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靠“吃”也能御寒保暖!你家饭桌上缺了这5样

冬季多吃5样暖身食物

要想让供暖工厂提供热能,可以适量多补充以下几种食物:

1

牛羊肉等富含蛋白质的食物

蛋白质本身具有很高的“食物热效应”(也叫食物的特殊动力作用),也就是说,进食后会促进体表散热,这种散热所消耗的能量高达蛋白质所含能量的30%之多。

2

乳制品等富含钙的食物

吃一些钙含量高的乳制品,如热牛奶、酸奶以及奶酪,不仅对暖身有所帮助,同时还有利于瘦身。

3

辣椒、姜等香辛料

辣椒能有效促进血液循环,能够起到发热作用。吃加了香辛料的食品,如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类,或多或少都有促进消化液分泌和促进血液循环的双重效果,所以身体散热会增加。

不过,姜、蒜等有一定的刺激性,胃肠功能不好的人不宜多吃。

4

海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物

碘是甲状腺激素的原料,海产品含碘量较高,对因缺碘导致的甲状腺功能低下有一定改善作用,保障患者的基础代谢率。

但对于甲状腺功能正常的人,这些食物一般不会发挥太大效用。

5

粗粮、绿叶菜等富含B族维生素的食物

大部分B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。

维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。

富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。

富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。

责任编辑: 宋云  来源:生命时报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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