山药是养生防病的佳品，常吃山药既可用来预防某些疾病，也可作为一些疾病的辅助治疗，尤其是对于身体虚弱、有慢性病的朋友都可以通过吃山药来调养身体。 山药味道甜润，性平和，归肺、脾、肾三经。主要功效为补脾止泻，养肺宁嗽，固肾益精，养阴止渴。主治范围为脾虚泄...

山药，再普通不过的一种蔬菜了，生活中一般以润透，切厚片炒菜、炖汤食用。中医认为山药有补肾健脾的作用，是食疗中的佳品。中医所讲的肾是先天之本，是负责遗传和生育的;而脾是后天之本，负责消化吸收，是人体营养来源的保障。山药先后天都补，这是食疗中较为少见的，所...

山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补、固肾、益精等多种功效。其药用历史悠久，始载于《山海经》一书。汉代的第一部本草专着《神农本草经》将其列为;补虚、除寒、长肌肉、久服耳目聪明之上品。认为山药能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”则始见于李...

网络撷图 山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜，若根据体质选择吃法，效果更好。 儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了，这时补脾养胃的山药就派上用场了。将山药粉与米粉按1∶2的比例加热...

老中医常说山药是个好东西。为啥是好东西？它不仅能入药，治疗脾胃虚弱、倦怠无力、肺气虚燥、肾气亏耗、腰膝酸软、遗精早泄等病症；还能做菜

导语：脾湿？肾虚？想补肺、补胃？山药可以完全满足你。夏天是个燥热的季节，吃补品有讲究，而这个季节吃山药不仅不会补过头，还可以可以健脾补肺、养胃补肾。那么山药到底有哪些作用，又有哪些吃法呢，爱美网编辑详细为你介绍。 夏天来了，用山药煲汤是最好不过的了。...

1.山药 　　性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治...

1．燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2．玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等...

山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。

不老药——山药 别名：薯蓣、山芋、薯药、怀山药 性味归经：味甘、性平，归肺、脾、肾经 中医功效：益气养阴、补脾肺肾、固精止带 功效浅释： *山药性平，它不偏寒也不偏热，能平补脾、肺、肾三脏。它补脾可以增加肠道消化吸收功能而治慢性腹泻；补肺可以治疗虚喘...

小的时候，平时是很难吃到山药的，那时它基本还属于是“补药”的高贵身份。不像现在，市场上随处都可以买到，价格也不贵,用它来做菜也就是很家常的事情啦。当然，山药的确是非常好的食补佳品。 主料:山药280克,猪瘦肉100克,干黑木耳适量 配料:淀粉、料酒、...

冬季是一年中最易发胖的季节，更是一年中最好的减肥季节。山药是一种高营养、低热量的食品，女人冬季手脚冰凉、容易长胖等问题，都可以通过吃山药来解决。 　　很多女人都有气虚和血虚的症状，冬季手脚容易冰冷，山药性温，是冬季很好的温补食物。山药最富营养的成分...

山药的营养价值十分丰富，内含维他命B1、B2、C、钙、磷、黏蛋白、胆汁碱、淀粉、淀粉脢等成分，黏蛋白质在体内水解成有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，而所含淀粉脢有水解淀粉为葡萄糖的作用，可改善糖尿病，近代研究证明，山药具有促进干扰素生成、增加免疫功能、扩张...

山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能...

膳方小引简介：为茄科草本植物马铃薯的块茎。 又名：山药、土豆、洋芋、土芋、阳芋。 性味：味甘，性平。 说明：补脾益胃、缓急止痛；对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和、脘腹作痛、胃及十二指肠溃疡等症均有疗效。 建议：不可食用发芽和变绿、变紫的马铃薯，因吸收...