中国人的餐桌上，少不了牛奶、豆浆这两样营养丰富的饮品。一山不容二虎，有人钟爱牛奶，有人偏爱豆浆，如果要分出个高下，究竟哪种更好？牛奶VS豆浆，有啥不一样虽然豆浆常常被称为平民牛奶，它的很多成分与牛奶相似，但两者一个来源于植物，一个来源于动物，营养成分并不完...

网上关于豆浆的帖子真是不少，各式各样的，也不知道大家都信了没？像是豆浆不能和鸡蛋一起吃、男人不能喝豆浆、泡豆子做的豆浆会产生致癌物等等。事实真的是这样吗？喝豆浆，这3件要命的事情你一定得知道。豆浆本身是非常建议大家每天饮用的饮品。热量低，优质蛋白含量高；含...

豆浆可以替代牛奶吗？有人习惯喝牛奶，有人则更喜欢豆浆。那么，牛奶和豆浆可以互相替代吗？从营养成分上看，牛奶中钙和维生素A比豆浆中多；豆浆中维生素E和维生素K含量较牛奶要高，而两者最主要的营养区别在钙含量上。每100克牛奶的钙含量为104毫克左右，约是等量豆...

人生许多食物都是有营养的，像我们最常见的就是鸡蛋、牛奶等等，基本上家家户户每天都会吃，甚至有一部分人在家喂鸡，只是为了能吃到新鲜的鸡蛋。俗话说得好，浓缩的都是精华，这表明鸡蛋很形象，体积小，但营养价值很高，所以很多人都喜欢吃，而且鸡蛋的价格也不贵，所以成了...

湿气重的人可以常吃些薏米，薏米有排湿的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一样了，有暖脾胃、清湿气作用，祛湿的同时不伤脾胃，同时还添加芡实和莲子等，这几样食材都有很好的互补效用，红枣的添加让米糊本身带着丝丝清甜与香浓，在这湿气重重的天气喝是再好不过了。【做法】：...

牛奶和豆浆都是常见的饮品，两者营养价值不相伯仲，各有各的优势。但因为每个糖尿病患者的病情不一样，所以到底喝哪种饮品最好，还要具体分析。糖尿病患者可不可以喝牛奶？喝牛奶还是豆浆？北京协和医院临床营养科教授于康认为，无乳糖不耐受人群可以用其他奶饮品代替，包括豆...

饮品界的最大奋斗是什么？是百事可乐与可口可乐竞争碳酸一哥？还是王老吉与加多宝的多年纠纷？不，都不是！而是纠缠多年、波及顾客最广的，牛奶、酸奶与豆浆之间的明日喝什么之争...三种饮品的成效明日喝什么？很多人常常站在超市货架前思索良久。牛奶补钙，豆浆养颜，酸奶...

春天，是万物生长的季节，处于青少年的孩子们，也正是生长发育，长个子的大好时机，父母们一定要抓住这个黄金时间。孩子们积攒了一个冬天的生长能量都会在这个时候释放出来，所以身体对钙营养的需求自然相应增加，选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重...

根据统计，肺癌不仅蝉联台湾十大癌症榜首多年，其致死率更堪称是癌症中的头号杀手，使得国人闻肺癌色变！而近来坊间就盛传：“‘雌激素’分泌过剩，会增加妇女朋友罹患肺癌风险”的说法，使不少女性因此拒黄豆制品于千里之外。但真有这么一回事吗？营养学专家又是怎么看呢？女...

每逢寒流特报，总会传来心血管疾病的猝死噩耗，根据国内医院统计，冬季脑中风的机率也比平时增加二到三成，卫生福利部信息指出，104年十大死因第三名为脑血管疾病，也是成人残障的第一原因、使用健保资源前三名的疾病，一但病发，就会导致个人、负责照护的家人以及国家医疗...

人固有一松，或松于皮囊，或松于骨质。（想来想去，只有身上的肉最丰盛持久~）所以生活中永远有一大波伪·养生中青年保温杯里装可乐、咖啡配钙片、狂喝骨头汤......很多人都晓得，钙是要补的，但要怎么补，就一头雾水了——牛奶、豆浆，虾皮、骨头汤都补钙吗？哪个最补...

在人的漫漫一生中，两个头儿和一个中段期最容易缺钙。两个头儿的第一头儿，就是在新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子们因生长发育的需要，对钙的摄入需求较大。饮用牛奶的数量一般成人每日总量以250～500ml（1～2袋）为宜。每次饮用量不宜超过250ml（1袋）。如...

用数据说话，用科研解读健康知识。本期硬核解读：1大豆中的激素会造成小孩早发育吗？2大豆对甲状腺功能的影响是什么？3大豆的主要作用是什么？4小孩该怎么吃豆制品？1大豆中的激素会造成小孩早发育吗？大豆的主要成分是异黄酮，大豆异黄酮的主要成分有大豆甙、染料木甙、...

夏天到了，在这个气温高、湿度大的季节里，你除了容易被小姐姐们的裙摆撩到，你还容易被各种食物中毒撂倒……比如，最近在身边发生的新闻：图片来源：新闻截图那么问题来了，除了大家都知道的吃了毒蘑菇会中毒，还有哪些你容易忽视的食物会引起中毒呢？未充分加热的豆浆图片来...

临近过年，家家户户的餐桌上都开始丰盛起来，家里来客人不恨人多，只恨菜品不够多。饱餐之后，冰箱中也堆满了各种剩菜。吃吧，担心隔夜菜里的有毒物质，不吃吧，又觉得浪费。反复加热的剩菜真的致癌吗？关于隔夜菜的危害，大家听到最多的就是会致癌，因为会产生亚硝酸盐。其实...

一般来说，年轻人的头发本应是乌黑光亮，如果年纪轻轻，头上却长了许多白头发，亦即「少年白」，容易使患者的自尊心大受打击。想拥有一头乌黑亮丽的头发，就要促进体内的血液循环！黑米、黑豆、芝麻、核桃，都是加速血液循环、改善新陈代谢的好食材，与黄豆煮成豆浆饮用，好喝...

寒冷的冬季昼短而夜长，很多人开始感觉手脚冰冷，活动量也逐渐减少。这时我们就需要补充各类营养来提高耐寒性。寒冷的早上，我经常喜欢做米糊当早餐饮品，一碗下肚，早上胃里暖暖的，出去都不怕冷了。一大早起来，将材料切切洗洗扔到机器里，开动机器，20分钟后就有早餐营养...

吴明珠提到，自己更年期最明显的症状就是睡不好，隔天又要紧盯着电脑，疲惫无法消除的情形下，状况会越来越差；此时她就秀出自己的一身好本事，向来帮大众治病的她，也为自己诊疗开药方，再加上维持体重、规律运动和泡澡养生，她安心快乐地度过更年期！「我以前像小猪一样很会...

高血压、高血脂现在都算是比较常见的困扰中老年人的疾病了。很多高血压、高脂血症的患者会担心自己的饮食加重自己的病情。选择食物的时候往往会比较纠结。有人就提出来一个问题：牛奶、酸奶、豆浆、茶，哪种更适合高血压/高血脂的人喝？其实这几样食物都算是大众认为的健康食...

在一个微信群里，好几个人都问我。看熊苗老师每天在微信朋友圈晒早餐、中餐、晚餐的美食图片色香味俱全，还营养健康，看着都流口水。谢谢您给我们带来视觉享受的同时还传递着营养养生理念。请问一下：我发现您早餐经常会喝一杯豆浆，晚上喝一杯牛奶，这是有什么讲究吗？还是遵...