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洋葱是高尿酸的“催化剂”?提醒:若想控制尿酸,请少吃4类食物

根据中国城市居民肥胖、糖尿病以及代谢综合征流行病学相关调查,显示中国高尿酸人群数量属于一个逐年上升的趋势。

根据内容数据显示,截止到2019年,中国高尿酸人群的患病率大约是12.9,这就意味着大概有1.75亿人存在着高尿酸现象。

高尿酸这种问题在北方地区比较普遍,其主要原因与人们长时间存在一些不健康的生活习惯和饮食结构有关,另外在体检的过程当中,这种问题也逐渐趋向于年轻化。

大家需要注意一点,高尿酸不仅会容易带来痛风,还会容易增加肾脏疾病出现,对个人身体健康和社会公共卫生都会带来不良影响,所以及时预防以及治疗高尿酸是特别关键且重要的一件事。

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尿酸的正常值是多少?

尿酸是人体内的一个重要化学物质,它通常被视为身体健康的标志之一,然而,如果尿酸水平过高,就可能导致痛风、关节炎和其他健康问题。

因此,了解尿酸的正常值是非常重要的,尿酸的正常值实际上是因人而异的,它受到许多因素的影响,包括年龄、性别和生理状态。

一般来说,成年男性的尿酸正常值在149到416微摩尔/升之间,而成年女性的尿酸正常值在89到357微摩尔/升之间。

然而,这些范围并不是绝对的,因为每个人的身体状况和生理差异都会对尿酸水平产生影响。

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尿酸高到什么情况就需要服药了?

如果你的尿酸水平特别高,达到或超过特定阈值(通常是血尿酸浓度超过6.8 mg/dL),即使没有症状也可能需要药物治疗,以预防痛风和尿酸结石等并发症的发生。

除此之外,如果你同时有肾脏疾病、心血管疾病、高血压、糖尿病或代谢综合征,药物治疗可能会被考虑以控制尿酸水平,并预防或减少与尿酸相关的并发症。

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身体4处有“异常”,或是尿酸超标了

关节异常

尿酸超标时,关节部位常出现疼痛、肿胀和发热感。这是因为尿酸结晶在关节腔内沉积,刺激关节组织,引发炎症反应,这种疼痛往往在夜间加重,影响睡眠质量。

肾脏异常

当尿酸水平过高时,肾脏负担加重,导致肾功能减退,患者可能会出现排尿频繁、尿急、尿痛等症状。

此外,尿酸结晶还可能沉积在肾脏中,形成肾结石,引发肾绞痛和血尿。

皮肤异常

尿酸超标可能导致皮肤代谢出现障碍,引发皮肤瘙痒、湿疹和皮屑增多等症状,这些皮肤问题不仅影响生活质量,还可能成为患者心理上的负担。

心血管异常

高尿酸水平与心血管疾病的发生密切相关,尿酸超标可能导致血脂和血糖代谢紊乱,加速动脉粥样硬化的进程,患者可能会出现心悸、胸闷、头晕等症状。

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洋葱是高尿酸的“催化剂”?

有一些人认为洋葱是高尿酸的”催化剂“,之所以会存在着这样的说法,很多人都认为洋葱当中的辛辣刺激性物质很多,进入到身体里会阻碍嘌呤代谢,不利于尿酸水平的消耗,这样就会容易升高尿酸水平,并且会容易带来痛风现象。

但其实这样的说法并不是完全正确的,尿酸是由人们身体里的嘌呤进行代谢产生的,而洋葱本身的嘌呤含量并不高,就算是大量摄入也并不会直接升高尿酸水平,所以洋葱并不是高尿酸的“催化剂”。

除此之外,有相关研究显示洋葱当中含有比较多的核糖核酸,这种物质会在身体代谢成为嘌呤,所以很多人认为过量摄入洋葱的话,会容易升高尿酸含量,并且会带来高尿酸问题。

但其实洋葱当中的核糖核酸含量是非常低的,平时正常摄入量并不会使尿酸水平升高,所以大家不用担心洋葱会升高尿酸水平。

只要是大家正常合理的去摄入洋葱,就不会升高尿酸水平,并且洋葱有着抗炎和抗氧化效果,常吃洋葱也能够给身体带来一定的益处。

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提醒:若想控制尿酸,请少吃4类食物

海鲜

随着人们生活水平的不断提高,大家平时吃海鲜的频率得到了一定的增强,大家认为海鲜当中的蛋白质丰富,就算多吃也不会长胖。

但是如果想要更有效的去控制尿酸水平,建议大家在日常生活当中少吃海鲜类食物,特别是贝类、鱼类和虾蟹等,富含大量的,嘌呤,而嘌呤是在体内代谢后会产生尿酸的物质。

当你摄入较多的嘌呤食物时,身体会产生更多的尿酸,对于那些已经有高尿酸血症、痛风等疾病的人来说,减少海鲜摄入可以有助于控制尿酸的增加。

豆类食品

虽然豆类含有蛋白质和纤维等营养成分,但是由于其嘌呤含量较高,过量摄入可能会导致尿酸水平的增加。

尤其是一些高嘌呤的豆类,如黄豆、豌豆、豆腐等,应该尽量少吃或避免。

所以,如果你尿酸较高或有痛风等相关问题,适量减少豆类摄入是一个好的控制策略。

菠菜

菠菜是日常生活当中非常常见的一种绿叶蔬菜,常吃菠菜可以有助于补充钙质,有助于增强骨骼力度,但是如果你的尿酸水平偏高,这个时候就需要减少菠菜的摄入量。

虽然菠菜当中的嘌呤含量不高,但是其中却含有着大量的草酸此类物质进入到身体里以后,会与尿酸争夺排泄的机会。

如此一来就会阻碍尿酸排泄,使尿酸停留在身体当中,升高尿酸水平,并且有可能会使痛风”光临“。

浓肉汤

在餐桌上,一锅热气腾腾的浓肉汤常常是人们喜爱的美食,这些汤种类繁多,包括筒骨汤、鱼汤、鸡汤、羊肉汤等等。

它们的共同特点是将肉类经过长时间的慢炖,使得肉中的营养成分充分溶解在汤中,因此对于大多数人来说,这些汤是一种营养丰富的食物。

然而,肉类中含有较高的嘌呤物质,嘌呤在高温下易溶于水,因此,当肉类长时间在水中炖煮时,汤中的嘌呤含量会变得很高,如果高尿酸的人群长期摄入这种嘌呤含量高的汤,他们的尿酸水平可能会不断升高,严重时甚至可能诱发痛风。

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尿酸高可以多吃哪些食物?

樱桃

樱桃含有抗氧化物质,能够帮助降低尿酸水平,建议每天食用15-20颗新鲜樱桃或200毫升鲜樱桃汁。

草莓

草莓中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以增加尿酸的溶解和排泄,每天食用1杯草莓可以起到降低尿酸的作用。

柠檬

柠檬富含维生素C,可以帮助增加尿酸的溶解度,并促进其排出,每天可以喝一杯柠檬水或加柠檬汁在饮水中。

芹菜

芹菜富含纤维和水分,有助于稀释尿液中的尿酸并促进尿酸的排泄,建议每天食用1杯芹菜汁或将芹菜用于菜肴中。

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延伸:高尿酸会发展成尿毒症吗?

高尿酸有可能会导致尿毒症,但这并不是绝对的。

长期的高尿酸水平会导致肾脏结构和功能受到损害,进而引发肾脏疾病,最终可能导致尿毒症。

然而每个人的情况都是独特的,因此不能一概而论,所以当发现尿酸水平升高时,应该及时就医,接受全面的检查和诊断,以便早期发现和治疗相关疾病,避免病情进一步恶化。

责任编辑: 王和  来源:小朱说科普 转载请注明作者、出处並保持完整。

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