维生素A和β-胡萝卜素：有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。 　　维生素C：对眼睛也十分有益。人眼中...

在所有的蔬菜中，绿叶蔬菜是营养全能的冠军。在这绿色的夏日——蔬菜种类最全面的季节，让我们来一一盘点这些绿油油的冠军吧。在所有的蔬菜中，我们最近常看见的以及最经常食用的便是绿叶蔬菜了，如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我们营养的重要来源。我们知道蔬菜有营养和，但...

最近，美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章

　　菠菜　　1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。　　2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。　　3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人...

有些食物吃对了会让你一生的健康之路走得更平坦，有些饮食习惯不改掉，长年累月也会毁了你一生。一、菠菜1、不贫血：1.菠菜中富含铁：铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白...

许多人以为自己是营养健康专家，不吃这、忌吃那，实际上可能你的这些理解都是不正确的

菠菜性甘凉，有养血、止血、敛阴、润燥之功效。

护脑食物——菠菜　　因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢？　　专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、...

菠菜　　菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用...

餐馆吃到的一道凉菜，觉着很新颖，回家琢磨着试做。不知道人家具体是咋做的，完全凭感觉凭猜想来。呵，结果竟一致认为比外边吃到的口感和味道还要好。餐馆的口感比较“面”，大概是淀粉放得比较多的缘故吧。自己做的更香更嫩，蘸上香醋汁更是爽口。做法也很简单，推荐~ ...

你知道吗？很多耳熟能详的健康理念对于健康人或者多数人而言是正确的，但是由于宣传过于夸大或者人们断章取义的理解方式，这些理念其实最容易被误解。美国著名健康杂志《预防》4月8日刊文指出，我们过去笃信的一些概念并非适用于每个人。该文较全面的“更正”了以下这...

美国某男性杂志日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章。看后，觉得这几种食物在我们的生活中也是常见的，且比较便宜，值得推广。这八种食物是：菠菜、酸奶酪(或酸奶)、西红柿、胡萝卜、蓝莓(或草莓、紫葡萄)、黑豆(或豌豆)、核桃、燕麦。 其中菠菜名...

春暖花开的季节是烹煮法式蔬菜烩羊肉的最佳时刻，许多的食材可是只有在此时才能买到。(华尔街日报)春暖花开的5月，月桂叶、菠菜、青葱、朝鲜蓟和芜菁都比冬季时更鲜嫩漂亮，大蒜与洋葱在也此时营养最为丰富。美食作家克拉潘萨诺(Aleksandra Crapanzan...

　　辣椒　　 &ltahref='http://d1.openx.org/ck.php?n=ab20fd60&ampcb=6044386080'target='_blank'&gt&ltimgsrc='http://d1.openx.org/avw.php...

菠菜，原产伊朗，我国各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。由于菠菜营养极为丰富，它是特别适用于儿童和病人的饮食。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸...

美国男性生活类杂志《BestLife》日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章，在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中，菠菜名列榜首，号称“男人的最佳食物”。　　美国专家的理由是，菠菜能促进肌肉生长，提高性能力。...