗?

小汐其实是个不爱吃饭星人,虽然论主食来说白米饭本身已经尽了全力让自己变得可口,但出于热量考虑、个人喜好、米饭软硬度、和当天的菜式是否合胃口等等的外在因素,每餐的米饭量不会超过半碗。

不过,当餐桌上出现这6道菜的时候,这种惯例就会被打破,因为他们真的超级下饭啦~以下这些菜式是小汐觉配白饭最下饭的几款,当中哪道也是你心中的TOP?

肉沫酸豆角

肉沫酸豆角,这道菜可是百吃不厌啊!记得小时候,外婆就经常做这道家常菜,虽然这道菜普通,但却不平庸,经过翻炒,肉的香味全融入到酸豆角里面去了,就连酸豆角的咸酸味也会融入到肉中,味道那叫一个酸爽脆呀!每当面对这道菜,饭量都会不自觉地加增……50%吧!

(可惜家人都不爱吃辣,否则加点辣椒香味更是能馋到隔壁家的!)

鱼香肉丝

作为一个资深的“吃货”,我可是吃过很多次鱼香肉丝呢!这道菜,每个地方的做法都不尽相同,但是不管怎样,鱼香肉丝又酸又甜又辣的口味却是全国统一的。饥肠辘辘时,来上一盘鱼香肉丝,那就仿佛是落入了仙境,让人欲罢不能。

毫不夸张的说,小汐每次吃这道菜的时候,很不优雅地说,就差把盘底舔干净了!那句“粒粒皆辛苦”的教导,在这盘菜面前实践得最认真!

红烧茄子

红烧茄子还是大家公认的“米饭杀手”!真的是太,费,米,饭,了。每次见它都得喊上2碗米饭来坐阵,不然一定会吃得意犹未尽的!无论多么不爱吃米饭的人,在红烧茄子这种下饭菜面前都没资格说米饭的坏话,必须是米饭,否则红烧茄子配啥都是意难平!

西红柿炒鸡蛋

说到白米饭,其实也不一定生都得配重口味的,例如这道——西红柿炒鸡蛋!

前段时间网上风靡的“番茄焖饭”可以说是打开了各位宝宝新世界的大门!其实,很多人刚开始学做饭时都先学习西红柿炒鸡蛋,这正好说明这道菜做起来并不费力,是“猪猪女孩”的必备菜品无疑了。

可能有人会有疑问:到底是先炒蛋还是先炒西红柿呢?在这里小汐想表达一下真情实感,先炒蛋再炒西红柿确实是比较饭店式的做法。但是,大家千万别跌入什么套路里,任何菜式只要能做出自己喜欢的口味才是王道,管它什么步骤123?

烹饪本来就应该是千变万化的,因为口味也是因人而异。小汐妈妈就是偏爱先炒西红柿再把蛋炒进去,就为了让汤汁浓郁下饭,谁说这又不正宗的做法?

麻婆豆腐

宝宝们知道这道菜为什么叫麻婆豆腐吗?对!就是你想的那样!因为这一开始是一位叫“陈麻婆”的女性做的豆腐,因其口味独特,深受人们喜爱,所以后世人便以“陈麻婆豆腐”相称,再到后来干脆把陈字省略,直接称为“麻婆豆腐”了。

麻婆豆腐是小汐心中的“白月光”,虽然平常不爱吃豆腐,也觉得豆腐是最没个人特色的食材。但在这麻婆豆腐道菜面前便毫无原则,入口即化的豆腐配上香辣可口的汤汁……决定了~中午就点道麻婆豆腐饭外卖吧!

黄焖鸡

能赛过肯爷爷家的鸡是它——黄焖鸡。黄焖鸡的鸡块嫩滑且汁香味深入骨髓,咬上一口你会发现,尽管有辣椒香味的辣子鸡也是你的菜,但黄焖鸡才是你的下饭菜!浓香的酱汁在鸡块中显现得淋漓尽致,让人吃了还想吃!黄焖鸡米饭让你大快朵颐,浇上一点汤汁,连你手中的米饭变得好吃到爆!

责任编辑: 王和   来源:雅歌小汐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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