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喜欢吃鸡蛋 5个问题要知道 别拿自己身体开玩笑

鸡蛋是任何人都不会讨厌的一种食物,不仅价格便宜而且营养丰富,因此很多朋友都有早上吃上一个鸡蛋的习惯,早上吃一个鸡蛋,可以迅速的补充我们身体所需要的能量,但是在早上吃鸡蛋,有这几个问题是一定要注意的。有些朋友一直做错了,到底是怎么回事呢?就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

第1个问题

有些地方的朋友习惯在煮鸡蛋的时候,加上白糖来一起煮。但是这种做法是欠妥当的,这是因为鸡蛋和白糖一起煮,会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸,这种物质是不利于我们身体吸收的,如果经常吃白糖煮鸡蛋。对我们的身体健康是会有一定影响的。

第2个问题

有的朋友在早上吃鸡蛋的时候会喝上一杯茶来提神醒脑,但是鸡蛋和茶是不适合同时吃的,这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸如果和蛋白质一起,会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,能让我们肠胃的蠕动减慢,容易造成便秘。

第3个问题

有的朋友特别喜欢吃鸡蛋,每天早上吃上一个水煮蛋,然后中午还会吃上一些番茄炒蛋,晚上还会喝些鸡蛋汤,其实我们一天最好不要吃超过两个鸡蛋,因为鸡蛋的胆固醇比较高,吃多了对身体也是不利的。

第4个问题

还有的朋友,特别是小朋友在吃鸡蛋的时候,只吃蛋白,不吃蛋黄。这个应该算是挑食,因为蛋黄吃起来比较腻,没有蛋清那么Q弹爽口,但是鸡蛋要两样都吃,才能充分的发挥起营养作用。

第5个问题

还有的朋友喜欢吃生鸡蛋,特别喜欢生鸡蛋的那种口感,但是生鸡蛋不容易被消化,而且会有寄生虫,经常吃生鸡蛋的朋友对身体非常不好,鸡蛋必须要经过煮熟再吃才会更加卫生健康有营养。

 

责任编辑: 宋云   来源:360doc 转载请注明作者、出处並保持完整。

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