生活中，葱蒜是厨房中常见的调味料，餐桌上的暖场咖，大家对其再熟悉不过。有人偏爱葱蒜的刺激，吃饭的时候总喜欢来点生葱生蒜助兴，但随之而来的就是口臭的尴尬……除了味觉上的体验，人们对于葱蒜的功效和价值也十分重视。近年来，对于葱蒜防癌和抗癌的作用众说纷纭。有人说...

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做燕麦八宝饭，更能有美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦保健心脑血管陕西中医药大学附属医院中医师雷正权指出，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，且能延缓人体细胞的衰老，燕麦是心脑血管疾病患者的最佳保健食品。燕...

随着生活节奏的加快，人们的工作压力较大，熬夜、失眠成为了常态，不能保证充足的睡眠时间和较高的睡眠质量，就会导致第二天出现频频打哈欠、犯困的现象，为了维持第二天较高的工作效率，很多人选择各种方式达到提升醒脑的目的，其中，喝茶或者喝咖啡是最为常见的提神方式。喝...

血脂对民众而言，是较无感的生理数值，通常久久到医院量一次，所以在降血脂药的使用容易轻忽。

说到枸杞最常见的吃法，很多人都会想到干嚼和泡水。然而，这两种吃法或多或少都有些小缺点，例如——干嚼确实能更充分地吸收枸杞中的营养成分，但也有不少人吐槽：味道不好！而泡水虽然方便，但受水温、浸泡时间等因素的影响，大部分营养都没泡出来！那么，还有没有营养与味道...

随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，三高人群渐呈年轻化趋势，如果控制不好，随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病！三高主要是指高血糖、高血脂、高血压，这三高的降低，要靠药物的控制，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用也只是治标不治本。三高人群...

谷维素是一种从米糠油、胚芽油等谷物油脂中提取出来的物质，是抗氧化剂化合物的混合物。经过长期的研究，人们发现谷维素不仅是人体所需的重要营养素之一，而且可作用于自主神经系统与内分泌中枢，能调整自主神经功能，改善精神神经失调的症状。那么，谷维素的功能有哪些？有没...

我们都知道，高血压患者饮食宜清淡，不可大鱼大肉、高脂肪饮食。蔬菜就是一种很好的选择，蔬菜含有人体所必需的多种物质，如无机盐、微量元素、维生素、纤维素、碳水化合物、蛋白质等，对高血压、冠心病、脑血管疾病等的防治都有重要价值，下面是医生推荐的10种适合高血压患...

高血脂轻度患者不会有不舒服感觉，当出现头晕、胸闷、乏力时，已经很严重了。高血脂可能造成脑中风、心肌梗塞，甚至是促进肝硬化、糖尿病、高血压的罪魁祸首！中医对于降血脂需要辨证论治来调理，治标的方法是活血化瘀、去痰化湿；治本则要补肾健脾、疏肝理气。至于降血脂的中...

随着生产力的发展，对于饮食的选择越来越多，我们的生活越来越好，但是很多疾病也找上门来了，尤其像高血脂这一类的慢性代谢类疾病，由于不良的饮食与生活习惯，很多年轻人也容易患上，一旦控制不当，很容易诱发脑梗、心梗等多种心脑血管疾病，所以一旦发现自己身体有异常，就...

在日常生活当中，有不少人会出现高血糖的现象。高血糖指的是体内的血糖值高于正常值的一种现象。如果只是偶尔出现，一般与食用一些食物有关。如果持续性的血糖过高，那么则是因为体内的胰岛素发生变化导致的。当体内血糖值持续升高的时候，患者会出现很明显的症状反应，严重的...

中国的胃肠道肿瘤的死亡率高于欧美国家，多数病人在就诊时已经是中晚期，如何提高早诊率，并做好规范治疗？11月7日上午，以守真，创新，未来为主题，由中山大学附属的第六医院与广东省医师协会胃肠外科医师分会、广东省南方肿瘤临床研究协会（CSWOG）共同主办的第七届...

蛋白质良好的食物来源是动物性食品，如肉蛋奶以及大豆，现在越来越多的研究发现，就健康而言，摄入植物性蛋白质对健康更有益。一项发表在美国心脏病学会杂志JAHA，涉及12168名成人，时间自1987到2016年的饮食随访调查发现，与以食用动物性食物为主的人相比，...

在一个微信群里，好几个人都问我。看熊苗老师每天在微信朋友圈晒早餐、中餐、晚餐的美食图片色香味俱全，还营养健康，看着都流口水。谢谢您给我们带来视觉享受的同时还传递着营养养生理念。请问一下：我发现您早餐经常会喝一杯豆浆，晚上喝一杯牛奶，这是有什么讲究吗？还是遵...

过去高血压在我们的生活中是很常见的，它是一种慢性疾病，如果你的高血压不是很严重的话，我们也许可以喝点茶来降低血压，虽然这样做很好，但是我们通常喝什么茶才能有效地降低高血压呢？当然，我们可以谈谈它。我们要喝什么样的茶来缓解高血压呢？现在我们终于找到了高血压的...

酒的发明起源于中国，伊迪酒已经成为一个好故事。现在它已经成为我们重要场合中不可缺少的重要角色，比如红白事件、朋友聚会、工作和社交，有些人借酒来摆脱悲伤，懂得如何维持健康的人通常不会离开酒。通过这些场合，我们会有一些饮酒的氛围和机会，对于男性来说，生活中不可...

这位看起来只有60多岁，头发乌黑，笑容慈祥的老人就是国家级名老中医、鼓楼总医院原院长陈文伯教授。陈老虽然看起来精神抖擞，十分年轻，但实际今年已经81岁了！今年81岁的他神采奕奕、思维敏捷、几十年血压、血脂、血糖都正常。很多人都好奇，是不是陈教授有什么养生秘...

只要一谈到补脑的食物，可能大家第一个想到的就是核桃，其实还有一种豆子，它有着聪明豆的美誉，补脑健脑的功效并不比桃核差，它就是蚕豆，不知道你爱吃不？在中医上《食物本草》这本书中记载蚕豆快胃、和脏腑，有着健脾益胃、止血解毒、清热利湿的功效，非常适合脾胃不佳、食...

蛋白质良好的食物来源是动物性食品，如肉蛋奶以及大豆，现在越来越多的研究发现，就健康而言，摄入植物性蛋白质对健康更有益。一项发表在美国心脏病学会杂志JAHA，涉及12168名成人，时间自1987到2016年的饮食随访调查发现，与以食用动物性食物为主的人相比，...

山药，又称之为又称为淮山、大薯等，是我国传统的药食同源的上佳食材之一，物美价廉，可补中、益气、健脾胃，具有多种健康功效。其做法多样，可以蒸、清炒、炖汤、熬粥等。蒸熟的山药可以多吃吗？可以当主食吗？就这个问题，笔者今天跟大家聊聊百搭食材—山药。多吃山药有何功...