面条作为生活中常见的一种主食,也是受到了人们的喜爱,不仅种类多种多样,而且还能够帮助增强饱腹感,所以这也是比较受欢迎的一种主食。
前段时间听有人说高血糖患者不能吃面条,因为面条当中含有的淀粉和碳水化合物相对较多,过多食用会导致血糖出现波动,甚至还会增加胰岛的代谢负担,并且对于身体健康非常不利,可是事实真是如此么,到底有没有科学依据呢?
常吃面条,对“胰岛”不好?
面条是常见的食物,具有很强的饱腹感,它主要的制作成分以小麦粉、面粉为主,其中含有丰富的碳水化合物,摄入人体后,可减轻胃部出现的饥饿感,补充充足的能量和热量。要知道,许多面条可能是精加工类的食物,其中的营养成分相对较少,大多是一些淀粉,其中含有较高的碳水化合物含量。
进入体内,虽然可以增强饱腹感,补充热量,但也会影响血糖的稳定性,导致糖摄入过多,葡萄糖积累,增加胰岛负担,导致血糖失控。
血糖偏高的人群,在日常饮食过程中,控制好自身面条的摄入含量,并不会出现胰岛功能运行不足的情况,可通过使用粗粮面条的方法,消除自身的疑惑。
医生:夏季降糖,4种主食建议少吃
1、土豆
对于众多糖尿病患者来说,想稳定血糖一定要重视起来,最好不要将土豆作为主食长期食用,因为土豆中的淀粉含量非常的高,进入身体之后会转化为葡萄糖,导致血糖急剧上升,加重疾病也会影响胆固醇,损害身体健康。
2、饺子
饺子作为我国的传统美食,而且像一些馅料也是多种多样的,让人们爱不释手,平时过年过节的时候都会吃上一些。
但对于糖尿病患者来说,要谨慎选择,因为饺子属于一种高淀粉的食物,其中的油脂含量也是比较多的,很容易就会加重身体的负担,影响自身健康,所以也是建议少碰为妙。
3、粽子
像粽子这一种主食也是不建议糖尿病患者摄入过多的,因为粽子的粘度相对较高,含糖量也是不低的,很容易就会影响到正常的血糖稳定,加重胰岛的负担,对身体造成严重的影响,所以建议还是能少吃就少吃。
4、全麦面包
很多减肥人士,上班族喜欢买全麦面包当早餐吃,吃起来方便还有减肥作用。但是糖尿病人食用时一定要谨慎,因为市面上所售的大多数全麦面包都不适合糖尿病人食用。
很多都是小麦粉制作的,里面也会添加大量的油、盐、糖,长期吃这种所谓的全麦面包,只会让血糖和热量在身体内大量堆积,影响到血糖的稳定。
那么,糖尿病早期的信号是什么
1、饭量增加却觉得吃不饱
糖尿病早期的病人饭量是会增加一些的,但是增加了饭量却不足以支撑到下顿饭。也就是说往往没到饭点就会感到很饿,有时候一顿饭吃得比以前多多了还觉得吃不饱。
2、持续疲劳感
持续疲劳是一个重要征兆,这可能意味着吃的食物没有分解或被细胞利用。由于机体没有得到所需要的能量,就会很累。2型糖尿病患者随着一段时间内血糖水平的升高,这些症状往往出现较慢。
3、经常感觉口渴,饮水量升高
糖尿病早期的症状是容易被大家忽略的,对于一些易感人群,要注意观察自己近段时间是否经常感觉到口渴,频繁的饮水,就需要警惕血糖是否升高。血液中血糖升高的话,血液粘稠度变高,会对口腔造成刺激,发出口渴指令,身体就会喝更多的水来稀释血液中的糖类物质。
4、排尿困难
糖尿病早期不仅会出现排尿次数增多,而且尿量也会随之增加。另外,老年男性糖尿病患者还可能会出现排尿困难,这个比例大约占21%~42%。如果发现自己排尿困难,并且排除前列腺问题,那么就需要注意一下糖尿病的早期诊断了。
5、视力下降
科学证明患有糖尿病的人由于血液中的血糖升高,会导致人体眼球变形,当光线射到人体变形的眼球上时,折射也就随之发生变化,人体就会感觉看不清东西,很模糊,所以视力下降是糖尿病前期征兆。