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豆浆虽营养又好喝,但喝之前需了解这7件事,否则反而伤身!

豆浆是生活中比较常见的饮品,它的口感很好而且富有营养,所以成为了很多家庭的早餐必备。

虽然豆浆的好处很多,但是如果没有注意一些事项,不仅无法获取其中的营养物质,反而有可能给身体带来伤害,所以希望大家都能够提前了解以下几个误区。

1.消化不良的人群避免喝豆浆

肠胃疾病比较常见,而因肠胃疾病引起的消化不良问题,也一直在纠缠着患者朋友,当有了消化不良症状后,有些人认为喝一些饮品并不会诱发不适症状,可殊不知,若是盲目喝豆浆,很容易加重病情。

因为豆浆本身就是偏寒性的,眼镜应用之后容易促使胃酸大量分泌,进而加重肠胃疾病,甚至出现恶心反胃等表现。

2.空腹不要喝豆浆

日常生活中很多人早晨起来后习惯性的喝一杯豆浆,觉得这样能够以最快的速度吸收其中的营养物质,其实这也是一种误区。

因为有关的实验发现,当胃部没有任何食物存在时,豆浆便会尽快地被消化,由此其中的营养成分无法被人体完全消化吸收。因此,想要用豆浆作为早餐饮品,建议先吃些东西。

3.喝豆浆加红糖

豆浆本身并没有甜味,而有些人为了提升口感,所以便会在其中加入红糖,表面上来看这种行为无可厚非,但恰恰会引起多种健康问题。

因为红糖当中含有大量的有机酸,容易和豆浆当中的蛋白酶结合促使蛋白质变性,最终出现营养物质无法被吸收的问题。因此要想提升豆浆口感,可以在其中加入白糖。

4.避免过量饮用

尽管豆浆是一种营养健康的饮品,但切勿大量饮用,因为豆浆中有过多的蛋白质和钙质过量饮用容易出现营养过剩的问题,反而会给身体增加负担。

5.服药期间不要喝豆浆

对于患有疾病的人群来说,如果正按医嘱服药切勿喝豆浆,因为药物中存在的某些成分容易跟豆浆里面的物质产生化学反应,导致药效下降,不利于病情好转。

6.切勿用保温瓶装豆浆

豆浆里面的确含有大量的蛋白质,如果存放的方法不对,容易使得营养流失,例如使用保温瓶盛放,温度大概保持在20~30℃,而这一环境下容易滋生细菌,特别是保存时间长达3~4小时还会使豆浆变性。

7.豆浆要完全煮熟

有部分人习惯性的买生豆浆回家自己加热而加热时看到有泡沫,则以为已经沸腾,其实这只是有机物膨胀形成气泡的现象,豆浆并没有熟,如果立即饮用,其中的皂角素,很容易使患者出现恶心呕吐等问题。

总的来说,作为生活中常见的饮品,豆浆的确很受大家青睐,如果正确饮用还能够促进代谢,防治高血压糖尿病,以及降低胆固醇。不过虽然豆浆营养健康,但一定要牢记一些误区,例如上文中提到的7个,这样才能防止给身体带来其他的健康隐患。

责任编辑: 宋云  来源:健康周周谈 转载请注明作者、出处並保持完整。

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