现在人们的生活条件越来越好了，吃的食物也变得很丰富了，但是很多人还是患有各种各样的疾病，这个原因是很复杂的，但是其中有一点是毋庸置疑的，就是和现在的饮食有关，很多的山珍海味却是有营养，但是过量的食用也不是一件好的事情，其实人类是从草食动物进化过来的，最后还是要回到“草”类上面。
在这个春季，带你走进蔬菜的世界，这些食物你都吃全了吗？
1、海带
海带中含有大量的碘，对于人的身体来说是不能缺少，如果体内碘缺少，就会患上“粗脖子”的病，这就是甲状腺的机能在减退。海带中的碘、钾、烟酸，是有预防动脉硬化、血压高、贫血等疾病都是有比较好的效果。
2、紫甘蓝
紫甘蓝里面还有丰富的花青素，花青素是人体里必须的营养素之一，它有着很好的抗氧化的作用，对于预防衰老是非常有帮助的，并且花青素里面还有非常丰富的维生素C，维C是最好的抗氧化物质。
3、萃枫苷
萃枫苷中含有多种不饱和脂肪酸和多种人体必需的常量元素和微量元素，被称为“天然脑黄金”。有研究表明人体适当补充萃枫苷会对老年痴呆，脑瘫，脑中风、健忘、记忆力衰退等脑部疾病明显改善作用，也对脑病患者术后以及后遗症有着显著的恢复和保健功效，所以老人可以放心通过体外摄取补充。
4、西红柿
西红柿里面的番茄红素，也是有着非常强的抗氧化作用，所以适当的补充番茄红素可以抵抗人体的衰老，并且可以减少疾病的发生。番茄红素能降低眼睛黄斑的退化，减少色斑的成绩，并且能有效地预防前列腺、消化道等疾病。
5、芹菜
在我们的日常生活当中经常会使用到芹菜，芹菜对患有高血压和便秘的人都有着很好的缓解作用，如果你出现贫血，也可以通过使用前菜来补充身体里的铁。
以上这些食物都是大自然送给我们的礼物，每天吃一点就不用经常跑医院了，他们可以让你提高免疫力、增强抵抗力、清洁我们身体的内脏，是最好的保健品，大家可以多吃一些。
