长寿的秘密，究竟写在基因里，还是藏在日常生活中？外媒Oprah Daily报导，西班牙一名活到117岁的人瑞玛丽亚（Maria Branyas Morera）被研究团队发现，长寿从来不只是“运气好”这么简单。研究团队发现，她的基因组合在抵御感染、保护心脏与大脑方面确实具备优势，但这并非全部答案。
因为相较于其他手足，玛丽亚一生从未罹患癌症或神经退化性疾病等常见老年疾病，显示除了先天条件外，后天的生活型态同样扮演关键角色。也因此，她如何一路健康活到高龄，成为科学界与大众持续关注的焦点。
每天固定吃3杯优格肠道好菌多、发炎指数低
研究团队分析发现，玛丽亚每天会固定吃优格，而且一次就是3杯。长年下来，她体内的肠道菌相当稳定，特别是与降低发炎、维持代谢有关的“双歧杆菌（Bifidobacterium）”比例相对较高。
大肠直肠外科医师黄郁纯也引述《Frontiers in Nutrition》研究指出，规律摄取优格，有助增加肠道中的双歧杆菌与乳酸菌，同时降低肠道发炎的相关指标，让肠道环境维持在较健康的状态。不过研究也提醒，优格并非长寿的唯一原因，而是整体生活习惯的一部分。
此外，玛丽亚平时还采取类地中海饮食，以蔬果、全谷类、鱼类与橄榄油为主，也维持规律活动、良好睡眠与稳定的社交生活，整体生活型态被认为是她健康老化的重要关键。
不是老了才发炎！让身体停止发炎比追求长寿食物更重要
基因医师张家铭指出，近年研究发现，老化除了细胞会逐渐退化外，也代表身体长期处于“慢性发炎却没有修复”的状态，就像是伤口一直停在发炎阶段，却没有真正愈合。
而这名117岁人瑞的一个关键特征，就是体内发炎指数极低，几乎接近年轻人的状态。当肠道菌维持平衡、免疫系统稳定时，有助降低慢性发炎，也可能让身体老化速度变慢。张家铭医师也提醒，与其追求某种“长寿食物”，不如从三个日常习惯下手，减少让身体持续处于发炎状态的因素：
避免让身体持续处于“受伤状态”：例如熬夜、过量糖分、压力过大、久坐或抽烟，这些都会让身体误以为仍在受伤，持续引发发炎反应。
建立有助修复的生活习惯：包括规律运动、均衡饮食（如地中海型饮食）、充足睡眠与稳定情绪，让身体有机会启动修复机制。
留意身体警讯：例如疲劳、关节酸痛、肠胃不适或情绪低落等，都可能是身体尚未修复的表现。
