早上是养肝“黄金期”，坚持吃这4类早餐，肝脏对你“感激不尽”
1、蔬菜瓜果
最好是能吃一些有苦味的蔬菜，像苦瓜、韭黄、胡萝卜等，苦味蔬菜能降肝火，若是能喝上一杯菊花茶，那就再好不过了，蔬菜含大量的水分和维生素，我们身体里的维生素大多都是肝脏合成储存的，蔬菜刚好能够提供这些维生素。
2、燕麦
早餐挑选适合的食物来养护身体，才能够维持身体健康。肝脏是比较重要的器官，如果想要保护好肝脏，不妨在早餐适当进食燕麦。燕麦作为比较常见的谷类食物，无论是煮粥进食还是搭配其他食物来获取营养物质均可以维持身体健康，如果本身有脂肪肝正在降低肝脏功能，可以适当进食燕麦，这样对饱腹感增加有利，可以减少其他热量摄入，才能够尽快改善肝脏功能。
3、鸡蛋
很多人都会选择在早上吃一个鸡蛋作为早餐，鸡蛋含有人体发育所需的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，而肝脏所需的营养在鸡蛋中也可以找的到。因此，早餐吃一个鸡蛋，可以及时的补充肝脏消耗的营养物质，维持肝细胞的正常活动。
4、胡萝卜
日常生活中，胡萝卜是非常接地气的一种食材，有的人喜欢生吃胡萝卜，有的人喜欢熟吃胡萝卜。不过，在这两种吃法上更建议大家用后者吃法。熟吃胡萝卜，可以让胡萝卜中的营养素更易被人们吸收。同时，胡萝卜中最突出的特点，也就是其中富含的类胡萝卜素，它可以在机体内转化为维生素A。它的生理功能，就有保护肝脏以及促进肝脏粘膜修复的好处。爱吃胡萝卜的人，就可以在早餐给自己做点葫芦卜吃哦，再加上十字花科类蔬菜西兰花，养生效果还会更好。
