香菜能在阳台拥有一盆香菜，是许多香菜党的梦想之一，从此想吃多少吃多少，想怎么吃就怎么吃，榨汁喝都没人管得住你菜快要出锅时，掐一把香菜，洗干净放入锅中，香气随之而来，太美妙！
种香菜最好的时间是春秋，冬天也能种，注意保温，浇水、晒太阳即可大约生长一个多月就能吃到。
吃香菜要趁早，若是一不小心长老了也没关系，就接着养到开花吧~香菜开的花很温柔，白色的小花，细碎迷你~
03水果类说到阳台种水果，我们之前也有写过一些小型果树（戳蓝字回顾），看得大家蠢蠢欲动~今天再来介绍两种好看又好吃的小果子，不占地又多产。草莓在阳台种一盆草莓，绝对可以馋哭隔壁的大人小孩。草莓好吃好看好种，简直是阳台果蔬的首选！
新手可以直接买草莓幼苗或盆栽种植，只要温度适宜，草莓一年四季都能种植，现在买一盆苗，到春天就能吃到新鲜草莓。
草莓生长力旺盛，能分化出大量走茎，这些小茎可以落地生根，也就是说今年种一盆，来年就可以收获三四盆草莓，血赚！
草莓喜欢阳光充足的环境，最好种在通风条件好的朝南阳台，浇水见干见湿，也是比较容易养护的类型。
小番茄小番茄是阳台水果最热门的品种，可以作为水果，也可以当作配菜，口感酸甜，随摘随吃，简直是人间美味。
小番茄品种很多，可以挑选大小不同、形状各异的一起种，红彤彤的挂在阳台，煞是好看。
阳台盆栽小番茄，喜欢阳光充足、温暖、干燥的环境，适合种在朝南阳台，开花时，需要用木棍或支架固定，以支撑后期的果实的重量。
04根茎类冬天正是吃各种根茎蔬菜的时节，炖一锅温暖养胃。樱桃萝卜樱桃萝卜是一种小型萝卜，因外貌与樱桃相似而得名。阳台种大白萝卜，土层深度不够，但种樱桃萝卜就很合适。
比起普通萝卜，樱桃萝卜口感细嫩，生长速度也更快，生吃、做菜都很可。
樱桃萝卜一般用播种的方法，需要准备一个较大、较深的盆，让萝卜有充足的生长空间。
种樱桃萝卜最要紧的就是光照，充足的阳光可以让萝卜更加脆甜，一般来说，种植樱桃萝卜，20-30天就能吃到啦~
胡萝卜胡萝卜是最家常的蔬菜了，可炒、可炖、可生吃，一人食，一根就足够。
胡萝卜播种时间最好在夏秋季，冬天想要种胡萝卜，可以用再生方法。
买来的胡萝卜切下萝卜头，切面向下埋进土里，大约等待一周时间，就能看到胡萝卜的芽叶啦~种胡萝卜要选用深盆，土层要肥厚，否则长出的胡萝卜会是个小胖墩~
种菜小tips
关于品种：首先考虑阳台的环境、自己的喜好，种自己喜欢吃的菜才是硬道理。种植难度上，调料<叶菜<根茎<水果，新手就从葱蒜开始种起；关于播种：首先要考虑果蔬最适宜的种植季节，如果想要今年春节就吃上，播种是来不及了。建议新手直接买盆栽或幼苗，存活率高，生长快；关于土壤：园艺老炮可以根据植物自己配土，新手建议直接买配好的蔬菜专用土，超省心；关于浇水施肥：比起观赏花草，果蔬类对水分、养分的需求更大，俗话说：庄稼一枝花，全靠肥当家，需保证经常浇水、勤施薄肥；关于病虫害：干净的蔬菜专用土本身就可以减少病虫害，调味植物本身味道重，也有驱虫的作用。
有人说，中国人的灵魂深处，都隐藏着对种菜的向往。从前只有人到中年才热衷种菜，如今，年轻人、打工人、干饭人，有钱人，当他们拥有一个阳台菜园，都会变成一个勤勤恳恳的“庄稼人”。
尤其是今年，我们更加体会到一蔬一果的来之不易。在阳台种菜，实用性与乐趣兼具，哪怕对生活再失望，提着水壶、蹲在花盆前的瞬间，心中仿佛又注入了一束光。只要阳台还有绿意，便觉得未来充满生机。中国作家描述梦想中的家，大抵都是如此：“想有一个家，家前有土，土上可种植丝瓜，丝瓜可沿竿而爬，迎光开出巨朵黄花，花谢结果，累累棚上。”如果你也一整天对着电脑，或是在家无所事事，不如试试在阳台种菜，就从厨房那头被遗忘的大蒜开始~
