主食，指的是以各种谷物类、块茎类、豆类等食材所制作而成的一些主要食物，含有大量的碳水化合物，也是人体当中的矿物质、蛋白质、淀粉等成分的重要来源。
只是近些年来，有不少人认为，吃主食会影响到消化和代谢系统，不但会影响到身体健康，还会导致身体发胖。
所以这类人群在日常生活当中从来不吃主食，认为能够起到养生保健的功效。那么，如果长期不吃饮食的话，到底会对身体造成哪些影响呢？
长期不吃主食会对健康造成哪些影响？
一、危害肠道健康
多数不吃主食的人群认为，可以用豆类、牛奶或者是鱼肉等富含高蛋白食物代替主食，既能够避免身体发胖，还可以为身体提供大量的蛋白质。
而如果长期空腹进食大量富含蛋白质食物的话，蛋白质在肠道内被分解之后，会产生出大量的含氮废物。
这些废物不但会加重肾脏、肝脏的负担，而且会使肠道中的腐败菌快速增多，从而影响到了肠道的微生态平衡，患上肠道癌症的风险会特别高。
二、导致血糖升高
有不少糖尿病患者认为，吃主食会使血糖值升高，所以会选择不吃主食，这种行为是错误的。
长期不吃主食会使人一直处于半饥饿状态，很容易出现反应性高血糖现象，从而影响到糖尿病的治疗。而且还会导致出现脂肪异生现象，患有一些高脂血症以及其他血管类并发症的几率会特别高。
三、导致大脑退化
大脑细胞的正常代谢，需要淀粉所提供的糖分来维持。如果不吃主食的话，大脑细胞就得不到足够的糖分供应，从而出现坏死现象。
久而久之，就会使人出现精神不振、思维迟钝等现象。严重时，还会使得大脑退化，甚至会影响到大脑的思维能力。
四、转为易胖体质
对于想要减肥的人群来讲，一定不要出现不吃主食的情况。如果长期不吃主食，机体就会通过消耗肌肉产生能量。而一旦肌肉量减少，人体消耗热量的能量也会渐弱。这样一来，就会形成易胖体质。
五、免疫力下降
主食当中含有非常丰富的碳水化合物，这些碳水化合物具有解毒功能。
如果体内缺乏这些碳水化合物，血液当中的一些有毒废物就无法被及时排出体外，使人体当中堆积过多的代谢废物。这样一来，就会影响到人体的免疫功能，患上一些疾病的概率会特别高。
总而言之，对于长期不吃主食的人群来讲，既达不到减肥的功效，也起不到养生保健的作用。相反，长期不吃主食会导致人体出现以上5种现象，对健康危害非常大。
所以说，一定不要出现不吃主食的情况。一日三餐当中，各类营养元素应均衡摄入，并且配合适当的运动，才能够起到保持好身材以及避免生病的作用。
