料理空心菜时，最困扰的情况就是炒出一盘黑黑的空心菜。在炒菜前选用正确的锅具，注意盐巴以及火候的掌控，再多加一味，就能让空心菜炒起来不发黑，吃起来更鲜美！空心菜这样炒炒菜前：尽量选用不沾锅或不锈钢锅，不要用铁锅，用铁锅炒比较容易导致空心菜氧化发黑。炒菜前记得先将锅子冲洗过，也不会因...

高尿酸是一种代谢性疾病，导致尿酸高的主要原因是生活中食用了过多嘌呤含量高的物质，从而使代谢发生紊乱，致使血液中的尿酸增多。若是没有及时的降低体内的尿酸值，便会引起痛风，进而导致患者关节疼痛，严重影响正常的工作和生活。因此，为了让尿酸顺利的排出体外，建议高尿酸的人群平日里多吃以下几...

大暑过后，天气更加的闷热，因为今年的雨水多，就是山东这嘎达也潮湿闷热，在这样的天气里，饮食要清淡，多吃一些绿色蔬菜。绿色蔬菜在夏天是十分丰富的，但空心菜却只有夏天才有，空心菜大家应该都知道，长得和红薯叶子很像。空心菜在这个季节正当时，简单一炒就上桌鲜嫩又好...

最近几年在我们身边患上痛风的人群越来越多，主要就是由于体内尿酸含量严重超标所导致的。所以在平时，我们一定要学会控制体内的尿酸，这样才能够预防痛风的发作，保证身体的健康。玉米须对于体内尿酸偏高的人来说，在日常生活中可以经常用玉米须泡水喝，玉米须其实是一种药用...

炎炎夏日，又到了空心菜的时令季节，很多家庭的餐桌上都少不了它的身影。然而近些年，总有些声音认为：空心菜是最毒蔬菜，会吸附很多重金属、吃空心菜就会抽筋，不要吃等等，让人不敢安心下筷。事实真的是如此吗？一、空心菜真的是毒中之王？空心菜的别名是通菜、通心菜、蕹菜...

今天小猫给大家带来的是一道爆炒空心菜的做法，这个是一道口感脆爽，味道清香的下饭的菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试空心菜的这种爆炒做法。在我们四川这个地方，夏季可是吃空心菜的季节，夏天的空心菜不仅鲜嫩可口，而且经济实惠，2元钱就可以买一捆。空...

说起补钙，大部分人首先想到的就是乳制品，却往往忽视了我们最常见的补钙大户——蔬菜。‍‍‍‍‍膳食指南建议，每天都应该吃一斤左右（350～500克）的蔬菜。蔬菜除了富含维生素、热量低、饱腹感之外，很多蔬菜的钙含量比牛奶...

如今正是炎热的夏季，天气非常闷热，在闷热的天气里，也会影响人们的食欲，常常没有胃口吃饭，尤其是一些油腻的菜，人们就更不想吃了，天气闷热干燥，吃的不合适，很容易上火或是便秘，而且在夏季，人们都希望自己能瘦上几斤，所以最好吃一些低热量，并且有助消化的食物，那么...

蔬菜总是给人健康营养的印象，但是有些蔬菜由于草酸含量高，不适合有肾结石或者肾功能不好的人多吃。因为草酸会降低矿质元素在体内的生物利用度，和钙离子形成草酸钙，最终导致肾结石。研究表明，大约75%的肾结石患者会形成钙结石，其中大多数以草酸钙为主，偶有磷酸钙，纯...

现在很多人都知道，饮食上我们一直强调要饮食均衡，为什么我们要一直强调？就是因为有很多人在吃饭的时候，只喜欢吃肉类，蔬菜是很少吃的，这样就会导致营养不均衡，不均衡的饮食不仅容易导致人肥胖，还会出现一些疾病，影响到身体的健康。所以我们都坚持让很多人去多吃蔬菜，...

人老了，高血压就来了。李阿姨今年48岁，从去年下半年开始，她就经常浑身无力、晨起头晕，走路轻飘飘的。刚开始，她在诊所确诊了高血压，但吃了降压药也没完全好转，还是经常头晕，严重时需要女儿照顾。实在太麻烦了，让女儿整天往我这跑，还是去大医院看看吧。经过大医院的...

近年由于饮食西化，由于大量摄取各种高油脂、高热量的食物，因此，罹患胆结石的患者明显增加，其实，饮食习惯与胆结石的发生有密切关系。有人说：「胆结石是胆固醇太高惹的祸！」于是坊间也有许多教大家吃一些清肝利胆的食物，包括常听到的空心菜、黄瓜、绿豆等，甚至推荐喝消...

据相关数据显示，我国的糖尿病患者人数大约在1.1亿左右，这表明有很多人正在受糖尿病的折磨。糖尿病的危害性很大，会引发各种并发症，影响患者的生活质量，因此需要尽早采取治疗。而治疗糖尿病除了使用药物外，还可以通过饮食来帮助降糖，其中有七种食物对于降糖很有帮助，...

图片来源/陈郁文国宝级中医恪守「药食同源」的古训，并将本土食材应用在生活和行医当中∶莲藕润肺止血、空心菜清热解毒、白萝卜利尿消肿…还有更多你不知道的本土版养生食材，完整大公开！药食同源、食疗养生是中国老祖宗特有的养生智慧，早在公元前5世纪，周朝就有「食医」...

在我们日常生活中，蔬菜是必不可少的，因为蔬菜当中含有丰富的维生素，能够补充身体所需。清淡的蔬菜看着没有丝毫的油性，但确实最适合夏天吃的美味，不仅能保持身体营养平衡，而且对抑制胆固醇、高血压等心脑血管疾病有很多作用。比如说空心菜，价格也不贵，比大白菜还便宜...

我很喜欢吃水果，几乎每次饭后都要吃上一点。像橙子啦香蕉啦苹果啦，都是我的喜欢吃的。有时候为了减肥，下午那顿饭就不吃了，只吃点水果就好！ 除了水果，我最爱吃的就是青菜，想必每个爱美的姑娘都离不开青菜。肉可以不吃，蔬菜可不能没有！青菜我一般都是炒着吃，炒青...

空心菜是一种几乎整个部分都可以吃的蔬菜，除了切掉一点之外，比较嫩的空心菜只要清洗干净就可炒来吃了！那么长吃空心菜对身体有啥好处？今日跟着一起了解下。 吃空心菜的好处 1、体质增强：空心菜是一种营养价值不低的食物，它含有比较丰富的维C以及胡萝卜素等多种营养...

为何空心菜不能吃？ 1.空心菜等水生菜，整个生长过程都泡在水里。 2.这类菜吸附重金属的能力特别强。 3.把一把种子撒在臭水沟里，不用打理，一个多月后，长得绿油油的。 1.西方国家种空心菜等水生植物，但不吃。西方国家有休耕制度，种一年，休一年。 2.在...

早在2011年大陆就有传出珠津工业区的西洋菜喝黑水长大、菜地灌溉用水受到工业污水影响。最近，网络上再次热传出不止是珠三角，在多处蔬菜基地的西洋菜、空心菜等水生植物其实都是在中毒污染的黑水中生长的惊人消息。网友们呼吁以后要慎吃水生菜。 西洋菜、空心菜颜色青...

网络撷图 中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”。适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果...