一到冬天我就不爱吃水果,因为这天气本身就冷飕飕的,这时候再吃那些寒凉的水果,比如梨、香蕉、橙子这些,感觉肚子里凉凉的,有点不舒服,就像喝了冰镇饮料那种感觉。
要是脾胃不好的人,吃多了寒凉的水果,那就容易闹肚子了,腹泻、肚子疼都可能找上门来。
有一次我跟一个老中医闲聊时,谈到这个问题。他建议我冬天吃水果蒸着吃,我以为是黑暗料理呢,但还是试着吃蒸水果,万万没想到味道挺惊艳,而且加热后的水果对脾胃非常友好。
今日给大家分享几款蒸着吃的水果,健脾胃又养生。
第一:蒸苹果(健脾胃,缓解便秘)
苹果蒸着吃,口感变得超级软糯,轻轻一咬,满满的都是自然的甜味和苹果的香气,而且蒸过的苹果更温和了,含有丰富的果胶和膳食纤维,不会刺激我们的肠胃,特别适合那些肠胃不太好的人,还有助于缓解便秘。
第二:蒸梨(润肺止咳,生津润燥)
蒸梨不仅能润肺止咳,还能清热化痰呢!要是喉咙有点不舒服,来点儿蒸梨,就能舒缓不少。而且蒸梨里的营养成分,像维生素啊、矿物质啊,都保留得特别好,吃下去对身体特别有好处。
第三:蒸香蕉(润肠通便,促睡眠)
蒸出来的香蕉口感变得特别绵软,就像吃了一口软糯的甜品,香蕉的香甜味也更加浓郁了。而且啊,蒸过的香蕉不仅去除了寒性,吃起来暖胃,而且蒸香蕉还能缓解便秘,促进肠道蠕动,让我们的小肚子更加舒畅。
第四:蒸橙子(化痰止咳、生津止渴)
冬天吃橙子,蒸一蒸,寒性就减少了,特别是咳嗽的时候,蒸橙子还能止咳化痰。
第五:蒸山楂(健脾开胃、消食)
吃了油腻腻的大餐之后,来几颗蒸山楂,感觉胃肠都轻松了不少。
第六:蒸金桔(温肺化痰、理气解郁)
常言道“一把金桔十副药”,它止咳的秘密就在那层“皮”里,里面的挥发油可以使呼吸道黏膜的分泌增加,帮助排痰。下次要是觉得嗓子不舒服,不妨试试蒸蒸金桔吃,简单又健康,好处多多。
第七:蒸木瓜(健脾消食、通乳)
第八:蒸桃子(润肺滋阴、补气养血、润肠通便)
冬天蒸水果吃,不仅暖和身子,还能保留水果的营养,口感还更丰富了。大家试试看吧