炖酸菜、涮火锅对于冬季的北方人来说，可谓是餐桌上一道不可或缺的菜肴，可市场上销售的“大坑酸菜”，令消费者在选购酸菜时望而却步。 昨日，记者接到读者爆料，探访一处大坑酸菜生产基地：还有近百米距离的时候，一阵阵的酸臭味扑面而来。从沈阳市浑南区王家湾社区...

眼睛告诉你的六个密码 黑眼圈 一早起来，发现眼圈黯沉发黑?小心!这可能是血液中沉积太多废物的缘故。下眼睑皮肤比较薄，最容易反映血液颜色。想想最近是否压力过大或过度疲劳?支配泌尿和生殖器官的肾脏功能失调，也会让眼周黯沉。医学专家说少熬夜、多吃全麦食品是消除...

网络撷图 众多赞美中，“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号，它到底有啥特别之处? 海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究表...

为了风度，绝不穿秋裤 有一种冷，叫“忘穿秋裤”有一种人，叫“不穿秋裤” 据大陆媒体报道，年近岁末，成都也进入了“潮湿而寒冷”的季节，虽然有一种寒冷叫做“忘穿秋裤”，但并非处处皆是“英雄莫问出处，全都要穿秋裤”。 在成都，有一群年轻人为代表的“反秋裤派”...

在中国，有超过80%的死亡者死于以糖尿病为代表的慢性病，远高于全球平均水平。(网络图片) 11月14日，是“世界糖尿病日”，在中国，有超过80%的死亡者死于以糖尿病为代表的慢性病，远高于全球平均水平。 据陆媒《财新网》消息，2013年全球约有3.82亿...

我们都知道全素的食物远比动物产品更健康。它们不含胆固醇，而且通常会含有更少的饱和脂肪与热量，更多的纤维、复合碳水化合物和抗癌的抗氧化剂。当然，我指的不是全素的饼干，糖果或薯片。如果你想要获得全素饮食带来的健康益处---纤细的腰围，正常的血压，充足的能量...

80万人因喝酒而死亡，除了酒驾之外，很大一部分原因与酒后大意有关。所以要知道酒后都有哪些事不宜做。 1、酒后不要立刻睡觉 酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任...

日常生活很繁忙，回家总是希望能做一点即简单又营养好吃的美食填饱自己的肚子。下面推荐你几个好吃又简单的蒸饭方法。 1.川味香肠蒸饭 用料： 川味腊肠2根 米饭3人份 青豆1小把 玉米1小把 酱油适量 盐适量 做法： 香肠切片备用，米淘好后，加适量水，水比...

這幾日一篇「請使用塊狀肥皂沐浴」的網路文章又開始流傳，針對一般人常用的「沐浴乳」會致癌的消息大家都開始人心惶惶。 以下為原文內容 【請使用塊狀肥皂沐浴】---好的觀念,與您分享 當我們年輕尚有足夠的免疫力時，我們不會有太大的感覺，因此我們總是選擇了方便...

薯类即是饮食的佳品，又是防病治病的良药。如今薯类食物已成为我们餐桌上的主角，薯类除了对预防癌症、心脑血管病和控制体重有利，还有预防便秘，降低血脂的功效，减少血液中的胆固醇等有明显的作用。营养专家认为对于一般人群，每周吃5次薯类最佳薯类淀粉含量确实较高，如红...

研究通过大鼠解剖后发现，6天"鲜肺"变"黑肺"且无法逆转。复旦大学公共卫生学院宋伟民教授表示，"PM2.5颗粒对肺的损伤一旦形成，治疗的药物成本和时间成本就会大大增加，如果形成‘黑肺’，彻底消除的难度大大增加，几乎无逆转可能。" 中国每分钟6人患癌...

(网络图片) 少欲： 养身贵在养心，养心贵在养神。人不能没有物质和精神的需要和追求。但这种追求要从实际出发，切勿脱离主客观条件，甚至想入非非，最终因失望而痛苦，忧思成疾而影响健康。因此，会养生的人均减少个人私欲，淡化名利。 少怒： 怒是七情中最强烈的一...

1、其实超强致癌物就是整天套在手机上的套壳(除了铁的和拉丝)，实在不可思议，套壳影响手机的美观不说而且使手机不散热，试验证明同款手机不套壳主板可以使用3年以上，而套壳则最多2年。 2、手机使用本来就会发热，再在外面加件塑料或者硅胶的外套就如火上浇油啊!...

锅里煮着红彤彤的锅底，涮上各式各样的肉菜，再喝上一两瓶啤酒或者冰饮料，整个冬天的寒冷都仿佛在火锅的热气中消失殆尽。但在这种饮食方式背后，却隐藏着健康隐患。广西营养学会副理事长马力平教授告诉《生命时报》记者，不少人在痛快地吃完火锅之后，身体上会出现这样或那样的问题，统称“火锅病”。

未腌透的咸菜萝卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高，放盐不足10%，腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无毒的硝酸盐还原成有毒亚硝酸盐。特别提示：但咸菜腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天以后则安全无毒。 久存的老...

吃面条后运动可能丧命，在最近刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上，医生报告了中国大陆15例「吃面食以后运动诱发的过敏性休克」病例。 报导指出，这种病在医学上被称之为「小麦依赖运动诱发的过敏性休克」。这是中国大陆医生首次向世界同行报告，中国和世界...

午餐吃红薯最适宜。这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

高血压是危害人类健康的主要慢性疾病。全球患高血压的人数几乎达到10亿人。到2025年，还将有5亿人会患上高血压。高血压正成为一种全球流行病不断蔓延，危害人类健康。在日常饮食中，富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的最佳食物之一。番茄中的番茄红素、维生素P、维生...

1、不适宜捶腰 腰酸腿胀时，我们通过捶打酸胀的肌肉来缓解不适，同样，不少女性在经期也会习惯性地捶打腰部缓解腰部酸胀。但这么做却犯了错 妇科专家指出，经期腰部酸胀是盆腔充血引起的，此时捶打腰部会导致盆腔更加充血，反而加剧酸胀感。另外，经期捶腰还不利于子...

1.豆腐是老人喜欢的美食 老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。” 豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护...