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无论蒸鱼还是蒸虾,万万不要再放盐了,这样做,肉质鲜嫩又美味!(组图)
2022-05-08

鱼和虾来说,可以说是我们每个人最喜欢吃的一种美食,它们的营养价值都是非常的丰盛,而且肉质也是非常的鲜嫩,但是对于鱼和虾来说,我们都知道香味是非常的重,如果我们在吃的时候,只要将这些腥味给去除掉的话,那么我们在吃起来的时候,这也是非常的鲜嫩。对于鱼和虾来说,我们都知道只有清蒸着吃是...

春季养生防病吃这些 食补宜吃辛甘少吃酸(组图)
2022-02-23

大地回春,万物复苏,人体阳气也随之充盈。本着人与天地相应的宗旨,在饮食上应该顺应气候,因时食养。春天气温开始上升,可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言,辛甘发散为阳,葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助阳升发、温中散寒的作用。只是春为少阳之时,只宜助...

12种降血脂的食物,你吃过哪几种?(图集)
2021-10-29

高血脂是现代常见的慢性代谢疾病之一,与高血压、高血糖合称为三高。高血脂作为三高之首,近年来不断频发,据调查发现,我国目前已有4.5亿人患有高血脂症,几乎10个人中就有4个是血脂异常,高血脂发病人群逐渐变化,由老年人转为年轻人,慢慢呈现年轻化,而高血脂则是诱...

哈佛惊奇发现:常吃这种食物的人寿命更长、更不怕癌!你爱吃吗(图)
2021-07-14

今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题,它是世界上三大最优秀的学府牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院在《英国医学杂志》上发布的:三院校联合做了一项持续8年,覆盖近50万名年龄在30~79岁的中国人的研究显示:每天吃辣的人过早死亡的风险较低,经常吃辣尤其...

原来保存大蒜这么简单,教您一招,1年不干瘪发芽,不怕蒜涨价了(组图)
2021-06-23

夏季以后,阳光越来越充足,很多蔬菜生长旺盛,现在价格还不贵,吃起来清爽可口,百吃不腻,比方说蒜蓉空心菜,蒜蓉小龙虾,蒜蓉蒸鲍鱼等等。我们生活中的许多海鲜,蔬菜,肉制品都会用到大蒜,因为大蒜是生活中非常常见的调味品,具有抗菌杀毒,去腥的作用。原来保存大蒜这么...

停经后动脉硬化风险变高!日专科医生:多吃8种清血食物是血管的清道夫(组图)
2021-04-10

妇科症状:停经何谓停经指卵巢的活动不断衰退,最后终止活动并且完全没有月经。月经没来达12个月,就可以认为是已经停经。女性的平均停经年龄约50岁,较早的人45岁前就会停经,较晚的人会在55岁之后停经。原因女性体内约有200万颗原始卵泡※,在进入青春期‧生育年...

日药膳料理家:肾脏怕冷,养发也不只黑芝麻!最天然抗老强肾食补大集合(组图)
2021-02-18

打拼时的汤品:抗衰老─黑豆、黑米、黑芝麻的黑汤中医学认为黑色的食材可以滋补肾脏。这道食谱集结了黑豆、黑米、黑芝麻、栗子(外壳是黑色)这些黑色的食材,的确是强肾的汤品。一般认为这些食材有防止老化的效果,可以用来预防五脏和腰腿的衰弱、耳鸣、白发、掉发等症状。除...

发芽的大蒜营养价值更高?苹果可以去大蒜味儿?关于大蒜的十个真相(组图)
2021-01-23

提到大蒜,应当是有史以来爱憎两极分化最明显的食材之一了,恨者畏之如虎,很难理解这个世界为啥会有人爱吃蒜;爱者则无蒜不欢,每顿饭里都不能少了蒜。但很多人对于大蒜并不了解,大蒜有哪些营养价值?吃完大蒜,怎么除味?美国健康网站WebMD整理了10个有关大蒜的真相...

韭菜饺子调馅有“2不放”,很多人不懂,难怪没有饺子店的好吃(组图)
2021-01-16

韭菜饺子调馅有2不放,很多人不懂,难怪没有饺子店的好吃头伏饺子,二伏面。相信最近这段时间里,不少朋友都忙着在家包饺子吃吧,我们家也不例外,别看刚刚入伏没几天,我们家已经吃了两顿饺子了,头一顿吃的韭菜猪肉馅的饺子,第二顿还是吃的韭菜猪肉馅饺子。不是韭菜、猪肉...

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃?掌握好关键步骤,锅中炖一炖特香(图集)
2020-12-31

饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃?掌握好关键步骤,锅中炖一炖最香。冬天是吃大白菜的季节,气温变冷了,这个时候的大白菜开始产生抗寒反应,锁住了自身的养分和水分,吃起来口感分外清甜多汁,这也是冬季大白菜好吃的关键,而且秋冬季节大白菜开始大量上市,这个时候的大白菜价...

北方人把它当垃圾丢掉 南方人当成宝 经常吃美容养颜!(组图)
2020-11-26

现在我们的生活水平提高了,所以现在人们的饮食质量也相应地提高,并且在日常生活当中大家对于食材的要求也越来越高。而且现在人们更愿意吃一些健康的食材,比如说鱼类在日常生活当中就非常的受欢迎,大家在吃鱼的时候是不是都将鱼的内脏全部给扔掉呢?其实有一个部位北方人当...

吃辣椒的“副作用” 99%的人都不知道!(图集)
2020-09-28

酸、甜、苦、辣,大家最喜欢哪一种口味?哪一种口味最健康呢?今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题,它是世界上三大最优秀的学府牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院在《英国医学杂志》上发布的:三院校联合做了一项持续八年,覆盖近50万名年龄在30~79岁的人,...

常吃豆腐 对身体有好处 但要注意 有3种食物不宜和豆腐同食(组图)
2020-06-29

说起豆腐,一定不会让你觉得陌生。在古代的时候,豆腐就是一种很好的食物,而且还是不少女性眼中美容养颜的佳品,为此还有了豆腐西施的来源。但是先不说豆腐是否真的具有美白的作用,但是豆腐给人的身体带来的好处却是不容置疑的。经常吃豆腐,可以对身体里面的内分泌起到一定...

学会可乐鸡翅这5个简单实用的小技巧 再也不愁不会做(组图)
2020-06-11

很多人都喜欢吃鸡翅,而可乐鸡翅又是一道经典的美食,很多人可能都会做一些,但是会觉得老是味道不够正。今天呢,教大家几个做客了鸡翅的小技巧,喜欢吃的可千万要收藏了啊。这个做法经典又好吃,看见这颜色就让人口水止不住流了,赶快动起来吧。正宗可乐鸡翅的小技巧:(1)...

酱汁日本豆腐 厨小白必备菜谱 外酥里嫩 10分钟上桌(组图)
2020-05-03

今天给大家推荐好吃又简单的酱汁日本豆腐。这道菜非常的好吃易操作,味道也是超级的好吃,非常下饭喜欢的朋友可以在家试试,比卖的都好吃哦,下面是详细的做法,只要一分钟就能学会。大人小孩都喜欢吃,非常的鲜嫩入味好吃,吃一口都上瘾哦。【酱汁日本豆腐】食材准备:日本豆...

葱姜蒜一次用不完?照这个方法处理/保存最OK!(图)
2019-12-26

葱、姜、蒜等辛香料可以说是料理的灵魂之一,只要使用一点点,就能替料理增添更多风味。但因为每次都只需要少量,总是会剩下不少,用了一半的辛香料该怎么保存?那些还没用到的新鲜葱、姜、蒜又该怎么保鲜?学起来之后,只要处理一次就能多次使用啦!基本的4种处理方式一、切...

辟谣:葱姜蒜是杀菌食材 且千百年来没有细菌耐药?一文读懂真相(组图)
2019-12-25

葱、姜、蒜等都是烹调时常用的佐料。其实这些佐料其实也是中药。古语有云药食不分家。在人们品尝美味时,这些佐料可以使人食欲大增,利于消化。同时,这些佐料都有很高的养生功效和药用价值。此外,有人还说,葱姜蒜是杀菌食材,可以当抗生素使用。这是真的吗?今天笔者先来聊...

想煮出没腥味又鲜美的鱼汤?关键就在食材下锅的时机!(组图)
2019-12-11

煮鱼汤时,通常都会放入葱、姜、米酒去腥,但其实这些东西并不是有放就好,放的时间点也很重要,如果放错了,会无法完全发挥去腥的作用,让鱼汤喝起来还是有一些淡淡的土味或腥味,掌握好时机,才能让鱼汤喝起来香醇又鲜美!选购跟下锅前先知道煮鱼汤的鱼,建议选择白肉鱼比较...

开胃 杀菌 降血脂 葱的养生功效竟然这么强(组图)
2019-10-24

葱是我们日常生活中必备的调味品之一,但很多人不知道的是,它还有预防保健作用。作为百合科植物,葱类品种繁多,但我们平时吃得最多的是香葱、大葱和洋葱。 香葱 香葱属小葱类,植株较矮、较细小,故又名小葱、细香葱,长江以南地区普遍栽培,在南方使用极广...