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6种平民食材竟是癌细胞“天敌”!

提到癌症,人们的心情立马沉重、紧绷起来,犹如面临生死时刻,既有对癌症患者的同情之心,亦有对自身健康的担忧。

其实,不要太害怕它,多数的癌症与一些不正确的生活方式息息相关,若是能早日改掉一些不良习惯,可以尽可能的远离癌症。

这些习惯除了日常作息规律,还包括饮食方式。其中,饮食占有最主要的因素,有接近1/3的癌症与饮食相关。

通过主动改变所摄入的食物以及饮食习惯,能够起到预防癌症的作用。在食物上,多吃这几种,让你吃走癌细胞

1、红薯

在所有抗肿瘤的蔬菜之中,红薯排在第一位。做熟后的红薯抗癌率达到98.7%,生红薯也不少,同样高达94.4%。

之所以红薯有抗癌功效,得益于它富含糖脂及脱氧异雄固酮,其中糖脂有抑制癌细胞增长的作用,而脱氧异雄固酮则能抑制和消灭癌细胞。吃红薯对治疗乳腺癌和结肠癌效果尤其明显。

2、草莓

草莓的营养丰富,对身体极有好处,有水果皇后的美称。除了含有大量的维生素外,还含丰富的植酸物质,植酸是一种抗氧化剂,能保护人体细胞,控制癌细胞的生长。草莓还含有一种叫鞣花酸的物质,可抑制黄曲霉菌及亚硝胺产生的致癌物质。

对食用过霉变食物或烧烤、腌制食物的人,可以经常吃一些草莓。

3、番茄

番茄中最了不起的物质便是番茄红素,这种物质具有很强的抗氧化性,可有效清除体内自由基,保护身体细胞免受伤害,阻断癌症演变。吃番茄对前列腺癌的防治最有效果,此外,还能降低直肠癌、喉癌、肺癌及乳腺癌的患病率。

4、海带

人们对海带最熟悉的功能是能预防大脖子病,其实,海带还有一个更大的好处不为人所知,它具有防治癌症的功效。海带中所含的海藻酸钠能与有致癌作用的锶、镉相结合,将这些有害物质带出体外

它还能有选择的抑制肠道中能产生致癌物的细菌。此外,海带中的纤维素有促进胆汁酸、胆固醇排出的作用。平时多吃点海带,对身体作用非常大。

5、芦笋

芦笋是一种有名的蔬菜,价格虽高,但物有所值,值得一吃。烹制芦笋的方式很多,可以炒、煮、炖、凉拌,常吃芦笋能收到很好的抗癌功效。它所含的核酸、叶酸、硒及天门冬酰胺酶等,能有效阻止癌细胞生长,预防癌细胞扩散。

6、萝卜

萝卜是一种亲民的抗癌食物,含有多种活性酶,可降低体内亚硝胺的致癌力。还含有木质素,能提升身体免疫力,更好的杀灭癌细胞。

在生吃萝卜时会感到一股辛辣味,这是因为萝卜含芥子油,这种物质能促进肠胃蠕动,迫使致癌物快速排出体外。

远离癌症,这些食物可每天换着适量吃。

对一些不利健康的食物却要远离,如不吃高脂肪、动物蛋白类食物,可以适量吃一些鱼、虾来满足身体所需;不可吃的过咸,如咸菜、咸肉中的亚硝酸盐含量高,有致癌作用。另外,每天饭不要吃过饱,太饱也会增加癌症风险。

责任编辑: 宋云   来源:漫说健康 转载请注明作者、出处並保持完整。

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