成都的特色小吃肥肠粉，入口麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐，虽然是快餐小吃，但是到了饭点人真多，吃这个没什么丢人的，各种职位的都有。
“老成都”点餐，必须加上一个节子，一份心肺，吃起香气四溢，其中的绿豆芽爽口解腻。
锅巴土豆
表皮的脆度，刚刚好配合上调料的味道，还真的可以，味道分为三种糖醋麻辣、麻辣、干拌，适合不同口味的人挑选。
龙抄手
龙抄手是成都有名的传统小吃，和馄饨的做法大同小异，皮薄馅儿大是特色，味道不错，皮滑柔嫩。
钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，“钵钵”其实就是瓦罐，放着麻辣为主的佐料，自取自食。
担担面
担担面是四川成都著名的地方传统面食小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，是小吃中的代表性食物，来成都的必备佳肴。
叶儿粑
叶儿粑，是四川地区特色传统小吃，特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美，用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，为四川名小吃之一。
冒菜
没吃过冒菜别说来过成都，成都冒菜号称“天府一绝”，是成都美食的体系中不可多得的一道经典，不仅凝聚了麻辣鲜香所有元素，在口感上更具有冲击力，堪称“无辣不欢”的首选，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
各式川菜
取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
成都的美食之所以多，是因为集中了整个四川所有的美食，足以让任何一个来到这座城市的人感到惊叹，在成都，吃是一种享受，更是一种态度。
