鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。而且鸡蛋是生活中常吃的食物，鸡蛋可以炒菜，也可以煮着吃，煎着吃，炸着吃，还可以用来拌着吃，都是不错的做法。每天坚持吃一个鸡蛋，和不吃鸡蛋的人，差距这么大，长知识！
在现在这个经济社会发达的时代了，人们的养生意识也逐渐增强了，也会特别注重身体的健康了，所以吃的食物大家都会有所挑选，一般来说大家都会选择营养价值比较高的食物，而且每天都会换着花样的来吃。就拿鸡蛋来说，如果每天坚持吃一个鸡蛋和不吃的就会产生很大的区别，下边我们一起来看看吧！
1、提高记忆力
尤其是人到了一定年龄之后，你会发现记忆能力越来越强，那是因为体内缺乏蛋白质，会导致降低机体免疫力，使得病菌进入到体内，发生一系列的疾病，然而对于每天坚持吃一颗鸡蛋的人群来说，是可以增强机体免疫力，有助于强身健体，提高记忆能力。
2、延缓衰老，美容养颜
女性朋友可以每天吃一两个鸡蛋，时间长了就可以达到延缓衰老，美容养颜的功效。或者是用蛋清当面膜，敷一段时间就会使脸部更加紧致白皙。很多人在早上起床之后，由于睡眠不足都容易出现脸部肿胀的现象，这时候就可以用鸡蛋敷脸，情况就可以得到解决。
3、提高能量
尤其是在早上吃一颗鸡蛋，是可以补充一上午的能量，对于学习者和工作者来说是非常有帮助的，其中的蛋白质是人体的供能物质，人体缺乏蛋白质导致脱发、肌肉含量减少，无法为身体提供能量，影响身体健康。
然而对于每天不爱吃鸡蛋的人群来说是会导致体内缺乏能量的状态，不利于身体健康发展。
所以说一天吃一个鸡蛋，是有很多好处的，我们要一天吃一个鸡蛋，让自己能量满满！
