随着糖尿病患者的不断攀升，我国已经成为了公认的“糖尿病大国”。就目前来说，患病人群就已经达到了1.14亿，并且这个数字还在不断地增加。
因此，现在的当务之急就是如何有效的预防疾病，毕竟就目前来说糖尿病是没有办法达到一个治愈的效果的，只能通过科学的有效的方法改善患者的生活质量和寿命，而最常用的方式就是采取药物治疗，以及日常生活中的一个饮食控制。
而“糖尿病饮食”是控制糖尿病的一个基础，也是关键因素之一，通过饮食治疗，不仅可以改善身体的代谢紊乱，减轻胰岛负担，还能减缓一些并发症的发展。因此，对于糖尿病患者来说，饮食治疗非常重要。
然而，对于一些糖尿病患者来说，控制饮食，是非常困难的。因此，也有很多人是不在乎的，例如下面的这位大爷。
一碗馄饨，两根油条引发的“惨案”
馄饨和油条是标准的早餐搭配，也是很多人的日常选择。
但是也就是这个看似正常的早餐，对于王大爷来说却有着“致命”的威胁，这天早上王大爷背着儿女偷偷的在外面吃了一碗馄饨、两根油条，过了一把嘴瘾，心里是舒服了。
可是没想到吃完早饭之后，王大爷一直喊着头晕、脚麻，给女儿吓一跳；
王大爷本身就患有糖尿病，前几年患病之后，一直也在服药，也都运动，血糖这几个月内一直维持得挺好的，怎么突然升高了呢？
女儿忙带着王大爷去医院就诊，一开始王大爷死活不肯说，最后才开口说自己嘴馋吃了馄饨、油条。
医生给他进行了就诊，发现王大爷的糖化血红蛋白9.3%，餐后两小时血糖也达到了24mmol/L，以及出现了轻微了下肢神经损伤。
王大爷很郁闷，就是吃了一个早餐怎么就成这样了呢？
其这是因为对于糖友来说，糖尿病患者本身的糖含量就是超标的，如果在过量地摄入一些升糖食物，就会导致身体内的糖含量累积过多，不利于健康
这三类食物都是“升糖食物”
1、主食（米饭、面条、粥）
米饭的含糖量应该是非常高的，因为米饭是以淀粉为主，它在进入体内之后经过转化就会变成糖分，对于糖尿病患者来说是不利的。
2、粘性高的食物（糍粑、粽子、年糕、汤圆）
一般来说粘性高的食物都是由糯米制成，而糯米本身也含有大量的淀粉，它的升糖指数也是非常高的。
3、油性高的食物（油条、千层饼、油酥饼）
高油脂、高卡的食物对于糖友来说也都是不利的。如果在打胰岛素期间不注意饮食，摄入一些油脂高的食物，是会导致脂肪含量增多，当胰岛素进入体内后，分解过多的脂肪，就会让患者出现肥胖的可能。
这里有一份送给糖友的科学饮食建议
1、粗粮搭配
可以将主食中的细粮和粗粮搭配食用，减轻主食的淀粉，增加粗粮的膳食纤维、维生素以及矿物质。
2、饮食多样化
每餐饮食应做到粗细搭配、荤素搭配，如有蔬菜、豆制品、肉类、蛋白质等，营养丰富，合理搭配，防止出现营养摄入不足。
3、定时三餐
三餐要定时，避免出现低血糖现象。
4、多吃水果、蔬菜
蔬菜富含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维，建议糖尿病患者可以每天食用400-500g。此外如果糖友想吃水果，建议最好选择糖分少的，如柚子、西红柿、木瓜、番石榴等，可以选择在两餐之间吃。
