早在2016年时,76岁的知名中医陈淑长教授就分享了自己的保养“秘诀”。
陈淑长教授,主任医师,1940年出生,第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,享受国务院特殊津贴。擅长治疗周围血管疾病及外科疑难杂症。
皮肤光洁无斑、面色红润少纹、头发浓密亮泽、身材不胖不瘦,看上去顶多五十多岁。如今,陈教授80岁了,依旧思路清晰,坚持出门诊。今天,三甲就给大家介绍一下陈教授的养生“秘诀”。
健康的5个标准,她全做到了!
陈淑长,是最早研究周围血管病的女专家。陈淑长平常的时间“档期”常被排满:每周出5个半天的门诊,带教博士后,还有几位全国中医优才拜她为师,周五六日参与社会工作、授课及会议等,间隙有时还要应邀录制健康节目。
陈淑长认为,健康有5个标准:
吃饭有食欲
睡觉睡得香
排泄无障碍
思维反应快
运动不费力
“这5条我全都做到了。”她笑语,“这得益于我选择了中医,懂得中医养生。”
一日三餐,她原来是这样吃的
早餐:三七、大枣、核桃共用
按时按量吃早餐,牛奶、麦片、葡萄干、奶酪、面包片等,最后把一小勺(1~3克)三七粉混在少量牛奶中喝下去。
三七药性平和,能够活血通脉,帮助血液循环,早晨喝了之后,大脑血液供应状态良好,一整天用脑之后不感到疲劳,并且对大脑和心脏都有好处。
服用的结果:全身气血充盈,血管好,身体组织器官就能得到滋养,少生疾病。
中餐:富含蛋白质,多吃蔬菜
陈淑长工作紧张时,她有一个“速食饭”,即把肉切成丁加上点酱油、黄酒、葱花和姜末一起腌一下,然后放在电饭锅里与米饭一起焖,再做一个西红柿或黄瓜鸡蛋汤,保证每顿饭膳食结构合理。
晚餐:饭前吃仨枣,一辈子不显老
凭借着学到的中医知识,陈淑长发现大枣是所有药用食物里健脾益气效果最好的,而且食用后不会导致水湿停留。从那之后,她居然迷上了吃枣,一吃吃了50年。
说到吃枣,她回味悠长地说:
“如今的好状态真是和健脾有关,这个枣是‘早’的谐音,真是让我早早就知道了中医养生的关键。”
她的吃法是:
每天晚饭前,先吃上6个枣、1个核桃(可以通润血脉、润肤润发),而且是换着花样吃。
比如煮熟后放蜂蜜或红糖或冰糖,之后再吃饭,身体就能正常地吸收营养和排泄废物,脾胃运化好代谢就正常,人体就处于平衡状态,体型就保持得好,不会发胖。正所谓枣养气血,“一日吃仨枣,一辈子不显老”。
血管健康,人一定漂亮
如果一个人心脏功能很好,血管很健康,他/她一定是“漂亮”的:气色红润、皮肤透泽,多不长斑,而且,皱褶也会比同龄人少些。
脚离心脏最远,一定要保暖
保暖方面,注重暖脚,下肢暖全身怡。陈淑长穿鞋从来都穿盖脚趾头的鞋。脚离心脏最远,血液的供应少,再加上脚的表面脂肪层又薄,它的保温能力比较差,极易受寒,而“寒从足下生”,“寒则凝”,还会引起胃痛、腹痛、腰腿痛等。
陈淑长围绕着气血自我设计了一套运动方案:
工作的时候,她脚底下会动着,转圈、绷脚、屈曲,带动腿一起做运动。
原理就是,脚只要一动,肌肉带动血管都在动,先是动脉,后微血管,再是毛细血管,最后静脉,整个都循环起来对心脏大有好处。
点这三个穴位,就是“吃补药”
陈教授会自己点三个穴位,她称为“吃补药”。
一个是涌泉穴
一个是太冲穴
一个是足三里穴
陈淑长认为这样可以调补肝、脾、肾,保持气血流通正常,因而更健康更漂亮。
先养内才能养身,遇事不生气
要先养内才能养身。中医认为食物要经过脾胃运化,才能被消化、吸收,变成营养,经血脉输送到全身。如果人心里装的事太多,思虑过度就易伤脾,影响运化功能,造成少食、腹胀、身体乏力等症状。心情不好,再好的食物也不能消化吸收。
因此,她提出:
“人要保持心平气和的良好心态,一定要向善,遇事不生气,能忍自安,这个忍是高品味的忍,就是淡化它,转移它,往好处想。”
吃喝拉睡行,都要有规律
维持生命的基本规律,养成良好的生活习惯,对美容美体、益寿延年大有益处。
吃
随着年龄的增加要适当减少进食量:
1、40岁以下者吃九成饱;
2、40~60岁的人吃八成饱;
3、70、80岁以上的老人吃七成饱就行了。
喝
1、每天食物里已经包含了一定数量的水,再喝水1500毫升就行了;
2、茶水可以喝,但不要喝浓茶。
拉
1、养成定时排便的习惯。大便每天一次,成型是正常的,规律性的两天一次也可以。
2、保持大便通畅要多吃含粗纤维的食物,蔬菜、水果等。
睡
正常睡眠6~7个小时就够了,不是多睡就好。睡的时间过长,做梦或做噩梦,睡醒后反而头脑不清醒,影响第二天的工作。
行
每天坚持散步1500米,可消耗80~100大卡的热量,运动时心率较自己平时快20次,微微汗出,自我感觉舒服即可。
(来源:健康时报综合自中国老年杂志、中国中医药报)