大家都知道吃水果很健康，均衡饮食对健康很重要，但现代人大多都生活忙碌，从购买水果、清洗、削皮和切好对很多人来说就是件麻烦事，如果不是别人切好摆在眼前，根本“懒得吃”！Heho营养师宜庭听到你们的心声，整理出最方便携带和食用的8种水果，洗干净就能直接吃，最多就是剥个皮，帮你降低吃水果的需要消耗的意志力！
8种方便携带和食用的水果
一、香蕉
身为香蕉大国的台湾，近几年在一般便利商店就可以看到它的踪迹，只要剥皮就可以大口咬下。
香蕉能提供丰富能量，一根中型香蕉（约125公克）可以提供106大卡的热量、27.6公克的糖类、1.9公克的蛋白质及2公克的膳食纤维，同时也含有高钾和镁，很适合健身或运动后补充，或是搭配蛋白质食物当成早餐，有饱足感又能补充纤维。
二、金黄奇异果
金黄色的奇异果皮没有毛茸茸的外皮，等熟成之后洗干净直接连皮吃更营养（还没熟的时候超酸），如果无法克服心理障碍，也只要切一刀，用汤匙挖就可以马上享用！
金黄奇异果热量低、营养密度高，一颗（约82公克）只有48大卡，含12.3公克的碳水化合物、1公克蛋白质和2.4公克膳食纤维，因为含有蛋白质分解酵素，所以很适合在饭后当点心吃。
三、蜜苹果
小小的蜜苹果只要清洗干净就可以直接啃，方便携带又很耐储存，小小一颗也不怕吃不完。
苹果连皮一起吃，不但可以吃到更多膳食纤维、植化素，也能吃到果肉和果皮之间的果胶，有助于调整肠胃道机能、防止癌症。
四、橘子
橘子的产季为秋冬季，外皮冲洗、双手洗干净对半剥开就可以直接吃，水分含量高，是许多人喜爱的水果。
橘子是很好的维生素 C来源，可以调节免疫力，并当助身体在对抗压力时产生的自由基；里面白色的细丝别急着挑掉，细丝是“橘络”，橘络富含类黄酮，有抗氧化和抗发炎的作用；在中医也认为橘络是有很好的疏通经络、顺气活血的作用，与橘子果肉一起吃较不会上火。
五、美国葡萄
葡萄甜份和水分都非常丰富，美国葡萄又因为品种改良，不用去皮也没有籽，先剪下清洗干净（保留蒂头以免脏水直接接触果肉），要吃的时候去掉蒂头就可以整颗放入口中。
各色的美国葡萄营养素有些微的差异，红葡萄热量最低、含丰富花青素；紫葡萄有较高的维生素 A和β-胡萝卜素，绿葡萄含较高的钾和维生素C，黑葡萄则在维生素 B1和 E略胜一筹；清洗完的葡萄带出门，一口一颗取代甜食和饼干，就是最好的下午茶点心。（参考文章：营养师大解密！黑、紫、红、绿葡萄功效不一样）
六、蓝莓
蓝莓方便食用、酸甜清爽，主要产地在美加地区，因此通常都是在超市盒装贩售，不过因为容易农药残留，清洗上建议用流动清水彻底清洗后再食用。
蓝莓中不只有膳食纤维有助于维持肠胃道的健康，其中维生素和植化素，包含花青素、类黄酮和多酚是防癌、皮肤保养和调节免疫力的重要元素。
七、莲雾
莲雾是台湾外销的重点水果之一，主要产于南台湾的高屏地区和宜兰，清洗后不须削皮就可以直接咬，清脆甜美的口感深受喜爱。
莲雾的糖分低、热量也低，每百公克只有35大卡，是减重者很好的水果来源，因为高水分，有助于加速水分代谢，达到利尿及改善便秘的作用。
八、蜜枣
蜜枣又号称“台湾青苹果”，同样是不需削皮的水果，方便携带及食用，产季约在12至2月期间，品种多样，清洗后可以直接食用。
图片来源：Pixabay
枣类的热量低，一颗约33大卡，维生素 C和 B群的含量丰富，除了有助于调节免疫力，还含有高钾、高纤及山梨糖醇，有助于改善便秘。
每餐水果一拳头吃当季最新鲜
现在人的生活步调紧凑，常常以外食代替自煮，水果摄取量远低于建议量2-5份，依据102-105年国民营养健康状况变迁调查的结果显示，每天水果吃到两份的国人只占1-2成，离建议量有很大的差距。“适量”补充“当季”盛产的水果，不但能帮助肠胃道健康，对于预防疾病也很重要！
