无论是增肌、减肥或是想要保持良好的身体状态，适量的蛋白质都是刚需。而一提到补充蛋白质，很多人都会想到吃鸡蛋、肉类或者喝牛奶。但其实，能够帮助我们补充蛋白的食物不仅仅是这些。日前，在由美国开心果举办的一场媒体分享会上，国家二级公共营养师梁方利指出，早餐即使来...

西红柿，也叫番茄，还有另外一个名字，叫作长寿果。西红柿非常好，既可以当蔬菜吃，又可以当水果吃。其富含的番茄红素有植物黄金的美誉，被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为 A类营养素。番茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的一种，能够帮助人体消除自由基和其他活...

臭豆腐、豆豉、腐乳等等，这些腌制食物有许多人喜欢吃，也有许多人觉得不太健康，吃了对身体有害，那这些食物究竟能不能吃？喜欢吃的人需求戒掉吗？腐乳腐乳又称豆腐乳，是我国撒播数千年的传统民间美食，制造简单，滋味独特，许多老一辈都会做，也很爱吃。但许多人说，腐乳在...

茶是全球最受欢迎的饮料之一，它对于健康还有多种正面效果，举例来说，就有研究就证实每周喝3次以上茶，与降低心血管疾病和全因死亡率的风险有关，其中更以绿茶效果最为显著。不过专家提醒，喝茶对于健康的影响，跟泡茶的温度也是有关系的。欧洲心脏病学会(ESC)期刊《欧...

一种素有红宝之美誉的食物，一种被多数人称之为养生佳品的食材，枸杞可是朋友圈中比较火爆的一种物质，男女老少皆对其偏爱有加。每逢提到枸杞，大家总会提出多种多样的问题，吃枸杞对身体有何好处、怎样吃枸杞更健康......用文字帮您健康品鉴枸杞，希望大家可以真正领会...

虽然茶叶有防辐射的功能，但有些朋友睡眠不太好，白天喝完茶，晚上就睡不着了。有些胃肠道疾病或者溃疡的朋友也不适合喝茶，因为它会刺激肠胃。还有一些朋友贫血，尤其是缺铁性贫血，喝浓茶或者长期喝茶也不见得好。为什么？因为茶叶里的茶碱是可以脱铁的。还有一种非常普遍的...

众所周知，疾病重在预防！有效的体育锻炼和健康的饮食，有助于降低一些慢性病的发病率，例如癌症、心脑血管疾病、骨质疏松等。提到健康饮食，大家伙儿都知道低盐、低脂、多吃蔬菜和水果，其中西红柿，我们菜篮子里常见蔬菜，含有的番茄红素对人体大有裨益，大家就随我一同进入...

自古以来，人们对长寿的追求就没有变过。尤其是人上了年纪以后，更是对长寿有着某种程度上的迷恋。其实，长寿说难不难，说容易也不容易，关键是要自律和坚持，将身体里的毒素排出去。这些毒素在我们身体里累积，不仅会影响器官的寿命，还会影响身体功能的正常进行。所以，也可...

不管是对男人还是女人来说，衰老都是非常可怕的一件事。如果在45岁以后没有做好保养的话，衰老的速度就会变得非常快，甚至有时候还会比同龄人看上去老很多。其实，保养不仅要有一个好心态，还要注意做好身体的抗氧化。但是抗氧化不能靠药物来实现，最好的方法就是通过从食物...

还觉得巧克力是导致变肥胖的罪恶食物吗？许多怕胖的人对巧克力避之唯恐不及，事实上，巧克力中有一些含有抗氧化特性的成分，不仅对人体有益，还能促进减肥的效果。英国甚至有人因为采行「巧克力饮食减肥法」（Chocolate Diets），在短短2周内就瘦了将近45公...

茄子是大家都爱吃的一种蔬菜，也是为数不多的紫色蔬菜，而且营养价值丰富，含有碳水化合物、维生素以及磷、铁等多种营养成分。茄子生吃损健康在烹饪蔬菜的时候，有些人认为茄子可以吸油，做熟效果不好，最好要生着吃，这样可以到肠胃里面吸油，然后把油带出体外，从而有助于降...

每天食用适量的水果有助于补充人体必需的维生素和矿物质，对健康很有好处。但进入冬天以后，不少人都嫌水果冷冰冰的，吃得明显比以前少了；特别是一些脾胃虚寒的中老年人更不敢吃水果，怕引发肠胃不适。这时候，味道清甜、营养丰富、随拿随吃的葡萄干就成了不错的选择。葡萄晒...

黑豆是一种豆类，在豆类中比较常见。在日常生活中，许多人喜欢吃黑豆。黑豆富含营养成分，并含有许多对人体有益的元素。那么黑豆有什么作用呢？今天我将与大家分享李世珍称他为强肾之王。在饮水前撒一把能够充分激活男性激素！黑大豆具有预防脑部衰老的作用，因为黑大豆中的不...

对于辣椒，很多人第一反应就是辣。毕竟一口辣吃下去，就好像火山爆发，火红的浆液从嘴里喷出来，感觉脑袋犹如炸了一般。辣椒虽然让人痛不欲生，但还是有很多人对它欲罢不能，尤其在川蜀之地，大家更是无辣不欢。这么惹人爱的辣椒，不仅在味蕾上带给了刺激，而且最近一项研究表...

苹果含多酚类物质、有机酸、果胶，多种维生素和矿物质，功效十分强大。比如说苹果中的果胶具有保护胃黏膜的功效，苹果中的有机酸具有保护口腔以及促进消化的功效，多酚类物质具有抗氧化和防衰老的功效等等。因此，推荐朋友们常吃苹果。在具体量上，如果没有血糖异常，一般成人...

提到大蒜，应当是有史以来爱憎两极分化最明显的食材之一了，恨者畏之如虎，很难理解这个世界为啥会有人爱吃蒜；爱者则无蒜不欢，每顿饭里都不能少了蒜。但很多人对于大蒜并不了解，大蒜有哪些营养价值？吃完大蒜，怎么除味？美国健康网站WebMD整理了10个有关大蒜的真相...

坚果作为人们日常食用的食物，对健康有着不可替代的作用，不仅能补充多种营养，还能增强免疫力。在挑选坚果时，应根据个体需要而确定，避免热量和油脂摄入过剩；还应注意不要选到问题坚果，否则不仅不能补充营养，还会危害健康。选适合自己的坚果根据自身的健康短板选择适合的...

我们给你简单捋一下，茶叶里最主要的一类物质就叫茶多酚，茶多酚可以占到多少呢？我们刚才没泡这茶之前，这叫干茶，茶多酚在干茶里的占比，大概最高能占到36.9%，就是它是茶叶里最主要的一类物质。干茶1、天然抗氧化剂：茶多酚里的儿茶素但是茶多酚是什么？茶多酚是一类...

绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一，它富含抗氧化剂等化合物，对身体健康确实有很多好处。常喝绿茶，有9种可能的健康好处，包括：一、富含健康的生物活性化合物绿茶植物含有多种健康化合物，尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物，例如减少炎症和有助于抵抗癌症。绿茶中还含...

圣诞节这一天很多人都给朋友家人赠送苹果,寓意平平安安。这个平安果除了寓意好,其实营养价值也很高，富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,同时它是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性...