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冬天早餐别只会喝牛奶,试试这10款热饮,香浓营养,好喝易吸收

进入大雪节气,天气越来越冷了,手脚开始冰凉,暖和营养的食物最适合在早上食用,尤其早晨喝热饮对身体特别好呦。建议大家在天冷的时候,别只会喝牛奶,给大家分享适合冬天喝的10种早餐热饮,每天换着喝,特别暖心暖胃,能量满满不受寒,做法也不难,对自己好,对家人好,不妨试一试。

【紫薯燕麦豆浆】

食材:紫薯 适量、燕麦 适量、黄豆 适量

紫薯不光颜色漂亮,口感也自然清甜,富含花青素和植物纤维,经常食用紫薯可以减肥。而燕麦口感醇香爽滑,高蛋白、低GI,非常适合减脂期喝。两者搭配做出来的豆浆不仅好喝,营养价值高,色彩也超治愈,对于上班族,懒人族,减肥人群来说最合适不过了。

做法:紫薯削去外皮切成紫薯丁,和燕麦、黄豆一起放入破壁机内,加入800-900ml凉白开,选用按豆浆或五谷杂粮模式,预计30分钟,细腻顺滑又好喝的紫薯燕麦豆浆完成啦,不用加糖哦,紫薯淡淡的甜,很好喝。

【南瓜小米糊】

冬天是个吃南瓜的好季节,南瓜小米具有健脾益肺、促进消化等功效,膳食纤维也非常丰富,加入红枣有淡淡的甜味,还可以补血,口感细腻又好喝,非常适合老人和小孩食用。

食材:南瓜 适量、红枣 少许、小米 适量

做法:南瓜去皮切块,红枣去核,将南瓜、红枣、小米放入破壁机,水量加至1200ml,喜欢淡一点,水就多加一点点,启动米糊功能键,破壁机约30分钟打好,特别香浓,不需要放糖,南瓜和红枣本身就有甜味的!

【四红豆浆】

红枣、花生红豆枸杞等红色食材都是对于女性比较有利的,补血效果好,常喝补气血,让面色红润,不想熬粥,就用来打浆好了,简单又省事,营养也更全面。

材料:红皮花生 适量、红豆 适量、红枣 少许、枸杞 少许

做法:红豆、花生和枸杞洗净浸泡一会儿(最好提前泡发,打出来的豆浆更细腻),待红枣去核后,所有食材放入破壁机内,加凉白开加到最低水位线,盖上盖子,使用豆浆/米糊功能(都有加热的),35分钟之后自动完成,需要的姐妹可以加红糖,不加也甜丝丝呢。

【雪梨马蹄豆浆】

马蹄和雪梨是常用的润燥食材,富含水分,甘甜水润,清脆可口,吃后可以生津止渴。冬季气候干燥,常喝用雪梨和马蹄做的豆浆,清甜可口,具有去燥润肺的功效。

材料:梨子 适量、马蹄 适量、黄豆 适量

做法:干黄豆预先浸泡好,马蹄和梨子去皮,切成小块,然后再放入豆浆机里,加入适量清水(水量的话少一点打出来浓稠点),点击浓豆浆键就能启动,做好后撒上桂花点缀即可,清润甘甜。

【花生豆浆】

花生是时令坚果类食物,富含蛋白质和各种微量元素,对人体健康都十分有益,还能滋润肌肤,加入一些花生打豆浆,细腻绵滑超好喝。

材料:花生 适量,糯米 30克,黄豆 适量,冰糖 适量

做法:把黄豆、花生和糯米用清水洗干净,然后浸泡30分钟左右,把浸泡好的材料放入破壁机里面,加水至合适水位线,水也可换成牛奶,选择五谷豆浆至提示豆浆做好即可,20分钟后就煮好了,浓浓的花生香味,非常方便!喜欢甜一点的也可以按口味加点冰糖。

【栗子豆浆】

栗子很适合在冬天吃,栗子性味甘温,有“干果之王”的美称,富含膳食纤维,维生素C、矿物质、不饱和脂肪酸等,营养非常丰富,冬天常食栗子具有养胃健脾,延年益寿的作用。

材料:栗子 适量、黄豆 适量、

做法: 栗子从正中间稍切个口子,放微波炉叮上40秒(或者放入锅里加水煮10分钟),刀口裂开,然后将栗子剥下外壳和内皮。栗子搭配黄豆加入破壁机,加入水,选择杂粮糊模式,等待30分钟,就喝上热腾腾的豆浆啦,依个人口味加糖融化即可。

【山药百合牛奶羹】

冬天要多吃山药,山药它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能够补益脾胃,而百合能止咳润肺,将两者搭配在一起制成羹后,白如凝脂,润似琼玉,口感细腻绵软,不仅清润滋补还养颜,对冬季咳嗽的人也有帮助。

食材:铁棍山药 适量、百合 适量、牛奶 1碗

做法:新鲜百合洗净,山药(建议选用铁棍山药)去皮切块即可,和百合一起上锅蒸20分钟。蒸熟的山药百合放入料理机里,倒入牛奶和白糖搅打细腻,美容养颜的山药百合牛奶羹就做好了。

【香芋红豆黑米糊】

芋头是秋冬养生滋补的佳品,虽然看起来不起眼,但是吃起来、口感极佳,同时芋头中含有丰富的营养物质,对人体有补益作用。搭配红豆和黑米做成米糊,喝起来香浓细腻,特别适合肠胃不好的人食用。

食材:香芋 适量、红豆 适量、黑米 适量

做法:红豆和黑米洗净,提前泡发,芋头去皮切小块,所有食材放入破壁机里,加入等量的水,具体水位随豆浆机而定,选择米糊或五谷豆浆程序,稠度刚好合适,喝不惯原汁原味的可以加点糖搅拌一下再喝!

【银耳百合豆浆】

银耳被称为“山珍”“菌中明珠”,富有天然植物性胶质,常食清热润肺,为肌肤补充水分,还能帮助女性排出体内多余毒素,做成豆浆口感非常棒,满满的胶原蛋白,是女性瘦身、美容佳品哦。

材料:银耳 半朵,百合 30克,黄豆 50克

做法:银耳需要提前泡发,去掉根部黄色部分切成小朵,把银耳撕成小块放入破壁机中,放入洗净的黄豆和百合,加清水至最高水位线,再依据自家口味加入适量冰糖,破壁机调到【豆浆】程序就可以啦,喜欢有甜味的伙伴可以适量加些糖。

【黑豆黑芝麻黑米糊】

冬天是养肾的好时节,而黑色食物对肾脏具有很好的补益作用。将黑米、黑豆黑芝麻这三种黑色食物打成糊糊,有黑米的香,也有芝麻的香,既可以滋养身体、补充热量也有乌润头发,保养皮肤的功效。

材料:黑米 20克,黑芝麻 20克,黑豆 20克,冰糖 适量

做法:把黑芝麻洗干净,晾干水分后放入不粘锅里小火炒,炒至能闻到香味就熟了,用清水把黑豆和黑米清洗一下,再把所有食材一起放入豆浆机,加适量水选择米糊功能,程序结束后加入适量糖调味,浓香细滑的三黑米糊就可以享用啦。

责任编辑: 宋云  来源:味谷的厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。

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