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诺奖得主主张维C抗癌遭群嘲 新研究证实(图)
2026-09-01

在20世纪后期，Linus Pauling曾因极力推崇高剂量维生素C可以治疗癌症而遭到医学界的广泛嘲讽。当他因癌症去世(享年93岁)时，人们甚至将他作为光环效应的典型案例，认为即使是获得过两次诺贝尔奖的天才，在不熟悉的领域也难免犯下愚蠢的错误。然而，半个世纪后，这项一度被判定为科...

维生素D是激素，神经科医生提醒：别盲目补充(图)
2026-08-01

近1/3的美国成年人正在补充维生素D，但神经科医生 Stasha Gominak认为，大多数人的补充方式都是错误的——如果不小心，可能越补越糟。一、它不是维生素，而是一种激素🐧原来你一直叫错名字了！人家明明是激素，不是维生素！我们从小被告知的维生素D，其实...

中国人最容易缺的维生素，这种排第一(组图)
2026-07-26

提到补充维生素，很多人第一时间想到的是维生素C。其实，根据相关调查，跟维C相比，我国居民更容易缺乏的是维生素B2、维生素B1和维生素A。维生素B2在国人最容易缺乏的维生素中，维B2排在第一。中国营养学会建议，成年男女维B2的推荐摄入量分别是1.4和1.2毫克/天。根据《中国居民营...

预防失智保持大脑健康这类维生素很重大(图)
2026-06-28

福克斯新闻台报道，一项来自日本的最新研究显示，体内维生素C（Vitamiin C）浓度较高的老年人，其脑部结构看起来更健康，显示营养摄取可能在大脑老化过程中扮演重要角色。这项发表于PLOS ONE期刊的研究，观察2044名居住于日本弘前市（Hirosaki）受试者，他们原本参与一...

最划算的健康投资：别让它们在你三餐里“跑龙套”了！(组图)
2026-06-14

多人的日常饮食里，蔬果总是被敷衍对待：盒饭里点缀两片菜叶，外卖附赠几根青菜，烤肉垫盘的生菜、火锅店赠送的几块西瓜，就凑成了一天的蔬果摄入量。调查显示，中国居民蔬果日均摄入量普遍不足，远未达到《中国居民膳食指南》推荐标准，长期摄入不足会给健康埋下隐患。每天一斤蔬菜、半斤水果，是性价...

摧毁你健康的，是人人信以为真的这十大健康“好习惯”(组图)
2026-05-13

很多流传多年的健康观念，最开始可能确实有一定道理。但信息被不断简化后，慢慢变成了只记一句话。时间久了，真正科学的部分反而被忽略。许多人一直觉得，水果是每天必须大量吃的东西。可其实水果并不是绝对不可替代。人体真正需要的是维生素、矿物质和膳食纤维，这些蔬菜里同样有。有些人每天水果吃很...

失眠最怕三种维生素 维生素b1/b6/b12(图)
2026-04-25

现在失眠的人越来越多，严重影响了生活的质量，还有很多人甚至需要依靠药物才能睡个好觉。今天就来说说有缺乏维生素引起的失眠，以及失眠最怕三种维生素。如果失眠的情况不是特别严重，可以选择服用下面这些维生素来改善。失眠最怕三种维生素1、维生素b1维生素b1的作用及功能非常多，又被称之为精...

高丽菜营养丰维生素K防骨松！别只清炒，4种渍物“臭豆腐泡菜”自己做(图)
2026-04-22

说到台湾人餐桌上最常出现的“国民蔬菜”，绝对非“高丽菜（甘蓝）”莫属！但你知道吗？这位国民明星其实是个外来种。它在17世纪由荷兰人引进台湾，到了日治时期，因为看中它极高的营养价值又耐存放，才被大力推广种植。如今透过平地与高山交替栽培，高丽菜已经成为我们一年四季都吃得到的心头好。高...