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医生提醒:这5种蔬菜已被列入伤胃黑名单,胃不好的人,尽量少吃

我们常听说“十人九胃”这句话,意思是指患胃病的人数太多,可能十个人当中就有九个人会有胃部不适的现象。我们吃进去的所有食物都得通过胃来进行消化,所以胃病的发生和饮食脱不了关系。

想要预防胃病当然也得从进餐角度方面来考虑,只有把好饮食关,才能好好保护我们的胃。有些食物对胃伤害非常大,尤其是这5种蔬菜,吃多了可是妥妥的伤胃没商量,所以胃不好的人,应该尽量少吃。

这5种蔬菜,胃不好的人,尽量少吃

1、苦味蔬菜

像生活中常见的苦菊,苦瓜,莴苣等蔬菜带点苦味,有清热解腻,降脂功效,成为最近餐桌上的新宠。但是味苦蔬菜一般性凉,比较伤胃,吃多了会导致胃黏膜红肿,产生疼痛,让脾胃变得虚弱。

像苦菊大家一般会凉拌上吃,本来就是偏寒凉的蔬菜,在生冷着吃,那么肯定是寒上加寒,胃难以招架,就会疼给你看了。

2、寒性蔬菜

西红杮,海带等蔬菜虽然营养价值比较高,但都属于寒性蔬菜,吃多了也是对胃有损害的,尤其本身就胃不好的人,多吃就会损伤胃黏膜,造成胃酸过多分泌,导致胃部不适,诱发胃病。

3、容易产气的蔬菜

西兰花,芹菜等蔬菜含有很高的膳食纤维,通常是减肥健身人士首选的减肥食物,但是这些高纤维蔬菜吃进去后,分解时会产生大量气体,会让胃部扩大,导致胃部胀气不舒服。

4、辛辣刺激的蔬菜

生活中常见洋葱辣椒,大蒜,韭菜等都具辛辣味,吃多会刺激胃黏膜,导致胃疼,胀气等胃部不适现象。所以对于此类蔬菜不要生吃,而是炒熟后再吃,这样才可以减少刺激性,有利于胃部健康。

5、腌制蔬菜

黄瓜,腌萝卜,腌白菜是深受大家欢迎的下饭菜,但是这类蔬菜在腌制过程中会添加大量食盐,食盐中含有大量钠离子,吃多后,会让血压升高,还会刺激胃黏膜,损伤胃部健康。

而且腌制蔬菜会中含有亚硝酸盐,当它进入人体后会和血红蛋白作用生成亚硝胺,有致癌风险。

所以对于腌制蔬菜一方面要腌透,腌制时间在20天以上才可以降低腌菜中的亚硝酸盐含量,另一方面,平时还是少吃点为好。

胃不好的人应该怎么吃?

胃不好的人平时饮食宜清淡,可以多吃些养胃食物。比如胡萝卜所含植物纤维具有吸水性,可以帮助肠胃蠕动,而南瓜所含果胶可以使得胃黏膜不受刺激,而山药,红薯等食物对于养胃也是很有帮助的。

胃不好的人,平时还可以常喝点养胃茶--猴头菇丁香沙棘茶。这款茶是根据《千金翼方》中记载的一个养胃方改良而成,主要由猴头菇、丁香、沙棘、佛手、茯苓、山楂等材料,按照配方的比例,制作成茶包。每天用温开水冲泡,代茶饮用。

除了食物上有所选择以外,还要注意三餐有规律。我们的胃是个非常守时的家伙,如果在该吃饭时不吃,它仍然会按时分泌胃酸,这样没有食物来中和,胃酸就会腐蚀胃黏膜,伤害到胃部健康。

总之,脾胃是身体营养的供应部,如果长期胃不好,营养供应就不及时,这样就会牵连到身体各方面,所以养胃刻不容缓,我们一定要重视起来,好好吃饭,好好休息,不要给肠胃添堵。

责任编辑: 宋云   来源:老程健康谈 转载请注明作者、出处並保持完整。

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