苏州人爱豆腐，可能连自己都没有意识到。早起的一碗豆浆或豆花，午饭的一盘炒豆干或者豆腐汤，晚餐夹两块玫瑰腐乳佐粥。简单的豆腐，在精致的苏州人手上，也能弄出许多花头来。豆腐花苏州的小吃点心众多，豆腐花算是街头巷口常见的一种。以前的豆腐花是挑着豆腐花担吆喝着卖的...

今天讲讲大豆的营养、吃豆误区、推荐买的健康豆制品，最后再分享一下我家豆制品的家常营养做法。1、大豆和杂豆营养有何区别？大豆指是黄豆、黑豆和青豆。它们脂肪含量较高，大概是16克/100克，所以可以用来榨油；它们也是优质蛋白的良好来源，蛋白含量大概为36克/1...

霜严衣带断，指直不得结，转眼间我们就投入到冬的怀抱，感受着它巨大的热情。每天早晨你是否和我一样只想赖在床上一直睡到中午？都说一年之计在于春，一天之计在于晨，大人可以将就，可家中有嗷嗷待哺的孩子，一点儿都怠慢不了。我们只能强忍着冬姑娘带来的寒冷，艰难地爬起来...

前段时间央视微博发布的一个关于糖尿病的视频上了热搜，在这个视频中，提到了两个数据。2016年年底时公布的数据显示中国的糖尿病患者为1.1亿，处在糖尿病前期的人群为1.4亿。而现在的数据有了很大的改变。糖尿病患者已经达到了1.3亿，处在糖尿病前期的人群也超过...

豆浆是中式早餐的最佳饮料，由于从黄豆研磨而成，蛋白质、大豆异黄酮等营养素更是丰富。不过，尽管喝豆浆对人体有诸多好处，小心喝得方法不对，将对人体造成伤害，甚至有呕吐、腹泻的风险。营养师李婉萍曾为文指出，豆浆是由有着黄豆所研磨制成，相较于动物奶，豆浆的膳食纤维...

就像生活垃圾需要及时清理一样，人体内产生的废弃物也不能放任堆积。人体新陈代谢产生对身体有害的物质称为毒。人过中年，逐步进入阴盛阳衰阶段，这是身体的正常变化。随着阴气的逐渐增加，身体也聚集了很多的毒素，道医上称其为阴毒。一旦毒素在体内堆积过多，就会导致呼吸、...

豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白，还含有维生素、铁、钙等营养素。豆浆中含有大量的维生素，有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代谢，保持皮肤滋润。豆浆中所含的大豆使肠壁表面光滑，排便顺畅，从而起到清肠通便的作用。豆浆中所含的蛋白质可以缓解血液循环不良，...

随着生活条件的提高，患上高血压的人数在不断攀升，经统计发现每10个人当中就有一个人患有高血压。高血压轻则使人出现头晕、头痛等症状，重则使人患上其他心脑血管疾病的几率提高，比如脑梗、心梗等等，严重危害人的健康和生命。因此高血压患者既要在医生的指导下合理服用药...

一天一个蛋，医生远离我对于鸡蛋，没有几个人不喜欢。肉可以缺，但鸡蛋不能少。然而蛋红是非多，总有各种流言蜚语，让它背起了亚健康的锅。鸡蛋是否真的会对身体有害？别急，我们往下看。一、52万人研究：每天多吃半个蛋，会增加7%的全因死亡风险近年来关于吃鸡蛋可影响内...

痛风患者是一种发病几率比较高，而且对身体危害特别大的一种疾病，如果尿酸浓度一直得不到有效的控制，则有可能对身体多个脏器造成损伤，比如关节肾脏、心脏、眼睛等等。因此痛风患者不仅要在医生的指导下进行最恰当的治疗，而且在饮食方面也要特别注意，饮食不当也有可能会让...

现在越来越多的家长，在给宝宝购买杯子的时候都会优先选购保温水杯。但是保温水杯里面也隐藏着猫腻。家长们都发现他们给宝宝购买的保温水杯不但价格实惠，而且保温效果也不好，宝宝用久了还会影响到身体健康。就像案例中这位妈妈宝宝总是经常生病，妈妈百思不得其解，最后才发...

吃油条是个非常正经的事，因为它从不单独出现，旁边总是配着一碗甜甜的豆浆。——作者：黑麦东交民巷不太像北京，倒是有点像上海，那里的很多建筑都是100年前到这里的外国人盖的。我当时还不知道如何去欣赏那些看起来十分破旧的房屋，上语文课的时候，我喜欢写东交民巷的树...

糖尿病是一种对饮食要求很严格的疾病，如果饮食不当则有可能会使血糖出现波动，对疾病的控制产生不利的影响，增加各种并发症的发生几率，因此最令糖尿病人患者感到苦恼的事情则是怎样饮食，甚至有些患者不知道自己口渴的时候该喝什么，其实糖尿病患者还是有许多饮品都可以喝的...

鸡蛋是中国人日常生活中最常见、用得最频繁的食材，但是对于早上吃鸡蛋这一点，很多人却有着不同的意见。赞成者认为：鸡蛋营养又好吃，简直就是地球上最物美价廉的食物，而反对者则提出：鸡蛋中蛋黄含的胆固醇含量高，吃多了容易导致动脉硬化，对身体不利。对于这一争论，公说...

说起小儿积食，想必有很多家长都有关注，孩子从接触辅食开始，常食用五谷杂粮，身体就会出现各种病症，孩子的身体健康也会受到一定影响。而且，随着人们生活水平不断提高，孩子的饮食也变得丰富多彩，有很多家长想让自己的孩子摄入营养更丰富一些，便给孩子吃各种各样的食物，...

秋分后，我国各地的气温便出现了明显的变化，尤其早晚温差会比较大，容易让人着凉影响健康，除了多锻炼、多饮水外，在饮食上选择润中带温性的食物，能够在滋润的同时给身体进补。不时不食，顺时而食老一辈流传下来的饮食传统还是有道理的，那么秋分吃什么蔬菜好呢？现在这个季...

我们都知道随着年龄的增长，人的各个器官也会慢慢衰老，人一上了年纪病就多了，现在很多老年人也确实都患有慢性病。但前不久在体检时，有一位老人给我留下了比较深的印象，她已经90岁了，我原本以为她会有各种各样的问题，令人惊讶的是，体检结果出来后，三高她一样都不占，...

生活中部分食物过夜了就不能够进食，因为隔夜的食物很容易滋生细菌，甚至产生某些有害物质。如果总是将这些食物放置到隔天进食，有可能会威胁健康，甚至引发某些疾病。那么，哪些食物不能够隔夜进食呢？1、海鲜海鲜是生活中十分常见的食物，很多人平时喜欢进食各种各样的海鲜...

俗话说早吃好，午吃饱、晚吃少，早餐是我们一天当中的第一顿饭，所以吃好早餐是非常有必要的，如何在匆忙的工作日既方便做，又能保证营养平衡的早餐？白露之后，秋意渐浓，皮肤易干燥，人们对于饮食方面也格外的注意，要常补水滋润防秋燥。和牛奶豆浆相比，早餐喝米糊口感更厚...

所谓饥不择食，饿的时候手边有什么就吃什么。然而要是空腹时吃到不恰当的食物，肠胃就会闹情绪！关于空腹的饮食禁忌相信大家也都听过不少，到底哪些是谣言，哪些是真的呢？从通俗意义来说也就是胃排空的状态，大约是未进食任何食物从医学上来讲，空腹指的是隔夜空腹，也就是1...