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这15款零食偷偷加了好多盐!薯片不算啥,第一名竟然是…

大多数中国人,每天都会吃很多的“盐”。

盐巴中含有的钠,如果摄入过量,会给人体带来很大的健康威胁。

1克盐中,大约含有400毫克钠。根据2012年中国居民营养与健康状况监测发现,我们每日的钠摄入量竟高达5706.7毫克,是适宜摄入量的3.8倍(适宜量为1500毫克)。

这样大量地摄入盐,很可能增加患高血压、脑卒中、胃癌、心血管病的风险,加重肾脏负担等。还容易引起“水肿”,显得人“疲惫不精致”,变得丑丑的!

那有些朋友可能会想,炒菜时少放点盐就行了吧?NONONO,除了饭菜以外,我们还可能会在其他地方摄入过量的钠。

就比如我们爱吃的“零食”,很可能就是潜藏的“高钠炸弹”。

今天我们就盘点一下,大家经常吃的15种高钠零食。

第一名简直惊掉下巴,没想到酸酸甜甜的它,竟然钠含量“爆表”......

15种高钠零食榜单

营养成分按100克可食用部分标记

以下数据来自部分产品的包装标识

15

苏打饼干

钠含量:500毫克

苏打饼干属于钠含量偏高的零食,购买前看一眼营养成分表,别被“健康食物”的外表骗了。

14

薯片

钠含量:689毫克

不同口味的薯片钠含量稍有差异,听上去越是“重口诱人”的,钠含量就越高。

13

火腿肠

钠含量:1030毫克

和方便面真不是“绝配”,它俩一起吃,钠含量会“爆表”。

12

五香花生

钠含量:1054毫克

既然是“五香”,当然少不了咸味。每次吃要控制好量,别一次吃太多。

11

豆干

钠含量:1067毫克

能解嘴馋,还能补充植物蛋白,但是依然逃不开卤味零食“高盐高钠”的毛病。

10

泡椒凤爪

钠含量:1226毫克

除了盐之外,还有一些含钠添加剂,如果不是天天吃得话,不用太担心。

9

魔芋爽

钠含量:1251毫克

纯粹的“为口味而生”,加入的大量油、盐、糖,糟蹋了这么好的低热量食材,偶尔吃一包解解馋吧。

8

口味瓜子

钠含量:1404毫克

越是口味丰富,钠含量就越高。尽量购买原味的。

7

海苔

钠含量:1808毫克

幸好海苔重量轻,每次吃几片也才十几克,不用过度担心。

6

鱿鱼丝

钠含量:1867毫克

幸好比较耐嚼,每次吃的量有限,要是真的干掉一大袋,全天的钠额度都会被花光……

5

牛肉干

钠含量:1967毫克

肉干类是高盐零食的重灾区,牛肉干也不能幸免。加了盐、糖、油味道自然更好,不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。

4

无花果丝

钠含量:2009毫克

童年最爱的零食之一,酸酸甜甜还带点咸,味道让人着魔。

钠含量也是让人刮目相看,建议和小伙伴一起分享。

3

鳕鱼片

钠含量:2132毫克

海产零食中的“钠”王,好在蛋白质含量有30%多。

相比鱿鱼丝,调味更单一,脂肪的添加量更少,控制好量少吃点就可以。

2

辣条

钠含量:2740毫克

重口零食的主力担当之一。

明知道它盐多糖多油多,热量还很高,但就是有很多人抵挡不住它的诱惑。

1

话梅

钠含量:5905毫克

当之无愧的钠含量冠军!

含水量越低的梅子,钠含量越高,喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。

看到了吗!没想到酸酸甜甜的话梅,竟然是钠含量最高的零食。

而且能够促进食欲的它,很多人一次能吃下一大包,不知不觉就摄入了超量的盐......

文末会给大家推荐2张“美味健康的零食清单”,先继续往下看!????

如何识别身边的零食

是否属于高钠?

“营养成分表”会告诉我们。

根据《中国居民减盐核心信息十条》的建议,100克固体食物中,钠含量超过600毫克;100毫升液体食物中,钠含量超过300毫克,就属于“高钠食物”了。

我们可以看食品包装后的“营养成分表”上的 NRV%数值,来识别它的身份。

NRV%的意思,其实就是每100克或每份食物中(有些不是按照100克来计算的,注意区分),所含的营养素,占一天所需量的百分比数值。

我们用下面这包鱿鱼丝来举例:

根据这包鱿鱼丝的营养成分表,我们可以看出,吃下100克,就会摄入4504毫克的钠,这已经是将近两天半的适宜摄入量了,赶紧扔回货架......

好啦,大家快用上面这个小方法去识别自己爱吃的小零食,属不属于高钠食品吧!

有些偶尔解解馋可以,真的不要吃多了......

责任编辑: 王和  来源:丁香医生 转载请注明作者、出处並保持完整。

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