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煎荷包蛋,应该用凉油还是热油?许多人做错,难怪会粘锅(组图)
2022-01-01

提起鸡蛋大家肯定都是十分熟悉的,基本上所有人的家中都会备有一些鸡蛋,这玩意不仅是价格适宜味道好,营养同样也是十分的突出,而且有着极多的烹饪方法,不同的烹饪手法能够制作做完全不同的优秀口味,因此这食材深受大家的喜爱。鸡蛋众多的做法当中,大家做得比较多,同时也...

荷包蛋和豆腐绝搭做法,即可当菜,又可当主食,比吃肉还过瘾(组图)
2021-12-10

豆腐是我们老祖宗发明的,已经有上千年历史,据相传是在公元前164年,由中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明了豆腐。它已经是我们餐桌上离不开的美味了。它虽然很清淡,无色无味,...

一天吃一个鸡蛋,会收获什么“后果”?专家给出的答案值得一看!(组图)
2021-11-21

鸡蛋是我们生活中最常见、最便宜的营养物质。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂和人体必需的八种氨基酸。可以说是营养最丰富、最容易被人体吸收的补品,堪比珍贵的母乳。每天早餐吃一个鸡蛋,可以促进大脑神经发育,增强记忆力。同时,蛋黄中的卵磷脂对肝脏有益,可以提高我们的免疫力。...

鸡蛋直接下锅煎,难怪做不好!教您一招,荷包蛋完整漂亮不粘锅(图)
2021-10-31

鸡蛋直接下锅煎,难怪做不好!教您一招,荷包蛋完整漂亮不粘锅,在鸡蛋下锅煎之前多做一步,就可以做出又好看又好吃的荷包蛋了。下面我来给大家分享一下煎荷包蛋的具体做法,照着方法去做很容易做成功,荷包蛋煎得好心情都会好,快来看看吧。做法:首先要准备新鲜鸡蛋,如果鸡...

一天吃一个鸡蛋,会收获什么“后果”?专家给出的答案值得一看!(组图)
2021-10-20

鸡蛋是我们生活中最常见,也是最廉价的营养品,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,卵磷脂和我们人体必需的八种氨基酸,可以说是营养最为丰富,且最易于人体吸收的补品,可以和珍贵的母乳相媲美,每天坚持在早餐吃一个鸡蛋,能够促进大脑神经发育,增强记忆力,同时蛋黄中的卵磷脂有益于...

青海茫崖现“荷包蛋”泉白色盐碱壳环绕黄色泉水(组图)
2021-07-28

近日,青海省茫崖市花土沟镇发现了黄色的泉眼,白色的盐碱壳环绕黄色泉水,如同刚刚煮好的荷包蛋。据了解,泉眼是夏季地下淡水上升与盐碱地表融合形成的。有网友看到了这样的景观后表示,像极了石板煎蛋,真的是看饿了,也有网友直呼,大自然的神奇力量太壮观了。据茫崖市文体...

神奇!青海惊现“荷包蛋”泉
2021-07-12

中国青海省茫崖市官方近日在该市花土沟镇小鸭湖境内发现了两个黄色的小泉,白色的盐碱壳环绕啤酒黄水如同刚刚煮好的荷包蛋。

五星大厨总结的厨房窍门,条条实用到爆(组图)
2021-06-21

1牛肉、猪肉怎么切牛肉逆着纹理来切刀和肉呈90度切出来的肉片会更容易咬比较容易嚼烂而切猪肉要顺着纹理来切这样炒出来的肉才不会散~2如何煮荷包蛋把生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右然后等锅里的水开后打入鸡蛋随便怎么打鸡蛋都不会散煮出完美的荷包蛋完全不是问题~3豆...

吃鸡蛋的方法有很多种,哪种吃法最健康?(组图)
2021-04-12

大家都知道,鸡蛋中含有高质量的蛋白,肾病患者是可以适当吃点鸡蛋的,但是,很多人就会问了,鸡蛋可以做出很多种花样来,那么到底怎么样做出来的鸡蛋吃起来对肾病患者来说,不会威胁自身健康呢?今天就给大家一一解答日常生活中,鸡蛋的吃法无疑也就是蒸、煎、煮、炒这四种。...

荷包蛋总是“散开有白沫”记住一个小技巧“鸡蛋圆润完整”(组图)
2021-02-23

说起荷包蛋,大家都吃过。荷包蛋也是很营养,小孩和老人都比较适合吃。荷包蛋,我喜欢吃不散花的。荷包蛋不散花,端出来,也会更加好看。所以,我自己研究了一下怎样煮出来不散花,下面有一些技巧,分享给各位小伙伴。想要荷包蛋圆润完整,也很简单。现在,我给大家说下不散花...

吓人!鸡蛋这样吃,竟然会损害心脏?很多人毫不知情…(组图)
2021-02-12

鸡蛋可谓是日常生活中,健康又营养的好食物,不仅美味,用途还很广。但很多关于鸡蛋的传言让人有些许担忧,都没法好好吃蛋了……鸡蛋千万不能和糖一起吃,有毒!鸡蛋有胆固醇,经常吃会损害心脏!那么,事实到底是怎样的呢?今天,就跟着小参一起打破砂锅问到底——鸡蛋,到底...

如何煮出一颗完美的荷包蛋?掌握这些技巧 怎么煮都不会烂(组图)
2021-01-11

煮荷包蛋是每个家庭都常吃到的一种美食,尤其是家里有小孩子或者是有老人的,都会经常在家里煮荷包蛋吃,对于现在的人来说,煮荷包蛋应该是比较普遍的美食了,但是在80年代初,煮荷包蛋是招待接人最好的美食,我清楚的记得,那个时候基本上都是女婿上门来走亲戚才煮给他吃的...

50个你不知道的生活小妙招 个个都很实用(组图)
2020-09-17

会总结,会生活,站在前人的肩膀上,今天小编给大家带来50条涉及衣、食、住、行,绝对不嫌多的生活小妙招。一、烹饪小妙招1、烹饪糖醋鱼、糖醋排骨等,应先放糖,后放盐,否则食盐的脱水作用会促进菜肴中蛋白质凝固而不进糖分,造成外甜里淡。2、用油炸食物时,将一点盐放...

豆腐这样蒸 口感嫩滑油润 营养翻倍味道香 十分钟就出锅(图集)
2020-08-22

广东人做菜,大部分喜欢保留食物的本味,用白灼或清蒸的方法。但是中国地大物博,各地美食的烹饪方法有很多,咱们做煮妇的也要与时俱进,多学几门菜式,给家人尝尝鲜。要说最能保留食材本身鲜美风味的做法,当属蒸了。蒸菜是我家餐桌上很常见的美味之一,什么清蒸排骨,蒸鱼头...

一位阿姨总结的37条厨房窍门 每一条都太实用了(组图)
2020-06-26

切肉小窍门1.切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。2.切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~煮蛋小窍门3.怎么煮溏心蛋:把水烧开,然后放入鸡蛋,开始计时~下面是煮不同时间的鸡蛋的不同状态,看看你想吃哪...