长寿是很多人的理想，在很多人看来，之所以会长寿，应该是有很多神奇的秘密，但是这里要说的是，世界上根本不存在什么长生不老药，所以试图依靠保健品，偏方来长寿，这是不科学也是不可取的。食疗才是最可靠的，可在美味的食物世界，蔬菜并不总是得到最好的声誉，令人惊讶。而野生蔬菜，生长在空气清新、水分充足、土壤肥沃的山林环境中，没有受到现代化工业的熏染，以及由此带来的环境污染，因而其营养价值和药用价值都是栽培蔬菜所不及的。正是这种近乎天然的生活环境，造就了野菜家族蓬勃而顽强的生命力，也造就了驱除人类疾患的“妙丹灵药”。
“寿命长”的人，一般爱吃3个“便宜菜”，有一个，也很不错
1，荠菜
荠菜各类营养成分的含量比较丰富，每500g含蛋白质21g、碳水化合物24g、脂肪1.6g，并含钾、钙等矿物质；维生素C达220mg，仅次于辣椒和菜花，胡萝卜素的含量与胡萝卜相当。荠菜入药，有类似麦角的作用，能显著收缩子宫，还能止血和降压。由于荠菜还含有黄酮类、芸香甙等成分，有扩张冠状动脉的作用，所以可列为冠心病病人的保健食品。“三月三，荠菜当灵丹”。这是荠菜造福人间的真实写照。
2，鱼腥草
鱼腥草又叫折耳草，是种常见的中草药，它也是一种药食同源的植物，平时它既能当野菜供人们食用，也可以入药，能清热解毒也能利水消肿，更能增强人体抗病能力。
3，灰菜
灰菜是早春时节到处可见的野菜。嫩茎或是幼苗，可持续4个月左右。其味甘、苦，性凉，具有解毒、祛湿的功效。灰菜的嫩茎叶含有较为丰富的营养成分，特别是钙含量高出一般蔬菜，每100g达209mg。“铮铮铁骨钙当家”，钙是人体生长发育所必需的矿质营养素，对儿童的生长发育有很大作用，对于缺钙的老年人也可以起到补充钙质的作用。
