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比红茶更延寿!研究:一周喝它3杯,心脏病风险降2成

或许茶饮可以说是台湾民众最爱的饮料。绿茶红茶、普洱茶、乌龙茶、国宝茶、花茶…不仅茶饮种类繁多,若再加上配料与牛奶搭配,可以说是千变万化。不过,有研究指出,喝绿茶比喝红茶更长寿,因此在众多茶叶种类之中,若是民众没有特别偏好,或许享用绿茶是个不错的选择。

一周至少3次茶,降低心血管疾病风险

根据外媒“CNN”报导,一篇来自中国的研究指出,一周喝至少3次绿茶,不仅可以过着更健康、长寿的生活,还可以降低死于心血管疾病的风险。(编辑推荐:

研究结果发现,常喝绿茶的民众心脏病及中风风险降低20%;死于心脏病与中风的风险则降22%。此外,和超过50岁且未规律喝绿茶的民众相比,寿命增加了1.26年。不过,尽管喝茶有着上述提及的诸多好处,不过研究人员发现,以性别来说,喝茶的效果对女性来说没有男性来的好,推测是因为规律喝茶的男性较多的缘故(男性为48%,而女性仅为20%)。而研究人员也推测,女性可能喝得更多是花草茶(玫瑰茶、莲花茶等),而这些种类并未包含在研究之中。美国德州“Baylor Scott& White Legacy Heart Center”心脏病专家Sarah Samaan则指出,这项研究与其他相关研究结果相符。茶饮富含抗氧化剂,不仅对心脏及血管健康有益,可以保护动脉免于发炎与压力,还可以降血压。绿茶比红茶好?怎幺喝不单调?

喝绿茶比喝红茶对长寿更有帮助

不过,若要讨论到底该喝何种类别的茶才有效,该研究指出,统计上来说,喝绿茶比喝红茶更有效。中国国家心血管疾病研究中心、北京协和医大、中国科学院的顾东风博士表示,喝红茶所带来的好处,在该研究中并不显著。推测是因为在该研究中喝红茶的民众较少的缘故,习惯喝茶的民众仅有8%偏好红茶。除此之外,或许也和茶的制程有关。顾博士表示,绿茶有丰富的类黄酮(如茶多酚),对预防心血管疾病有所帮助。而红茶因为经过发酵的关系,茶多酚可能已被氧化失去活性,因此绿茶在抗氧化、改善血脂等层面比红茶来的有效,换句话说,更可以有效预防心血管疾病。(编辑推荐:

尽管该研究指出喝红茶较没效果,不过也不应排除红茶的潜力。红茶在欧洲国家非常盛行,顾博士也指出,荷兰、芬兰及瑞典的其他研究有证实,红茶可以降低中风与冠状动脉疾病的风险。

3食材搭配绿茶更加分,这类绿茶不可再喝

若是民众每天喝绿茶稍嫌无趣,或已经喝腻了,或许可以在其中增添一些变化。营养师陈嫚羚曾受访指出,若使用无糖绿茶,搭配柠檬、莓果、咖啡等,不仅可以增添营养,还能提升儿茶素的效果。而常见的梅子绿茶由于添加的是加工腌渍物,或许反倒有破坏营养的可能性,因此仍建议以天然食材为主。此外,由于茶饮放隔夜容易会有细菌孳生、营养流失、氧化的状况,因此也建议民众尽量避免喝隔夜茶,以免有食物中毒的疑虑。

原文《比红茶更延寿!研究:一周3杯绿茶,心脏病风险降2成》

责任编辑: 刘诗雨  来源:早安健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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