排便对人类的生命来说，有着不可撼动的地位。你是否曾留心观察你的粪便颜色或形状，究竟是黑白黄绿或是短长肥瘦？告诉你一个秘密，从粪便的颜色或形状等外观，居然能看穿人体的健康，甚至看出排便时粪便哪些颜色或形状是癌症警讯！
其实，人体健康与否，可透过粪便的颜色或形状来判断，究竟不同颜色或形状透露哪些警讯？健康的粪便的颜色和形状该长什么样子？快跟着粪便放大镜一窥其中的秘密。
粪便的形成
你也许曾感到疑惑，我们每天吃进各式各样的食物，究竟如何变成粪便？
食物经过一连串的消化过程，自口腔开始，流经食道、胃、小肠到大肠，最终会留下一些残渣，这些残渣便是粪便的组成元素。
前面四者主要着重在养份的吸收与分解，过多的水分、电解质则由大肠吸收，并将无用的部分暂时储存，最后以粪便的形式从肛门排出体外。
人体的粪便颜色可能有黄、黑、绿、白、红等等的颜色，你知道每种颜色代表哪些身体状况吗？别担心，接下来将为你细说分明。
粪便的颜色
黄褐色
粪便颜色呈现黄褐色时，代表你拥有健康的身体。当食物消化后受到胆汁的作用时，粪便颜色自然就会呈现黄褐色。
黑色
此颜色的情况可能为消化道的上端出现状况，如胃、十二指肠出血，排便时粪便是黑色，为血液在胃中氧化变黑的颜色，排便时若出血量较多时，则粪便颜色可能呈现黑糊状。若前一天吃了过多含黑色素食物如墨鱼面、动物血或肝脏等，或含铁质的药物，对于排便时粪便的颜色则无需过度担心，可持续观察粪便粪便情况是否改善。
绿色
排便时，此粪便颜色可能为肠道发炎、病毒感染，或因腹泻导致胆汁来不及分解所致，容易伴随腐臭味，此时排便的粪便颜色，在肠道健康上可能出了问题，需进一步检查。另外，此粪便颜色也可能与饮食有关，摄取过多的深绿色蔬菜、服用维他命或抗生素，都可能出现绿色颜色的粪便。
浅白或灰白色
此粪便颜色可能为胆管受阻导致胆汁分泌不足，如结石、肿瘤或蛔虫所引起。若粪便有胆汁参与作用时，粪便颜色会呈现黄褐色，反之颜色则呈现灰白色。此颜色情况需进一步检查肝、胆、胰脏功能，确认胆汁不足的原因。
鲜红或暗红色
排便时，粪便颜色有血色可能为下消化道出血所致，如小肠末端、大肠溃伤等等，当血液在消化道中氧化随粪便排出时，粪便颜色较可能呈现暗红色；若因痔疮、肛裂等情况，粪便来不及氧化且未混入粪便时，此情况的粪便颜色则较容易呈现鲜红色。总之，出血即为不正常状况，应立即就医检查，确定症状是否与肿瘤或癌症有关。
此外，颜色是红色的粪便也可能与饮食有关，如红肉火龙果、甜菜根、红萝卜、番茄也可能使粪便颜色呈现偏红色。
咦，粪便也懂百变秀吗？有时粒粒分明，有时又粗犷细长？有时是固态，有时又变成液态？快跟上脚步，了解粪便的变化原因。
粪便的形状
根据布里斯托大便分类法，这是一个因应医学上的需求而设计的分类方式，依据形状将人类排便时的粪便分为七类。你的粪便究竟属于哪一类呢？不同形状的粪便它又代表哪些身体状况？接下来让我们从粪便形状解读健康。
第一型：颗粒状的小硬球
这样的粪便通常又干又硬，且不易排便。此粪便形状主因可能是饮食缺乏纤维或水分，导致肠液分泌不足，间接影响肠胃蠕动的能力。其他原因可能是工作压力大、容易紧张等，应适时释放压力、放松自己，并注意多摄取蔬果及水分。
第二型：香肠状，表面凹凸不平
比第一型的粪便粪便的情况好一些，可能为众多颗粒所组成，粪便表层仍旧凹凸且不规则。此种形状的粪便，原因可能是蔬果吃得太少、水分摄取不足。
第三型：香肠状，表面有裂痕
排便时，整体的形状较第二型规则，粪便的软硬度也较软。
第四型：香肠状或香蕉状，表面光滑
此类型的粪便为最理想的粪便形状，粪便表面光滑且较少的裂痕，粪便排出时较柔软且容易通过。
第五型：块状，质地柔软
粪便形状较不规则，但排便过程还算顺利。可能是肠道吸收出现状况，无法有效吸收食物中的水分与养份。
第六型：散状或糊状
可能为肠道细菌失衡、坏菌太多，或是蛋白质吸收失常的状况。若排便时，此嫩变形状持续过长，应进一步就医治疗。
第七型：水状，无固体
此粪便情况可能为细菌、病毒感染，应避免食用较刺激的食物，如高油、辛辣等，也暂时摄取高纤蔬果，以免刺激肠胃蠕动。若排便时持续出现水便时，应立即就医，并适时补充流失的水分。
上述七种排便时的粪便形状类型，大约可分为三种情况：第一型与第二型可能为便秘的现象，应注意纤维与水分的摄取；第三型与第四型，表示身体状况较为健康，应持续保持均衡饮食与正常作息；第五、六、七型，表示可能出现腹泻的情况，应留意饮食与感染情况，改善肠胃健康。
健康的粪便型态
你也许会有疑问，怎样的粪便颜色或形状算是健康的？综合以上介绍，健康的粪便颜色色泽应当是金黄色、形状为长条状、味道无恶臭、软硬度适中，特别补充，每次排便约以二～三条为佳（因个人饮食量而异)。排便的次数从一天三次到三天一次都算正常）。
如何拥有健康的粪便？
粪便主要由食物消化后的残渣所组成，所以饮食习惯、水分都是重要的关键。卫福部建议每日膳食纤维摄取量为25~35g，根据台湾癌症基金会统计，90%以上国人膳食纤维摄取不足，男生平均每天摄取的膳食纤维13.7g，女生平均14g，距离每日建议量仍相差甚远。
一般民众要摄取足够的膳食纤维，可参考一下的饮食建议：主食可选用糙米、五谷米或全麦制品；蔬菜如竹笋、空心菜、花椰菜、红萝卜都是不错的选择；水果以芭乐、柳丁、奇异果、水梨、番茄等纤维量较高；其他如薏仁、豆浆、坚果等也有丰富的纤维素。
除此之外，水分的摄取也非常重要，根据卫福部建议，若用简单公式计算成年人水分摄取量，每公斤体重需摄取30c.c.的饮水量，以70公斤的体重为例，则每天水分摄取量为2100c.c。但不论体重，一般成年人每日水分需求量约是2000c.c，若流汗量较多则需增加，但以不超过3500c.c为基准。
最后，别忘了运动带来的好处，可采用每日健走三十分钟的方式，除了能消耗过多的热量外，也能帮助身体维持良好的新陈代谢。另外，适当的释放压力，也能让消化道等生理机能可以正常运作，所以工作忙碌之余，适时安排休闲活动也十分重要喔。
记得，下一次冲掉马桶之前，瞧瞧粪便的最后一面，观察它的颜色和形状，也许这三秒的一面之缘，可以改变你的人生喔。
