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胃不舒服,怎么吃,吃什么,何时吃?

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假使你现在生病了,吃药、打针之后觉得胃不舒服,或觉得恶心、想吐,或刚好肠胃炎发作,到底该怎么进食呢?

先讲结论。

至少要喝水,万一连水都喝不下,会有脱水的危险,要考虑到医院就诊。如果还可以喝水,请多喝一些。

如果想要尝试其他食物,尽量从清淡,味道不重,也没有太多气味的食物开始。像是骨头熬出来的清汤、稀释的果汁或运动饮料,可以同时补充水分与电解质或氨基酸,可以加速身体的恢复。

接着,再从清流质进展到半流质,像是稀饭之类的,记得“米𬞟蕉土(弥平焦土)”这个口诀,试着吃吃看稀饭、苹果(可以是苹果泥)、香蕉、吐司之类的食物。

这时候务必要避免高糖分、高油脂的速食、加工肉类、甜品,或者是容易刺激胃酸分泌的食物,含有较高量不可溶纤维的蔬菜、全谷类也不适合,都会更容易导致胀气和肠胃不适。

万一这些做法都没有让你觉得更好,务必赶快去就医,看看究竟肠胃出了什么问题。

结论说完了,有兴趣看详细解说的朋友请继续看下去。

胃不舒服,吃不下,至少要摄取水分

如果又吐又拉的时候,最怕脱水,脱水之后会影响更多身体机能,因此务必要补充足量的水分。无论是刚肠胃炎结束,或刚胃痛,刚动完手术,刚大病一场,都可以先从清流质开始尝试进食,试试看喝煮过放凉的白开水。

当喝些水没问题的话,可以喝喝看肉骨清汤,像是从牛骨、猪骨、鸡骨、或鱼骨熬出来的汤,这些骨头与结缔组织本身就含有矿物质与氨基酸,虽然含量可能不高,但可以适时地替受伤的肠胃提供一些补充。

也可以尝试喝喝看姜茶。把生姜切片后用热水煮开或泡开,对胃不舒服的人而言,喝姜茶可以抑制想吐的感觉,也能帮助肠胃道抗发炎。在一些研究里,姜的功用可不小,对习惯晨吐的孕妇,或是刚动完手术、做化疗的患者,或晕车到头晕想吐的人都有帮助。而这些效用可能来自姜能帮助调节胃部神经讯息有关,不过也不要太过量,过量的话还是会引发胃食道逆流或胃痛。

简单来说,除了喝水之外,胃不舒服的人还可以试试看以下的清流质:

●肉骨清汤

●姜茶

●没有加奶类的淡茶

●康福茶之类的花草茶

●稀释的运动饮料

●稀释的果汁

循序渐进的进食策略

若开始想尝试一些更固态的饮食,可以从少量稀饭开始,或吃简单的白土司。记得这时候要用白米去煮稀饭,糙米的不可溶纤维太多,虽然健康但比较难消化,就不太合适。土司也是选白土司的好,健康的全谷类食物对受伤的胃来说并不友善。

吃些水果也是接受度很高的事情。像是苹果,苹果里含有多酚,可以减少肠胃道的发炎情况,保护肠胃的内膜,并健全肠道菌丛。如果无法吃下苹果,可以试着将蒸苹果做成苹果泥、或煮成苹果酱,变软一点会更好吸收。香蕉对又吐又拉,需要补充电解质的人很适合;木瓜则含有木瓜酵素,能帮忙让食物更好被消化吸收,减少胀气和胃痛。简单记的话可以靠“米𬞟蕉土(弥平焦土)”这个口诀,试着吃吃看稀饭、苹果(苹果泥或苹果酱)、香蕉、吐司之类的食物。如果吃这些都可以“著腹”,没有再引发胃痛、不会吐,再继续尝试更广泛的食物选择。

另外,假使你的胃不舒服起源于身体其他疾病,还经过了一段抗生素治疗的时间,在恢复期可以吃些富含益生菌的食物。像是无加糖的优格、味噌、豆豉、韩式泡菜、德国酸菜之类的食物。不过,如果整个人在还想吐、还在拉,胃很不舒服的时候,就先不要。

胃不舒服,你要避免这些食物

通常要避免容易刺激胃酸分泌的食物,包含以下:

□高油食物,例如咸酥鸡炸物、速食、含脂量高的肉类、奶油

□高糖食物,例如各种甜食、巧克力

□辛辣食物,例如麻辣火锅

□咖啡

□柑橘类水果及果汁

番茄与番茄酱

□气泡饮料

另外有些是吃了之后,比较容易胀气的食物,胃部不舒服的时候最好也是避免。像这个时候如果吃比较多的蔬菜、全谷类、麦麸,虽然平时是很好很健康的食物,但因为不可溶的纤维较多,吃完可能容易腹胀、腹痛。(坚果、豆子类则可溶性纤维较多,是可以的。)也要避免短链的糖类,像是单糖、寡糖、双糖,包括蜂蜜、甜味剂、香肠花椰菜、芦笋、洋葱等,也容易导致腹胀、腹痛。未经烹调的生菜会比较难消化,真正要慢慢尝试的时候要吃煮过的蔬菜。

还有,有些人天生消化乳糖的机能就不太好,吃了乳制品后会肚子咕咕叫,或引发胀气、胃痛或痉挛,因此胃如果不舒服,牛奶、起司、冰淇淋酸奶类都要避免,一方面这些食物脂肪含量高,另一方面是不好消化。

好好照顾你的胃

每个人难免有些胃不舒服的时刻,不管是近期大餐吃太多,还是刚好身体有其他不适,吃药打针导致胃痛,或是肠胃炎发作而让人又吐又拉。这些状况下,要慢慢地透过循序渐进的进食方式,让胃部重上轨道。

不过,如果你发现自己没在减重却体重直直落,常常食欲不振,平常容易疲惫,容易胃痛痉挛,或甚至咳血、解血便,就务必要赶紧就医检查。

责任编辑: 宋云   转载请注明作者、出处並保持完整。

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