生活 > 饮食文化 > 正文

吃红薯老是感到反酸、烧心?我找到原因了

立秋后,又到了吃红薯的季节了,室长嘴馋,还没等上市就淘宝上买了很多红薯干解馋,和奶奶通电话的时候无意中说漏嘴,昨天,奶奶就给寄了一箱红薯来,我可也太幸福了吧!

不过红薯好吃但也不能乱吃哦,食用不当容易肚子胀、打嗝、反酸、烧心的情况,这到底是怎么回事呢?且听室长慢慢说来~

红薯营养价值确实高

人人都知道红薯好吃又营养,总的来说,有以下这三个最出名的功效:

1、预防便秘:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。

2、保护眼睛:富含胡萝卜素,转变为维生素A。

3、减肥:红薯热量很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一。

红薯吃法也很多,冬天里来一根烤红薯别提多美味了,平时也能蒸着吃,煮粥吃,甜甜糯糯的,特别鲜美,室长6岁的小侄女就特别喜欢用吃地瓜做的饼~

红薯食用需要注意这4点!

1、空腹吃红薯烧心,所以切忌早上空腹吃;

2、红薯富含淀粉,热量较高,如果想靠红薯减肥,那一定要相应减少主食量;

3、别和甜食一块吃:红薯本身就是甜食,与其他太甜的东西一起吃,会增加胃食管反流的可能性;

4、脾胃虚弱、血糖高且不稳定的人红薯不宜多吃。

室长厨房:红薯炸糕

<食材>

红薯、糯米粉、豆沙、油

<做法>

1、蒸熟的热红薯捣成泥,加入糯米粉搅拌均匀,和成面团备用。

2、将面团分成剂子后按成片,分别包入豆沙馅后按扁备用。

3、盘子内抹油,放入部分红薯饼上锅蒸熟取出。

4、剩余的红薯饼,下入流程热油锅,炸至漂起捞出,再将蒸熟的红薯饼下锅炸至漂起后捞出,改刀装盘即可。

责任编辑: 宋云   来源:吃什么研究室 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2020/0822/1492471.html

饮食文化热门

相关新闻

➕ 更多同类相关新闻