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天冷别光给孩子喝水,用4种食材打成豆浆,提高免疫力,助力成长

霜严衣带断,指直不得结,转眼间我们就投入到冬的怀抱,感受着它巨大的热情。每天早晨你是否和我一样只想赖在床上一直睡到中午?都说“一年之计在于春,一天之计在于晨”,大人可以将就,可家中有嗷嗷待哺的孩子,一点儿都怠慢不了。我们只能强忍着冬姑娘带来的寒冷,艰难地爬起来为孩子准备吃食。

都说早餐要吃好,像皇帝那样为孩子准备起来。肉包子、鸡蛋、五谷杂粮粥、鸡蛋饼、牛奶等都是营养丰富的食材,可准备它们的时间长,而且早起的孩子食欲都不够旺盛,也许辛苦几个小时,孩子一口没吃。

冬天的早晨寒风呼啸,即使我们准备了香喷喷的鸡蛋饼、肉包子、烧麦等,一会儿功夫就凉了,口感也不佳。宝妈给大家推荐用4种食材打成豆浆给孩子喝,香滑浓郁、营养丰富。关键是不用早起,只要定预约定时,起来就能喝上。豆浆含有丰富胡萝卜素,能合成维生素A,提高机体免疫系统,助力成长。最主要一点是即便孩子快迟到了,可以带在路上喝,饱腹感强,一上午都不用担心的。喝下去全身都暖暖的,肚子舒服了,人也显得有精神。

这款豆浆主要用了南瓜胡萝卜糯米枸杞等食材搭配在一起,成本也不高,食材都是易得的。

南瓜既可以当菜也可以作为主食食用,含有丰富的多糖、类胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。其中南瓜含有丰富的钴,是各类蔬菜中含钴最多的,能活跃人体新陈代谢,促进造血功能,还参与维生素B12的合成,是人体胰岛细胞必须的微量元素。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,是维生素A的主要来源。此外它还含有槲皮素,能提高机体抵抗疾病的能力。

糯米是一种温和的滋补品,含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等。用它加入到豆浆中,打出来很滑、浓稠。

糯米南瓜胡萝卜枸杞豆浆

食材准备:胡萝卜1/2根、糯米适量、南瓜100克、枸杞适量(大家根据自己的喜好加食材)、白糖(可不加)

①我们提前用冷水把糯米泡一泡,一般2-4个小时就可以了。如果是预约打豆浆,可以先把糯米淘洗干净后倒入破壁机中,加水泡。冬天这样做可以,夏天温度高,需要把破壁机上面杯子放入冰箱中。泡好的糯米中加入枸杞,一起搓洗几下倒入破壁机中。这里的枸杞和糯米一起泡,揉搓时枸杞上面的杂质会去掉得很干净。

②我们把南瓜去皮去掉籽,然后搓洗干净,再切小块。胡萝卜也搓洗干净,切成小块。胡萝卜和南瓜切得越小,越有利于保护破壁机。

③我们把南瓜丁、胡萝卜丁、糯米、枸杞都倒入破壁机中。记住一次性不要放太多食材,破壁机的容积有限防止食材过多伤机子。

④向破壁机中加入水,喜欢喝浓一点的少加点水。喜欢喝稀一点就多加点水,记住水不要加太多,不然容易溢出来,防止烫伤。

⑤盖上盖子,选择米糊键,启动破壁机。米糊键打出来的更加的细腻,选择豆浆模式也可以的,只是不够细腻。

⑥破壁机在工作中我们不要打开盖子,防止烫伤。如果觉得水少了,我们可以先关掉电源,然后打开盖子加水。记住要加开水,不要加冷水哦。

⑦等到破壁机停止工作后,打开盖子再倒入杯子中,加入一点白糖,搅拌一下就可以喝了。

宝妈小贴士

①这道豆浆我使用的是贝贝南瓜,不是板栗南瓜。如果大家用板栗南瓜,适当地多加一点水,因为板栗南瓜含水量少,水加少了容易糊底。预约定时,可以把所有食材都提前洗好,放入破壁机中,加水没过。

②食材的量不固定,每个人可以找到自己喜欢的口感来。大家也可以加点红枣、桂圆。

③健身减脂人士不要加糖,为了追求饱腹感,我们还可以加入一点燕麦片进去。不过加了燕麦片后需要多加一点水,不然打出来太浓了。

责任编辑: 王和  来源:食客老饕 转载请注明作者、出处並保持完整。

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